給孩子最好的食物

用戶評論 (總計108條)

•   鱈魚事件讓孩子們的食品黑名單又拉長了一項。不少媽媽紛紛感慨：我們的孩子到底還能吃些什么？其實，適合孩子的好食品不是沒有，而是需要媽媽們蹲下身子，花點時間，用心去尋找和發(fā)現(xiàn)。當(dāng)下，有多少媽媽給孩子選食品，是看廣告響不響的？有多少媽媽給孩子選食品，是看包裝俏不俏的？有多少媽媽給孩子選食品，是看口感好不好的？與其一邊“聽別人的”給孩子選食物，一邊又擔(dān)驚受怕不知孩子每天吃的東西不知何時上了黑榜，那為什么不自己強大起來，自己做自己孩子的食品專家，踏實而又信心十足地給孩子選食物呢？畢竟，沒有任何專家比媽媽更了解自己的孩子。
  聽聞范老師出新書，還是與孩子飲食有關(guān)的，立刻收入囊中。畢竟，對于食品科學(xué)科班出身的我，對于食品界的權(quán)威級專家、導(dǎo)師范志紅是充滿了信任和欽佩的。在我看來，范志紅不是什么頂著多少光環(huán)和頭銜的所謂專家，她就是一個踏踏實實做學(xué)問的農(nóng)大食品科學(xué)方面的博士和老師。盡管這本《給孩子最好的食物》的裝幀設(shè)計十分俗套，與市面上眾多的暢銷書封面雷同，體現(xiàn)不出一點權(quán)威性，但是對于了解范老師背景的人來說，糟糕的封面設(shè)計并不妨礙這是一本好書。只可惜，封面設(shè)計與范老師書中實在、親切的內(nèi)容不太搭調(diào)，未免會影響一些不了解情況的媽媽的選擇。范老師自己在書的后記里也說“當(dāng)這本書的編輯告訴我《給孩子最好的食物》被塞在嬰幼兒食譜的書架一隅，淹沒在斷奶輔食書籍中時，我知道，普及健康飲食觀念的路還很長”。但是我真的想跟范老師說一句：盡管有一些媽媽缺少慧眼發(fā)現(xiàn)不了好書的因素，但是最大的原因還是圖書的設(shè)計、宣傳工作沒做到位。我甚至懷疑，負責(zé)推廣發(fā)行這本書的人，根本就沒有好好看懂這本書的價值，導(dǎo)致這塊金子，至今還埋沒在土里。
  你知道食品里的防腐劑和食鹽，哪個對孩子身體的危害更大些？我想大部分媽媽都要說防腐劑?？墒清e了，書語：“國家批準使用的防腐劑都是安全的，它們的毒性比每天吃的食鹽還要低，相比之下，如果鹽吃的過多，對人體的危害反而更大一些。”
  你知道路邊的燒烤不能給孩子吃，但你知道燒烤產(chǎn)生的煙對孩子也有很大傷害么？你知道炒菜時鍋里騰起的火焰有什么危害嗎？它們和熏制食品、深度油炸食品一樣，含大量強致癌物苯并芘。那么如果避免不了吃到含有苯并芘的食物，有什么對策來降低危害嗎？這個我可不告訴你，自己去書里找答案吧！
  很多媽媽都知道，吃魚能讓寶寶更聰明。于是很多媽媽經(jīng)常給孩子買各種海魚，到高檔飯店吃各種海鮮。在我家里，我最多允許TONY每周吃一次魚，而且我給他選的盡量是進口商品超市里面日期盡量新鮮的三文魚、銀鱈魚、黃花魚。我老早知道這些水產(chǎn)品不能經(jīng)常吃，只是簡單地認為現(xiàn)在的河流海水都污染嚴重。只有看了這本書以后我才知道，原來海魚的真正危害，在于它里面含有的環(huán)境污染的產(chǎn)物——汞。汞是一種神經(jīng)毒物，說簡單了就是傷腦子和神經(jīng)的。最重要的是，汞進入人體后不容易排出，一旦吃進去，就安家了，這可怎么了得！書中明確提出“鯊魚、金槍魚、鯖魚及海貝、鮑魚、魚翅中含汞量最高，危險最大”。 范老師也提到減輕汞危害的措施，就是“常喝牛奶，多吃蔬菜。”所以咱們平頭老百姓，還是老老實實地吃咱的青菜豆腐最安全！
•   
  誠懇地說，我一直關(guān)心智力教育遠多于孩子的飲食安排，就是到幼兒園我也從來都只
  
