給孩子最好的食物

用戶評論 (總計108條)

•   鱈魚事件讓孩子們的食品黑名單又拉長了一項。不少媽媽紛紛感慨：我們的孩子到底還能吃些什么？其實，適合孩子的好食品不是沒有，而是需要媽媽們蹲下身子，花點時間，用心去尋找和發(fā)現(xiàn)。當下，有多少媽媽給孩子選食品，是看廣告響不響的？有多少媽媽給孩子選食品，是看包裝俏不俏的？有多少媽媽給孩子選食品，是看口感好不好的？與其一邊“聽別人的”給孩子選食物，一邊又擔驚受怕不知孩子每天吃的東西不知何時上了黑榜，那為什么不自己強大起來，自己做自己孩子的食品專家，踏實而又信心十足地給孩子選食物呢？畢竟，沒有任何專家比媽媽更了解自己的孩子。
  聽聞范老師出新書，還是與孩子飲食有關的，立刻收入囊中。畢竟，對于食品科學科班出身的我，對于食品界的權威級專家、導師范志紅是充滿了信任和欽佩的。在我看來，范志紅不是什么頂著多少光環(huán)和頭銜的所謂專家，她就是一個踏踏實實做學問的農大食品科學方面的博士和老師。盡管這本《給孩子最好的食物》的裝幀設計十分俗套，與市面上眾多的暢銷書封面雷同，體現(xiàn)不出一點權威性，但是對于了解范老師背景的人來說，糟糕的封面設計并不妨礙這是一本好書。只可惜，封面設計與范老師書中實在、親切的內容不太搭調，未免會影響一些不了解情況的媽媽的選擇。范老師自己在書的后記里也說“當這本書的編輯告訴我《給孩子最好的食物》被塞在嬰幼兒食譜的書架一隅，淹沒在斷奶輔食書籍中時，我知道，普及健康飲食觀念的路還很長”。但是我真的想跟范老師說一句：盡管有一些媽媽缺少慧眼發(fā)現(xiàn)不了好書的因素，但是最大的原因還是圖書的設計、宣傳工作沒做到位。我甚至懷疑，負責推廣發(fā)行這本書的人，根本就沒有好好看懂這本書的價值，導致這塊金子，至今還埋沒在土里。
  你知道食品里的防腐劑和食鹽，哪個對孩子身體的危害更大些？我想大部分媽媽都要說防腐劑?？墒清e了，書語：“國家批準使用的防腐劑都是安全的，它們的毒性比每天吃的食鹽還要低，相比之下，如果鹽吃的過多，對人體的危害反而更大一些?！?br /> 你知道路邊的燒烤不能給孩子吃，但你知道燒烤產生的煙對孩子也有很大傷害么？你知道炒菜時鍋里騰起的火焰有什么危害嗎？它們和熏制食品、深度油炸食品一樣，含大量強致癌物苯并芘。那么如果避免不了吃到含有苯并芘的食物，有什么對策來降低危害嗎？這個我可不告訴你，自己去書里找答案吧！
  很多媽媽都知道，吃魚能讓寶寶更聰明。于是很多媽媽經常給孩子買各種海魚，到高檔飯店吃各種海鮮。在我家里，我最多允許TONY每周吃一次魚，而且我給他選的盡量是進口商品超市里面日期盡量新鮮的三文魚、銀鱈魚、黃花魚。我老早知道這些水產品不能經常吃，只是簡單地認為現(xiàn)在的河流海水都污染嚴重。只有看了這本書以后我才知道，原來海魚的真正危害，在于它里面含有的環(huán)境污染的產物——汞。汞是一種神經毒物，說簡單了就是傷腦子和神經的。最重要的是，汞進入人體后不容易排出，一旦吃進去，就安家了，這可怎么了得！書中明確提出“鯊魚、金槍魚、鯖魚及海貝、鮑魚、魚翅中含汞量最高，危險最大”。 范老師也提到減輕汞危害的措施，就是“常喝牛奶，多吃蔬菜?！彼栽蹅兤筋^老百姓，還是老老實實地吃咱的青菜豆腐最安全！
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  誠懇地說，我一直關心智力教育遠多于孩子的飲食安排，就是到幼兒園我也從來都只
  
