生命在于運動和營養(yǎng)科普叢書-健康老年運動營養(yǎng)指南

前言

2007年，我國已經(jīng)有1.49億60歲以上的老人，列世界第一，超過世界老年人總數(shù)的1／5。更為驚人的是，這些老年人中有70％的人，即一億多老年人都患有一種或多種慢性病。作為從醫(yī)多年的醫(yī)學(xué)工作者，我們能夠為這些年事已高，機(jī)能衰退甚至疾病纏身的龐大群體做點什么呢？我們唯一能做的就是把我們有限的醫(yī)學(xué)知識傳授給他們，讓他們能夠以更健康的體魄安享晚年，讓他們學(xué)會用科學(xué)健身的知識去抵御纏身的病魔。與此同時，也為社會和中青年后人減輕因老齡化社會給他們帶來的沉重的精神、體力和經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān)，使我們的社會更和諧，更進(jìn)步，更生氣勃勃！隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，老年人已經(jīng)具備了尋求健康晚年的需求和經(jīng)濟(jì)實力。我們參閱了大量的國內(nèi)外老年運動營養(yǎng)學(xué)的資料，并根據(jù)我們多年從醫(yī)的經(jīng)驗和科研成果，撰寫了此書。

內(nèi)容概要

隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，老年人已經(jīng)具備了尋求健康晚年的需求和經(jīng)濟(jì)實力。我們參閱了大量的國內(nèi)外老年運動營養(yǎng)學(xué)的資料，并根據(jù)我們多年從醫(yī)的經(jīng)驗和科研成果，撰寫了此書。本書共分4章，包含了老年人和老齡化社會、老年人的運動營養(yǎng)特殊安排、運動營養(yǎng)的抗衰老作用、運動營養(yǎng)防治老年慢性病等4方面的問題。在寫作的過程中，我們更多地介紹了判定不同方面和程度的衰老及各種慢性病的方法，并針對不同身體狀況的老年人提出具體的運動營養(yǎng)學(xué)的保健、強(qiáng)身和防治慢性病的手段及方法。希望這本書能夠幫助我國老年人建立一個良好的生活方式。愿我國的老年人健康快樂地享受晚年生活!

作者簡介

楊則宜　現(xiàn)任中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事，運動營養(yǎng)食品分會理事長。家體育總局奧運科技專家辦公室專職專家，北京體育大學(xué)博士生導(dǎo)師，亞洲運動和體育科學(xué)學(xué)會執(zhí)行委員，北京康比特體育科技股份有限公司首席專家。
    從事運動營養(yǎng)生化工作30余年，反興奮劑工作10余

書籍目錄

前言第一章　老年人和老齡化社會　第一節(jié)　你是老年人嗎　第二節(jié)　老齡化社會面臨的問題　第三節(jié)　影響老年健康和生命質(zhì)量的主要因素　第四節(jié)　如何判斷自己的衰老程度　第五節(jié)　老年亞健康　第六節(jié)　老年慢性病第二章　老年人的運動營養(yǎng)特殊安排　第一節(jié)　老年人的運動特殊安排　第二節(jié)　老年人合理營養(yǎng)安排　第三節(jié)　老年人營養(yǎng)保健品的補(bǔ)充第三章　運動營養(yǎng)的抗衰老作用　第一節(jié)　為什么規(guī)律運動可以抗衰老　第二節(jié)　如何通過營養(yǎng)改善來延緩衰老第四章　運動營養(yǎng)助你防治老年慢性病  第一節(jié)　及時發(fā)現(xiàn)和認(rèn)真對待慢性疾病  第二節(jié)　超重和肥胖老年人的運動處方及營養(yǎng)補(bǔ)充  第三節(jié)　高血壓人群的運動處方和營養(yǎng)補(bǔ)充  第四節(jié)　高脂血癥人群的運動營養(yǎng)干預(yù)  第五節(jié)　糖尿病人群的運動處方和營養(yǎng)補(bǔ)充  第六節(jié)　心腦血管病的運動營養(yǎng)干預(yù)手段　第七節(jié)　運動營養(yǎng)防治骨質(zhì)疏松癥結(jié)語

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 老年人和老齡化社會第一節(jié) 你是老年人嗎按照我國1996年8月29日通過的《老年人權(quán)益保障法》第2條規(guī)定，我國老年人的年齡起點標(biāo)準(zhǔn)是60周歲。也就是說當(dāng)你年滿60周歲的時候，你就是老年人了。國際上發(fā)達(dá)國家老年人年齡起點標(biāo)準(zhǔn)為65歲，發(fā)展中國家的標(biāo)準(zhǔn)為60歲，我國屬于發(fā)展中國家，所以采用60歲作為老年人的年齡標(biāo)準(zhǔn)。我國目前人口平均壽命為71.2歲，但是60歲后，體質(zhì)已發(fā)生明顯的變化，一般不再承擔(dān)繁重的工作和重體力勞動。所以，60歲作為老年人的起點年齡，符合我國大多數(shù)人的身體狀況。也比較符合我國男性60歲退休的規(guī)定。關(guān)于老年人的定義看起來很簡單，實際上并非如此。因為在現(xiàn)實生活中一個人老與不老并不僅僅取決于年齡的大小，還要受很多其他因素的影響，所以人與人之間的差異是很大的。

編輯推薦

《健康老年運動營養(yǎng)指南》是生命在于運動和營養(yǎng)科普叢書之一。

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