家庭保潔

出版時(shí)間:2011-11  出版社:全國(guó)現(xiàn)代家政服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)專用教材編寫組 中國(guó)工人出版社 (2011-11出版)  作者:全國(guó)現(xiàn)代家政服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)專用教材編寫組 編  頁(yè)數(shù):283  

內(nèi)容概要

  《全國(guó)現(xiàn)代家政服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)專業(yè)教材:家庭保潔》是依據(jù)全國(guó)職工素質(zhì)建設(shè)工程教材開發(fā)與規(guī)劃總體要求,在全總職工素質(zhì)建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下,由全總保障工作部、中國(guó)家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合北京華夏中青家政連鎖總部、西部高級(jí)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院及有關(guān)專家,根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),共同編寫的“全國(guó)現(xiàn)代家政服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)專用教材”之一。本教材從當(dāng)前家庭保潔專項(xiàng)服務(wù)技能出發(fā),以保潔員職業(yè)資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和技能要求為編制單元,從家庭保潔專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、工作程序、實(shí)施步驟等方面分層次介紹,條理清楚、體系完善、內(nèi)容清晰、實(shí)操性強(qiáng)、文字通俗、貼合實(shí)際。在技能實(shí)操訓(xùn)練方面,以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以達(dá)標(biāo)上崗為培訓(xùn)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)代家庭保潔需求和不同現(xiàn)狀,通過案例細(xì)致講解,使操作步驟和方法更具有科學(xué)性、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)實(shí)性。

書籍目錄

第一章 家庭保潔工作概述第一節(jié) 家庭保潔的基本內(nèi)容一、保潔業(yè)二、保潔業(yè)發(fā)展的背景與意義三、保潔業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題與對(duì)策四、保潔業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)第二節(jié) 職業(yè)操守一、遵守法律、法規(guī)及社會(huì)公德二、堅(jiān)持正確的職業(yè)道德規(guī)范第三節(jié) 禮儀規(guī)范一、基本禮儀規(guī)范二、語(yǔ)言規(guī)范三、姿勢(shì)規(guī)范四、基本工作禮儀第四節(jié) 衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)一、微生物學(xué)的相關(guān)知識(shí)二、寄生蟲學(xué)的相關(guān)知識(shí)三、傳染病學(xué)的相關(guān)知識(shí)第二章 保潔物料準(zhǔn)備第一節(jié) 保潔常用工具的介紹及使用一、保潔常用工具的介紹二、保潔常用工具的使用第二節(jié) 專業(yè)清潔工具的介紹一、洗地機(jī)二、吸塵器三、多功能刷洗機(jī)四、泡沫蒸汽機(jī)五、空氣凈化器第三節(jié) 清潔劑的介紹及使用方法一、清潔劑的構(gòu)成二、清潔劑的類型三、幾種常用清潔劑的適用范圍及使用方法四、正確使用清潔劑的特別注意事項(xiàng)第四節(jié) 消毒劑的介紹及使用一、消毒劑的分類及特性二、幾種常用消毒劑的適用范圍及使用方法三、正確使用消毒劑的特別注意事項(xiàng)第三章 保潔作業(yè)準(zhǔn)備、流程與標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié) 保潔作業(yè)的準(zhǔn)備一、工具和藥劑的準(zhǔn)備二、防護(hù)用品的準(zhǔn)備三、進(jìn)門前的準(zhǔn)備第二節(jié) 保潔作業(yè)的流程與標(biāo)準(zhǔn)一、保潔作業(yè)的流程二、保潔作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)第四章 保潔作業(yè)結(jié)束工作第一節(jié) 清運(yùn)垃圾一、垃圾收集二、垃圾裝載三、垃圾運(yùn)輸?shù)诙?jié) 保潔結(jié)束的工作流程與標(biāo)準(zhǔn)一、結(jié)束保潔工作的流程二、保潔人員工作驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第五章 家居保潔第一節(jié) 家居去污工作一、被污染物的類別二、家具去污三、家電去污四、日常用品的去污……第六章 家居消毒工作第七章 室內(nèi)空氣凈化第八章 客廳與臥室保潔第九章 廚房與衛(wèi)生間保潔第十章 墻壁、門窗與地面類保潔第十一章 家具及日用雜品類保潔第十二章 家用電器類保潔第十三章 文化用品及飾物的保潔第十四章 衣物類保潔第十五章 家居動(dòng)物植物類保潔第十六章 安全相關(guān)知識(shí)第十七章 法律相關(guān)知識(shí)附錄:職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):插圖:2.充分發(fā)揮行業(yè)組織的作用清洗保潔行業(yè)要盡快形成行業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)揮行業(yè)組織的管理職責(zé)和作用:構(gòu)建項(xiàng)目招標(biāo)交易平臺(tái),改進(jìn)項(xiàng)目?jī)r(jià)格形成機(jī)制,開展職業(yè)資格培訓(xùn),開展行業(yè)從業(yè)人員和企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)證,建立行約行規(guī)、制定行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、開展經(jīng)驗(yàn)推廣交流活動(dòng),宣傳行業(yè)品牌企業(yè)、提高行業(yè)公信力,向社會(huì)定期公布清潔服務(wù)產(chǎn)品指導(dǎo)價(jià)格等,并積極為行業(yè)代言,為企業(yè)維權(quán)。四、保潔業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)我國(guó)保潔行業(yè)起步較晚,行業(yè)發(fā)展至今可劃分為三個(gè)階段:第一階段:以傳統(tǒng)保潔方式為主,家政、散兵游勇式的保潔隊(duì)伍在大、中城市異?;钴S,保潔水平低,服務(wù)領(lǐng)域狹窄。第二階段:即現(xiàn)階段,是傳統(tǒng)保潔方式與理論專業(yè)保潔模式并存的時(shí)期。由于世界清洗行業(yè)精良的保潔設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的保潔藥劑紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),理論專業(yè)的清洗技術(shù)經(jīng)過實(shí)踐更具有實(shí)戰(zhàn)性、專業(yè)性,傳統(tǒng)保潔方式將逐漸退出市場(chǎng)。第三階段:即保潔服務(wù)業(yè)進(jìn)一步社會(huì)化、職業(yè)化、專業(yè)化、規(guī)范化階段。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,保潔服務(wù)行業(yè)未來的發(fā)展前景將呈現(xiàn)以下趨勢(shì):(一)市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大隨著全球?qū)Νh(huán)境衛(wèi)生、減排防污、空氣質(zhì)量的重視,隨著國(guó)內(nèi)各家庭形象、社區(qū)形象、城市形象受到前所未有的關(guān)注,保潔業(yè)毫無疑問會(huì)成為大市場(chǎng)。近幾年不少大城市紛紛出臺(tái)了有關(guān)規(guī)定,如北京市規(guī)定:建筑物投入使用到了一定年限,就必須進(jìn)行清洗、粉刷,玻璃類墻體每年清洗2至3次。而有專家估算,以上海市為例,僅樓宇保潔,建筑物外墻的清洗和粉刷每年的保潔市場(chǎng)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止10億元規(guī)模。隨著規(guī)模的擴(kuò)大,市場(chǎng)的表現(xiàn)將朝著三個(gè)方向發(fā)展:首先,服務(wù)領(lǐng)域必將進(jìn)一步拓寬;其次,服務(wù)的內(nèi)容將進(jìn)一步細(xì)化;再次,服務(wù)的要求將進(jìn)一步專業(yè)。(二)清洗保潔服務(wù)產(chǎn)品的開發(fā)將加快升級(jí)從國(guó)際保潔產(chǎn)業(yè)鏈的層次分析,中國(guó)保潔服務(wù)產(chǎn)品的開發(fā)仍處于產(chǎn)業(yè)鏈的低端。產(chǎn)品的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷品牌,基本都掌握在西方的發(fā)達(dá)國(guó)家手中。它們借助先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和精湛的制作技術(shù),占領(lǐng)了世界高端保潔市場(chǎng)。而中國(guó)的保潔產(chǎn)業(yè),還處在發(fā)展的初級(jí)階段。一方面,保潔的需求快速增長(zhǎng),外資、民營(yíng)的資本紛紛投入保潔業(yè)。