  問孩子課堂上的表現(xiàn)，不問他的飲食起居。前段時間孩子生病，被身邊朋友責說帶孩子不
  
  用心，于是在網(wǎng)上急購飲食書籍數(shù)本，惡補一下，其中有本《給孩子最好的食物》令我眼
  
  界大開，沒想到，不過是三餐，居然也蘊涵了教育的深意。
  
  書中提到要避免給孩子濃重的口味，讓孩子領略食物自然的清香，這帶給孩子一顆
  
  寬厚敏銳的心，從而在成年以后更豁達，更健康。這是始料未及的好處吧？只是飲食，都
  
  這樣的得天獨厚；只是三餐，都這樣的培育品格。
  
  看來我太小看這大千世界自然生長出來的東西了，這世界如此之大，容萬物萬象，養(yǎng)
  
  眾生眾靈，佛家不是說，一花一世界 一葉一菩提嗎？秋收萬顆，那是多大的寬境？原來
  
  對孩子的教育真不僅僅是從智力開發(fā)而言，孩子的吃穿品相都參與教育，真不能小看什么，
  
  哪怕是食物這樣看似不打緊的吃物。
  
  再說孩子的健康也是第一位的，（我常常這樣說，但是平時很少很盡心的搭配他的食物，
  
  都是買到什么吃什么，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)不能這樣了。）應該按照營養(yǎng)所需，分量所需，精細合理的
  