  問孩子課堂上的表現(xiàn)，不問他的飲食起居。前段時間孩子生病，被身邊朋友責(zé)說帶孩子不
  
  用心，于是在網(wǎng)上急購飲食書籍?dāng)?shù)本，惡補一下，其中有本《給孩子最好的食物》令我眼
  
  界大開，沒想到，不過是三餐，居然也蘊涵了教育的深意。
  
  書中提到要避免給孩子濃重的口味，讓孩子領(lǐng)略食物自然的清香，這帶給孩子一顆
  
  寬厚敏銳的心，從而在成年以后更豁達，更健康。這是始料未及的好處吧？只是飲食，都
  
  這樣的得天獨厚；只是三餐，都這樣的培育品格。
  
  看來我太小看這大千世界自然生長出來的東西了，這世界如此之大，容萬物萬象，養(yǎng)
  
  眾生眾靈，佛家不是說，一花一世界 一葉一菩提嗎？秋收萬顆，那是多大的寬境？原來
  
  對孩子的教育真不僅僅是從智力開發(fā)而言，孩子的吃穿品相都參與教育，真不能小看什么，
  
  哪怕是食物這樣看似不打緊的吃物。
  
  再說孩子的健康也是第一位的，（我常常這樣說，但是平時很少很盡心的搭配他的食物，
  
  都是買到什么吃什么，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)不能這樣了。）應(yīng)該按照營養(yǎng)所需，分量所需，精細合理的
  
