出版時間:2012-7 出版社:中國工人出版社 作者:葉默涵 頁數(shù):263
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飯局,吃的是飯,品的是局。飯局是一個社交的舞臺,如何在飯局中讀懂人心,快速找到你想要的人脈,是每一個飯局參與者必須掌握的一門學(xué)問?! 秷D解百科:圖解飯局》用妙趣橫生的案例、生動形象的插圖、剝絲抽繭式的分析,重點介紹了飯局的理念、智慧、謀略、禮儀、技巧、心理、策略、博弈八個方面,讓讀者了解在飯局中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)和潛藏在飯局中的智慧?! ∠Mx者閱讀《圖解百科:圖解飯局》,能從中獲得想要知道的知識,更希望能夠?qū)W以致用,成為飯局中的焦點,打通人脈、增進(jìn)感情,為人生打造更多的成功。
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第一章 飯局哲學(xué)飯局不是萬能的,但沒有飯局是萬萬不能的吃飯事小、出局事大,讓每一個飯局都發(fā)揮出應(yīng)有的效果打造“光環(huán)”效應(yīng),不僅有“面子”,還要“撐得起”洞悉他人,以半正式的話題引入目的在飯局上塑造良好形象,為自己贏得人氣吃喝小恩惠,回報大實惠,飯局會為你贏得收益完美的飯局,不在于飯而在于局吊足對方胃口,才能搶占先機(jī)第二章 飯局智慧在對局中八面玲瓏,在推杯換盞間游刃有余捧月亮也要捧星星,讓每一個人都感到你在重視他先學(xué)會傾聽,然后再巧妙插話助人打圓場,令他人擺脫尷尬說好第一句話——親熱、貼心、消除陌生感面對飯局上的小人,以退為進(jìn),避免爭執(zhí)天下沒有免費的午餐,莫要“吃不了兜著走”過頭飯不可吃,過頭話不可講,巧妙提出問題面對任何誘惑,都要堅守底線懂得含蓄,別幾杯酒下肚就“交底”把酒言歡,即使拒絕也要讓對方感動第三章 飯局智慧宴請客人多加注意,別忘記自己就是主角一場完美無缺的飯局要考慮周全,否則適得其反典雅的著裝,讓你離成功更進(jìn)一步邀請客人是一門藝術(shù),可以成就你也可以毀掉你準(zhǔn)備點音樂,為你的飯局增加點情調(diào)細(xì)致入微,巧妙點菜讓每一張嘴都給你打滿分科學(xué)點酒水,讓你成為飯局上出色的指揮家當(dāng)飯局遇上城市特色的時候敬酒有道,喝得盡興才能談得舒心拒酒有招,即使少飲也情深華麗的宴席,完美收場,埋單技巧知多少第四章 飯局禮儀贏在飯桌,在觥籌交錯中如魚得水凈潔而飽含真誠的手,才可以與成功握手千萬別順手將客人的名片塞進(jìn)褲兜里好的開端是成功的一半,敬好第一杯酒飯桌上,如何做一個完美的紳士避免酒足飯飽后的陰霾,維護(hù)自己的形象小小的筷子暗含玄機(jī),一飲一啄都是禪不要喧賓奪主,那樣你難免尷尬如何做到人已離席,交情未散餐桌上,請注意你的說話方式和聲音第五章 飯局心理第六章 飯局策略第七章 飯局社交第八章 飯局博弈
章節(jié)摘錄
我國道家學(xué)派的創(chuàng)始人老子就曾經(jīng)說過:“良賈深藏財若虛,君子盛德貌若愚?!边@說得是什么意思呢?就是說,那些善于做生意的人,總是隱藏其寶貨,不叫別人輕易看見;那些君子之類品德高尚的人,外表反而是顯得愚笨拙劣。老子以此來告誡世人,做人切不可鋒芒畢露。今天,我們也應(yīng)該懂得,在飯桌上,切記不要過多地表現(xiàn)自己的才華,而是應(yīng)該保持淡定從容的態(tài)度,踏踏實實,這樣,你才能獲得良好的人際關(guān)系?! 『芏嗄贻p人,在初涉職場的時候,往往都急于顯露自己的才能,希望盡快得到他人的認(rèn)可,因而不論走到哪里,都想方設(shè)法讓自己變成焦點。