  安排食譜。
  
  而且，書里特別細心的教了怎樣識別牛奶、面包什么的原料啦，成分啦，我覺得這點
  
  對我?guī)椭畲螅驗槠匠Ｖ徽f這樣好這樣不好，但是從何判斷，始終不甚了解，這本書把
  
  我這個馬大哈都教分辨了，不簡單呀~~~
  
  昨天到超市給兒子選牛奶，就看了蛋白質含量超過2.9的才買?，F(xiàn)學現(xiàn)用啊。實用！
  
•   后悔沒有早關注營養(yǎng)方面，早認識范志紅。孩子已經兩歲了這本書才到手，實在是有點晚了。才看了一部分就開始擔心是不是當初堅持給孩子吃海魚而不是豬肉作為添加輔食的第二步驟大錯了呢，當時可是每天要吃一次的，好在有微博，我希望能得到范老師的答復。育兒是個漫長艱辛的過程，沒有人在做父母前先通過了考核和培訓，而我們需要的是客觀可操作性強的書籍的幫助，這本書是我認為不錯的一本，鄭重推薦每個媽媽都買來對照一下自己的育兒誤區(qū)，因為無知犯過的錯不要再延續(xù)下去了。
•   非常感謝美麗睿智的范老師為孩子們奠定了健康成長的根基!媽媽們也更有信心讓孩子們吃出好身體啦！
•   有了寶寶對于營養(yǎng)飲食更關注了
  以前總是隨便填飽肚子就好 現(xiàn)在為了寶寶 必須多少懂點營養(yǎng)學
  范老師博客上的都很中肯 所以就來買她的書了
  書本粗略看了下 覺得很多東西都很實在
  以前的很多認識都錯了
•   很早就關注范志紅老師的博客了。自從有了寶寶以后，就更加關注飲食營養(yǎng)了。畢竟一家人的健康很大取決于家里廚房的掌勺人啦！日常飲食無小事，范教授從日常采購到烹飪方法，詳盡的說明了什么樣的事物對寶寶來說最健康。我們一致決定讓寶寶遠離甜飲料，盡量從小就接觸最天然的食材，不要讓甜酥脆的小零食占據(jù)寶寶的味覺。這個需要全家的努力配合。以后還會繼續(xù)關注范老師的博客！贊一個！
•   做個專業(yè)的、有心的媽媽，給孩子健康的食品很重要，看了范老師這本書，去超市就可以選擇對孩子有益的食品了。
•   一直關注范老師的博客和微博，這次買來這本書，真得真得非常有用，這回給孩子買零食，做飯，心里就有底多了！
•   以前在電視里看到范志紅的節(jié)目，就很受益了，那天群里的媽媽力薦這本書，于是買來研究，真的不錯，知道了生活中很多飲食方面的誤區(qū)，知道了怎樣選擇好的食物，特別實用！會仔細認真的研讀！
•   對于80后的全職媽媽 真的非常適合 讓我們的孩子吃的更健康 走出飲食誤區(qū)
•   看了此書，才知道超市里的零食真不是可以隨便吃的，真是要擦亮雙眼看說明啊，真是想啥也不買，可小孩子就是抵抗不了那些花花綠綠的小食品的誘惑、以及電視廣告不負責任的大肆宣傳，為了孩子只好仔細比較甄別。。。。。。
•   昨天下午下的單，今天上午就收到了，速度非?？?。以前在電視上看過范老師做的一期節(jié)目，非常喜歡，收到書后仔細翻看，確實是非常有實用價值的一本書，其中提出了許多數(shù)據(jù)，分析也非常通俗易懂，對于我們這些不是營養(yǎng)專家的大眾父母，對于孩子的飲食非常具有指導意義。感謝范老師，感謝當當網(wǎng)。
•   只是粗粗地翻了一下大概內容，感覺非常實用的一本書。的確，現(xiàn)在的食物品種很多，而商家為了銷售，冠上好聽的名字，食物形狀、顏色都十分誘人，可實際上呢？只有靠自己識別了。多謝這本書，為媽媽們提供很好的指導，我會仔細地讀完。另外買了一本《怎樣吃最安全》，里面內容和這本有些重復，不過各有側重，覺得很值得。
•   現(xiàn)在真不知道給小寶寶吃什么東西，看了這本書還是幫助很大的，不關是孩子，大人也是可以參照書上的飲食原則。就是書里的很多菜譜感覺比較像西式做法，不太符合中國人的口味，可能就是因為中餐對營養(yǎng)破壞大而且不健康？
•   看了范老師的這本書，受益匪淺，我們要給孩子和我們自己最好的食物。
•   因為看范教授的博客，喜歡她的直言，才買的書。也因為寶寶，很關注食品健康的內容。結合國情，有理論有實際。是本不錯的書。要是再詳細點就更好啦。還買了另外一本范老師的書，關于挑選食物的，和這本有重復的內容，只是描述角度不同。
•   看過之后，知道哪些是適合孩子吃的，哪些不適合孩子吃。受益匪淺！
•   之前在健康一身輕欄目里聽過范老師的講課，很實用，學會了很多東西，知道什么是好的事物，怎么吃才健康
•   還沒看完，感覺是一本挺好的書，適合媽媽級的讀者。
•   淺顯易懂的營養(yǎng)書籍~如果是范老師的粉絲，長期關注她的博客或者看過她的書，就不建議購買了，因為里面的內容和老師其它書差不多；如果不是，看看還是有益的。
•   讀了一點點，受益良多?？傊痪湓?，加工環(huán)節(jié)越多的食物越不健康，想要給小孩最好的食物，媽媽還是去菜市場買菜自己動手吧：）
•   之前看過一本食物真相大揭秘，是日本人寫的，對添加劑有了大概的了解，范老師的這本書，更貼近我們的生活，對購買食物非常有參考價值。
•   剛收到后大致翻看了一下，講得很詳細。就算我們不在家，寶寶的爺爺奶奶看后也知道該給孩子吃什么了。
•   不僅為了孩子，更為了我們全家的健康，必須看的書。受益匪淺，很實用
•   建議每個有孩子的父母都買來看看
•   我已經買了8本了，自己留一本，其它送人。孩子的健康太重要了，遠離**食品，生活回歸自然。
•   范老師的書很實用。她的這些書雖然有所側重，但是很多內容是相通的，建議買其中一本就可以了。
•   范老師的書很好，很實用，糾正了我育兒的誤區(qū)
•   給孩子最好的食物，讓孩子愛上吃飯。
•   給孩子最好的食物，確實很多時候不懂怎樣去給小孩挑食物，看了很受益，推薦好書。
•   范志紅的書我買了好幾本，還是挺喜歡的，書的內容很客觀很實用，會一直關注她的書。
•   希望孩子少吃**食品
•   各種常識性的問題 有老人的家庭閱讀 改變老人的傳統(tǒng)觀點
  