媒體關(guān)注與評(píng)論

“全國(guó)現(xiàn)代家政服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)專用教材”突出“標(biāo)準(zhǔn)、全面、務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)明”的職業(yè)培訓(xùn)特點(diǎn),內(nèi)容全面詳細(xì),程序簡(jiǎn)明概要,重點(diǎn)突出,實(shí)操性強(qiáng),讓家庭服務(wù)人員讀后能有一種“一冊(cè)教材在手,家庭服務(wù)無憂”的職業(yè)自信和職業(yè)安全感。這是一套提供給全國(guó)家庭服務(wù)人員的實(shí)用性較好的培訓(xùn)與教育教材,為家庭服務(wù)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)?!  醒霃V播電視大學(xué)教授 李福芝“全國(guó)現(xiàn)代家政服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)專用教材”由全國(guó)家政行業(yè)著名品牌企業(yè)及有關(guān)專家,在大量培訓(xùn)實(shí)踐基礎(chǔ)上,以達(dá)標(biāo)上崗為培訓(xùn)目標(biāo)而共同編寫。內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn),技能要點(diǎn)清晰、標(biāo)準(zhǔn)體系明確,涵蓋了當(dāng)前家庭服務(wù)從業(yè)者應(yīng)掌握的知識(shí)和技能。尤其將現(xiàn)代家政服務(wù)業(yè)的時(shí)代要求與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,更加重視素質(zhì)能力的提升和操作技能的全面掌握,并使操作步驟和方法更具科學(xué)性、標(biāo)準(zhǔn)化?!  本┞?lián)合大學(xué)教授 周文建

編輯推薦

《家庭保潔》編輯推薦:人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心。符合國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代家政服務(wù)需求,以職業(yè)能力為核心,以職業(yè)實(shí)操為導(dǎo)向,以提高綜合素質(zhì)為目標(biāo),通過本套教材學(xué)習(xí)培訓(xùn),并通過有關(guān)考核,可獲得《家政服務(wù)工程崗前培訓(xùn)合格證書》或人力資源和社會(huì)保障部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的崗位培訓(xùn)合格證書。

圖書封面

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  •   我是挺滿意的,書齊了,發(fā)票是書到了,才補(bǔ)開的~~~希望能盡快收到~~~
 

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