中國(guó)食-海寶伴你博閱中國(guó)

內(nèi)容概要

　　“海寶伴你博閱中國(guó)”系列是一套以上海世博會(huì)吉祥物海寶為導(dǎo)游，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略中國(guó)風(fēng)采的文化讀本，共六冊(cè)。《中國(guó)食》是其中一本，從南稻北麥、八大菜系、節(jié)日食俗及老字號(hào)的故事四個(gè)角度介紹了中華飲食文化的精髓。中英對(duì)照的雙語(yǔ)形式，知識(shí)豐富，情節(jié)活潑，語(yǔ)言幽默，通俗易懂，是中外小讀者了解中國(guó)文化的最佳選擇。

書(shū)籍目錄

一二三，碰！第一章 南稻北麥餅的故事面條的歷史饅頭和包子的親緣第二章 地域食風(fēng)八大菜系魯菜川菜粵菜閩菜蘇菜浙菜湘菜徽菜滿(mǎn)漢全席第三章 節(jié)日食俗春節(jié)食俗元宵食俗立春食俗端午食俗中秋食俗臘八食俗第四章 老字號(hào)的故事全聚德老正興老孫家建新園

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 南稻北麥“天！這書(shū)還是活的！像哈利·波特電影里的——報(bào)紙”。皮特看著電影里的事情居然發(fā)生在眼前，簡(jiǎn)直太激動(dòng)了?！靶∫馑?。它不僅是活的，還能進(jìn)進(jìn)出出呢！”海寶拍了拍天書(shū)故作神秘地說(shuō)，“只要你不著急出來(lái)……”皮特望著神秘兮兮的海寶，不明白這是什幺意思，海寶捋了捋小卷毛，笑嘻嘻地說(shuō)：“以后你就明白啦！先聽(tīng)聽(tīng)天書(shū)要講什么吧。”想了解我們每天都在吃什么，就要先了解我們的土地上生長(zhǎng)了什么。有人用一個(gè)詞概括了中國(guó)糧食種植的一個(gè)基本特征——南稻北麥。這是什么意思呢？中國(guó)幅員遼闊，南北地理環(huán)境、自然氣候差異很大，千百年來(lái)，就形成了中國(guó)南方種植水稻、北方種植麥子的耕作格局，簡(jiǎn)稱(chēng)“南稻北麥”。如果你有機(jī)會(huì)坐火車(chē)從北到南，你就會(huì)親身感受到中國(guó)糧食作物的南北差異。像河南、山西、甘肅這樣典型的北方地區(qū)，干旱多山，種植的多為麥子。人們把小麥的種子磨成面粉，就可以做饅頭、包子、餅等面食。南方地勢(shì)平緩，像華中、華南潮濕多水，適合種植水稻。水稻成熟后，人們把它的種子去殼后就是米。

編輯推薦

《中國(guó)食》：“海寶伴你博閱中國(guó)”系列共6冊(cè)，包括《中國(guó)食》《中國(guó)服》《中國(guó)玩》《中國(guó)居》《中國(guó)字》《中國(guó)節(jié)》，以世博會(huì)吉祥物海寶為導(dǎo)游，從中國(guó)人最日常、最真實(shí)、最自然的生活、文化習(xí)慣入手，帶領(lǐng)大家一起感受最本土、地道的中國(guó)風(fēng)采。采用中英對(duì)照的雙語(yǔ)形式，情節(jié)活潑，知識(shí)豐富，語(yǔ)言幽默，對(duì)話(huà)精彩，是中外兒童了解、學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化的快樂(lè)讀本。

圖書(shū)封面

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