  如 如何選擇脫脂和全脂奶 多大的孩子吃全脂的
  
  寶寶怎么吃糖 面包的選擇 全麥面包的區(qū)別
  
  哪些食品含糖高
  
•   書很好，一直很喜歡范老師的書，只是印刷不是特別好！
•   講食品很好的書，在這個食品安全令人擔憂的年代，適合媽媽看。
•   很好。不過范志紅寫了好幾本關于食品營養(yǎng)和安全方面的書，其實完全可以寫成一本書，一本書完全寫透寫全了，比交叉重復分散在幾本書里好得多。不過，多寫幾本當然經濟效益會更好，呵呵，理解。
•   給孩子學做飯，很好的參考書
•   推薦給所有的爸爸媽媽。
•   我們父母現(xiàn)在每做的一件事，都與孩子的未來息息相關。不要因為自己的疏忽和大意輸?shù)艉⒆拥囊簧Ｗ龈改?，要學習中陪伴孩子成長！
•   為了孩子，也知道了很多食品知識
•   范志紅教授的關于飲食健康和營養(yǎng)方面的書籍內容科學翔實，非?？孔V，值得推薦。
•   看過這本書，去超市給寶寶買東西心里就有譜了，很實用的一本書
•   學習中，讓孩子更健康的成長，值得每一位家長看看
•   我看 孩子讓我念給他聽 其實孩子也懂 所以家長要灌輸 呵呵
•   老婆說這本書是指導嬰兒哺育的好書，有許多營養(yǎng)方面的知識，可以減少很多營養(yǎng)誤區(qū)。
•   現(xiàn)在食品問題頻現(xiàn)，有了這本書就可以避開商家的噱頭，買到真正的好食品
•   挺實用的，看完講給姥姥聽挺好
•   網(wǎng)上關注范老師很長時間，書非常值得購買。
•   剛拿到書，看了看，很棒，內容也全面，有需要的時候、平時有時間的時候拿出來看看，就能馬上解決問題。贊一個，范老師的書！！
•   范老師的書深入淺出，值得閱讀。
•   應該是有幫助的，范老師的書值得推薦
•   以前看了許多吃的著作，要說可接受性，這本最強。主旨是強調均衡，提示了許多為大家忽視或是不知道的常理，簡便易學，強烈推薦。
•   范老師的，值得信賴
•   寶寶剛1歲2個多月，要是早知道就早買了。內容很實用
•   兒子現(xiàn)在1周歲了，喂他飯成了頭疼的問題，不愛吃，想給他換換花樣，又沒什么可借鑒的，終于淘到了，趕緊買下來回頭做給兒子試試看
•   仔細研究了這本書才發(fā)現(xiàn)很多食物是寶寶不能吃的。。
•   只是大概看了一部分，就已覺得受益匪淺，不過的一本書，對于初次成為父母的人很有用
•   從中學到了不少營養(yǎng)學的知識，還可以
•   挺好的內容!值得看!
•   內容挺好的，普及知識
•   不錯，說的挺中肯的
•   書中的觀點我之前就已經在實踐著，本書從專業(yè)的角度分析和印證，不錯，但需要父母耐心的看。
•   范志紅最初是姐姐推薦我看她的博客的，看了她的博客里不少文章，不錯，這本從理念上還是和博客里的那些文章一樣的。
•   送姐姐了 買了好幾本這種書
•   喜歡范志紅的書，給朋友也買了一本。
•   書的質量很好，只是覺得子太大行太稀，內容也大都在報紙雜志上見到過。
•   還沒看，沖著范志紅買的。
•   這本書非常適合選擇，太好了，非常實用
•   科學的飲食
•   看了之后受益良多，給寶貝準備吃的東西時更加合理和科學化了
•   現(xiàn)在的食物很不安全，從書中能得到很多啟發(fā)。
  為寶寶準備食物提供參考
•   獲得這書心里非常高興，得到作者老師的指點。
•   增長了食物方面的很多知識，寫的真的不錯，長見識了
•   初看了一下，覺得內容還比較豐富，還算實用吧！
•   一本非常好的書，書中指出了很多誤區(qū)，值得購買！
•   范志紅的書說得明白，講得清楚，有說服力。
•   書很好，沒有異味。價格便宜。
•   物流很給力，價錢也合適，書里面的內容也很好！
•   書很好，家庭必備
•   書很好 很開心還需細細讀
•   您喜歡這本書嗎？寫點讀書心得與大非常好看，非常滿意家分享吧~
•   很實用的一本書，有參考價值。
•   書籍是正版，印刷裝訂都很好。
•   不論是書本身的印刷還是內容都非常好
•   看完學到很多東西，很受益。
•   書上的很多觀點與我相同，這本書是我給寶寶膳食的基準，
•   書描寫的內容很實用
•   早看早知道
•   一直喜歡范志紅，她教會我很多知識!
•   可讀性，實際操作性很高的一本書
•   很實用!解決了家長很多的疑惑!
•   很多實用的內容
•   介紹了很多關于食品安全，添加劑方面的知識，很實用
•   很喜歡，雖然書中的空格比較大，總體物有所值
•   書很不錯，可以教會我們很多東西，認清很多事物，呵呵。。。
•   書質量不錯，老婆很喜歡
•   做個好媽媽，還得有一本好書做后盾，哈哈
•   內容很豐富，獲益良多啊
•   要好好學學看看。
•   內容充實，道理講解的透，讀了長不少知識

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