尤其是在飯桌上,對領(lǐng)導(dǎo)的決策提建議,對同事發(fā)言表看法,好像對什么事情他都有意見似的。殊不知,每個人都或多或少地存在著嫉妒的心理。如果在這個不恰當(dāng)?shù)臅r間對你的上司或者你的同事提意見,會為自己以后的工作埋下很嚴(yán)重的禍患。他們表面上可能會對你大加稱贊,但內(nèi)心卻已經(jīng)對你存有芥蒂了。一旦在你出現(xiàn)失誤的時候,他們就會幸災(zāi)樂禍地說你這是自負(fù)的報應(yīng)?! ∷哉f,鋒芒畢露的人雖然取得了暫時成功、施展了自己的才華,卻也為你帶來人際關(guān)系上的危機(jī)?! 铈檬且晃划厴I(yè)于名牌大學(xué)的高才生。畢業(yè)不久,便應(yīng)聘到一家事業(yè)單位工作?! ≌讨约旱牟湃A,她不論走到哪兒都帶著一股指點江山、舍我其誰的氣勢,覺得別人都無法跟自己比,而自己得到的也應(yīng)該是最多的。在這種想法的支配下,她事事?lián)屜蠕h?! ∞D(zhuǎn)眼到了元旦,單位為慶賀這個節(jié)日,專門在一家高檔的酒店舉行聯(lián)歡會。宴會上,楊婷為了表現(xiàn)自己,自告奮勇地上臺一展歌喉,一連唱了好幾支歌才下得臺來。而且,她拿著酒杯主動地和每一位領(lǐng)導(dǎo)敬酒,每一次敬酒之前,她總是將單位的領(lǐng)導(dǎo)夸得像一朵花似的,這讓單位里的很多人都覺得不舒服。 后來,單位里的同事都對她看不慣,結(jié)成同盟和這位優(yōu)秀人才較勁,合力挖她墻腳、拖她后腿,處處給她添麻煩。不管她有多么盡職盡責(zé),大家就是不配合。在這種環(huán)境下,要想做點兒事情,楊婷覺得簡直比登天還難?! ∽詈?,這位年輕人的工作當(dāng)然做不好,走到哪兒都碰壁,滿腹才華無法施展,甚至于連訴苦的地方都沒有。在萬般無奈之下,只好辭職了?! ?/pre>編輯推薦
完美的飯局,不在于飯而在于局,一本書教你讀懂生活中的飯局學(xué)問?! ★埦植皇侨f能的,沒有飯局是萬萬不能的。本書用妙趣橫生的案例、生動形象的插圖、剖絲抽繭式的分析,為您提供一部最有效的飯局攻略,助你左右逢源進(jìn)退自如?! ⊥昝赖娘埦?,不在于飯而在于局 完美的飯局,不僅僅局限于酒菜上桌到曲終人散的那個短短的過程,而是貫穿于事前的鋪墊、中途的技巧、事后的跟蹤等,這些作為飯局的一部分,每個環(huán)節(jié)都十分重要。一句話,一場完美的飯局,不在于飯而在于局?! ⌒⌒〉目曜影岛C(jī),一飲一啄都是禪 中國人對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,通常的使用方法是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且保證筷子的兩端一定要對齊。另外要注意,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊地豎向碼放在飯碗的正中?! 『玫拈_端是成功的一半,敬好第一杯酒 敬酒作為宴請應(yīng)酬的一個環(huán)節(jié),是有一定禮儀的,尤其是第一杯酒。因為第一杯酒最能將宴會的主題、宴會的目的和主賓的良好祝福等表達(dá)出來,所以適當(dāng)?shù)木淳贫Y儀,一方面可以表達(dá)自己的情誼,另一方面也可以展示自己的修養(yǎng)和魅力。若是敬酒不當(dāng),很可能會引起別人的誤解,為自己的人際關(guān)系埋下敗筆。圖書封面
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