延緩衰老

內容概要

本書討論了衰老這一現(xiàn)象，提拱了一系列的飲食策略，科學家們認為這些策略能夠延緩由衰老引起的諸多后果的發(fā)生。我們關于衰老的知識到目前為止還是不完備的，且在不斷地對其修改和補充，至今為止，尚沒有任何人對它們有徹底的了解，既非鼓勵那些正在接受醫(yī)院治療或正在服用任何藥物的讀者，在采用本書所提供的任何食物補充建議之前，請予咨詢并聽取職業(yè)醫(yī)生的建議。本書中的所有建議如非特別注明，是針對成年人而非兒童的。

作者簡介

簡·卡珀為美國保健和營養(yǎng)學領域知名權威，《紐約時報》科學撰稿人，曾榮獲美國有線新聞電網(wǎng)（CNN）頒發(fā)的醫(yī)學報道獎，著有多種保健與營養(yǎng)專著及暢銷書，包括《食物藥理學》、《神奇的食物——百種疾病的食物療法》等。

書籍目錄

前言引言解開衰老之謎第一部分 青春活力中的靈丹妙藥第二部分 奪去你青春的物質第三部分 無謂衰老的危險信號——解毒藥和治療方法第四部分 延緩和逆轉衰老進程的最終方案

圖書封面

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