實用運動營養(yǎng)問答

書籍目錄

⒈為什么要講究運動營養(yǎng)衛(wèi)生？
⒉什么是運動員的合理營養(yǎng)？
⒊我國運動員飲食目前存在的問題有哪些？
⒋膳食的合理搭配為什么對運動有利？
⒌運動員飲食為什么要注意酸堿平衡？
⒍如何加強運動隊的營養(yǎng)管理？
⒎為什么不同項目的運動員對營養(yǎng)的要求也不同？
⒏田徑運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒐體操、技巧運動員對營養(yǎng)的要求也不同？
⒑冰雪項目運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒒舉重、摔跤、柔道運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒓游泳運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒔球類運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒕登山運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒖射擊、射箭、擊劍運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒗棋類運動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒘什么是蛋白質？
⒙蛋白質的生理功能有哪些？
⒚運動員每日所需蛋質質是什么？
⒛運動員攝入蛋白質為什么要適宜？

圖書封面

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