生活妙招知識(shí)手冊(cè)

內(nèi)容概要

科學(xué)新妙招，樂(lè)活新時(shí)尚！     簡(jiǎn)單的小方法，卻能解決生活中的大問(wèn)題。     如何購(gòu)買日常說(shuō)或用品；如何清洗動(dòng)物內(nèi)臟；如何清洗蔬菜上的殘留農(nóng)藥；怎樣讓米飯更香；如何去除羊肉膻味……本書為您悉心挑選數(shù)百種日常生活小妙招，讓您找到家庭生活的新快樂(lè)。

作者簡(jiǎn)介

中國(guó)職工文體協(xié)會(huì)，經(jīng)民政部批準(zhǔn)成立、由中華全國(guó)總工會(huì)主管的國(guó)家一級(jí)社團(tuán)，是群眾性的全國(guó)職工文化體育組織和非營(yíng)利性的社團(tuán)法人。協(xié)會(huì)的宗旨是遵守國(guó)家憲法、法律、法規(guī)和國(guó)家有關(guān)文化體育事業(yè)的方針政策，推進(jìn)全國(guó)職工文化體育事業(yè)的不斷繁榮與發(fā)展，聯(lián)系各級(jí)工會(huì)組織和職工文化體育團(tuán)體、職工文化體育工作者及熱心支持職工文化體育事業(yè)的團(tuán)體和個(gè)人，開展健康有益的文化體育活動(dòng)，為全國(guó)廣大職工群眾和全面建設(shè)小康社會(huì)服務(wù)。

書籍目錄

第一章  民以食為天  第一節(jié)  飲食用品的選購(gòu)加工    如何購(gòu)買香油    如何鑒別真假醬油    如何鑒別真假味精    如何辨別八角    如何識(shí)別真假花椒    如何辨別小茴香    如何辨別真假生姜    怎樣鑒別花茶質(zhì)量    如何識(shí)破秤上花招    怎樣選購(gòu)活雞    如何鑒別雞蛋    如何清洗動(dòng)物內(nèi)臟    如何鑒別注水肉    如何選購(gòu)鮮魚    如何選擇鮮蝦    大米如何防蟲    如何識(shí)別泡水蔬菜    如何清洗蔬菜上的殘留農(nóng)藥    如何選購(gòu)食用菌    如何識(shí)別真假木耳    如何鑒別真假人參    真假蜂王漿的鑒定    如何儲(chǔ)存蜂蜜    如何選購(gòu)奶粉  第二節(jié)  美食加工時(shí)的小竅門    如何識(shí)別油溫    如何掌握油溫    怎樣掌握烹調(diào)中的火候    做菜時(shí)的一些小竅門    如何正確使用味精    如何調(diào)好餃子餡    如何和好餃子面    如何讓餃子不粘連    蒸饅頭堿放多了怎么辦    怎樣讓米飯更香    做飯如何防溢    掌握肉類烹調(diào)火候    如何去除羊肉膻味    如何去除魚腥味    如何自制茶葉蛋    怎樣腌鴨蛋出的油多    炒菜如何放鹽更營(yíng)養(yǎng)  ……第二章  居家瑣事門道多第三章  生活萬(wàn)物有學(xué)問(wèn)第四章  美妙生活多情趣后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：4.檢查縫制質(zhì)量。要求拼接部位縫線牢固，一般用滌綸線、絲線，不允許跳線、斷線。天然革服裝，每30毫米長(zhǎng)縫針腳數(shù)為8～14個(gè)，針碼密度要一致，縫制線路要順直，縫線間距要相等。5.挑選皮毛服裝時(shí)，可以用手在毛被上上下滑動(dòng)，看有無(wú)掉毛、油膩感及灰塵。然后用嘴吹，將毛被的毛吹起，看毛被是否松散、靈活、平整，有無(wú)結(jié)毛或油污。再用眼看，優(yōu)質(zhì)裘皮領(lǐng)毛被光亮，顏色均勻自然協(xié)調(diào)，可用白布或面巾紙?jiān)诿槐砻骓樏Σ?～5次，看有無(wú)脫色現(xiàn)象。最后用手摸皮板，優(yōu)質(zhì)裘皮皮板柔軟，縫線平整。一件優(yōu)質(zhì)皮衣，手感應(yīng)該柔軟、潤(rùn)滑、有彈性，用手按壓的皺折處能很快消失，衣服各部位皮革厚薄不能相差懸殊，穿著舒適、平伏、挺括為好。如何選購(gòu)羽絨服選擇羽絨服，可以從以下幾點(diǎn)著手：1.面料方面：羽絨衣面料采用的是特制的尼龍綢。這種尼龍綢品種很多，但可以歸納為兩大類：“硬料”與“軟料”。硬料，平整、挺括。用它做成的羽絨衣美觀、漂亮、板實(shí)，穿在身上顯得精神。軟料，柔軟。用它做的羽絨衣穿著隨身、舒適，保暖性能比硬料略高一籌。不足的是不夠平挺、板實(shí)。2.羽絨含量：買衣前，應(yīng)對(duì)羽絨衣中的充絨量和含絨量了解清楚。充絨量，是指一件羽絨衣所充（絮）羽絨的重量，用多少克來(lái)表示。含絨量，是指所充（絮）羽絨中，純絨含量的高低，用百分比來(lái)表示。因?yàn)橛鸾q中除含純絨之外，還含有毛片、飛絲及少量雜質(zhì)。一句話，充絨量和含絨量越高，羽絨衣的保暖性能越好，售價(jià)也越高。

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《生活妙招知識(shí)手冊(cè)》：職工文化生活叢書。

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