  安排食譜。
  
  而且，書里特別細心的教了怎樣識別牛奶、面包什么的原料啦，成分啦，我覺得這點
  
  對我?guī)椭畲螅驗槠匠Ｖ徽f這樣好這樣不好，但是從何判斷，始終不甚了解，這本書把
  
  我這個馬大哈都教分辨了，不簡單呀~~~
  
  昨天到超市給兒子選牛奶，就看了蛋白質(zhì)含量超過2.9的才買?，F(xiàn)學(xué)現(xiàn)用啊。實用！
  
•   后悔沒有早關(guān)注營養(yǎng)方面，早認識范志紅。孩子已經(jīng)兩歲了這本書才到手，實在是有點晚了。才看了一部分就開始擔(dān)心是不是當(dāng)初堅持給孩子吃海魚而不是豬肉作為添加輔食的第二步驟大錯了呢，當(dāng)時可是每天要吃一次的，好在有微博，我希望能得到范老師的答復(fù)。育兒是個漫長艱辛的過程，沒有人在做父母前先通過了考核和培訓(xùn)，而我們需要的是客觀可操作性強的書籍的幫助，這本書是我認為不錯的一本，鄭重推薦每個媽媽都買來對照一下自己的育兒誤區(qū)，因為無知犯過的錯不要再延續(xù)下去了。
•   非常感謝美麗睿智的范老師為孩子們奠定了健康成長的根基!媽媽們也更有信心讓孩子們吃出好身體啦！
•   有了寶寶對于營養(yǎng)飲食更關(guān)注了
  以前總是隨便填飽肚子就好 現(xiàn)在為了寶寶 必須多少懂點營養(yǎng)學(xué)
  范老師博客上的都很中肯 所以就來買她的書了
  書本粗略看了下 覺得很多東西都很實在
  以前的很多認識都錯了
•   很早就關(guān)注范志紅老師的博客了。自從有了寶寶以后，就更加關(guān)注飲食營養(yǎng)了。畢竟一家人的健康很大取決于家里廚房的掌勺人啦！日常飲食無小事，范教授從日常采購到烹飪方法，詳盡的說明了什么樣的事物對寶寶來說最健康。我們一致決定讓寶寶遠離甜飲料，盡量從小就接觸最天然的食材，不要讓甜酥脆的小零食占據(jù)寶寶的味覺。這個需要全家的努力配合。以后還會繼續(xù)關(guān)注范老師的博客！贊一個！
•   做個專業(yè)的、有心的媽媽，給孩子健康的食品很重要，看了范老師這本書，去超市就可以選擇對孩子有益的食品了。
•   一直關(guān)注范老師的博客和微博，這次買來這本書，真得真得非常有用，這回給孩子買零食，做飯，心里就有底多了！
•   以前在電視里看到范志紅的節(jié)目，就很受益了，那天群里的媽媽力薦這本書，于是買來研究，真的不錯，知道了生活中很多飲食方面的誤區(qū)，知道了怎樣選擇好的食物，特別實用！會仔細認真的研讀！
•   對于80后的全職媽媽 真的非常適合 讓我們的孩子吃的更健康 走出飲食誤區(qū)
•   看了此書，才知道超市里的零食真不是可以隨便吃的，真是要擦亮雙眼看說明啊，真是想啥也不買，可小孩子就是抵抗不了那些花花綠綠的小食品的誘惑、以及電視廣告不負責(zé)任的大肆宣傳，為了孩子只好仔細比較甄別。。。。。。
•   昨天下午下的單，今天上午就收到了，速度非常快。以前在電視上看過范老師做的一期節(jié)目，非常喜歡，收到書后仔細翻看，確實是非常有實用價值的一本書，其中提出了許多數(shù)據(jù)，分析也非常通俗易懂，對于我們這些不是營養(yǎng)專家的大眾父母，對于孩子的飲食非常具有指導(dǎo)意義。感謝范老師，感謝當(dāng)當(dāng)網(wǎng)。
•   只是粗粗地翻了一下大概內(nèi)容，感覺非常實用的一本書。的確，現(xiàn)在的食物品種很多，而商家為了銷售，冠上好聽的名字，食物形狀、顏色都十分誘人，可實際上呢？只有靠自己識別了。多謝這本書，為媽媽們提供很好的指導(dǎo)，我會仔細地讀完。另外買了一本《怎樣吃最安全》，里面內(nèi)容和這本有些重復(fù)，不過各有側(cè)重，覺得很值得。
•   現(xiàn)在真不知道給小寶寶吃什么東西，看了這本書還是幫助很大的，不關(guān)是孩子，大人也是可以參照書上的飲食原則。就是書里的很多菜譜感覺比較像西式做法，不太符合中國人的口味，可能就是因為中餐對營養(yǎng)破壞大而且不健康？
•   看了范老師的這本書，受益匪淺，我們要給孩子和我們自己最好的食物。
•   因為看范教授的博客，喜歡她的直言，才買的書。也因為寶寶，很關(guān)注食品健康的內(nèi)容。結(jié)合國情，有理論有實際。是本不錯的書。要是再詳細點就更好啦。還買了另外一本范老師的書，關(guān)于挑選食物的，和這本有重復(fù)的內(nèi)容，只是描述角度不同。
•   看過之后，知道哪些是適合孩子吃的，哪些不適合孩子吃。受益匪淺！
•   之前在健康一身輕欄目里聽過范老師的講課，很實用，學(xué)會了很多東西，知道什么是好的事物，怎么吃才健康
•   還沒看完，感覺是一本挺好的書，適合媽媽級的讀者。
•   淺顯易懂的營養(yǎng)書籍~如果是范老師的粉絲，長期關(guān)注她的博客或者看過她的書，就不建議購買了，因為里面的內(nèi)容和老師其它書差不多；如果不是，看看還是有益的。
•   讀了一點點，受益良多?？傊痪湓挘庸きh(huán)節(jié)越多的食物越不健康，想要給小孩最好的食物，媽媽還是去菜市場買菜自己動手吧：）
•   之前看過一本食物真相大揭秘，是日本人寫的，對添加劑有了大概的了解，范老師的這本書，更貼近我們的生活，對購買食物非常有參考價值。
•   剛收到后大致翻看了一下，講得很詳細。就算我們不在家，寶寶的爺爺奶奶看后也知道該給孩子吃什么了。
•   不僅為了孩子，更為了我們?nèi)业慕】担仨毧吹臅?。受益匪淺，很實用
•   建議每個有孩子的父母都買來看看
•   我已經(jīng)買了8本了，自己留一本，其它送人。孩子的健康太重要了，遠離**食品，生活回歸自然。
•   范老師的書很實用。她的這些書雖然有所側(cè)重，但是很多內(nèi)容是相通的，建議買其中一本就可以了。
•   范老師的書很好，很實用，糾正了我育兒的誤區(qū)
•   給孩子最好的食物，讓孩子愛上吃飯。
•   給孩子最好的食物，確實很多時候不懂怎樣去給小孩挑食物，看了很受益，推薦好書。
•   范志紅的書我買了好幾本，還是挺喜歡的，書的內(nèi)容很客觀很實用，會一直關(guān)注她的書。
•   希望孩子少吃**食品
•   各種常識性的問題 有老人的家庭閱讀 改變老人的傳統(tǒng)觀點
  
  如 如何選擇脫脂和全脂奶 多大的孩子吃全脂的
  
  寶寶怎么吃糖 面包的選擇 全麥面包的區(qū)別
  
  哪些食品含糖高
  
•   書很好，一直很喜歡范老師的書，只是印刷不是特別好！
•   講食品很好的書，在這個食品安全令人擔(dān)憂的年代，適合媽媽看。
•   很好。不過范志紅寫了好幾本關(guān)于食品營養(yǎng)和安全方面的書，其實完全可以寫成一本書，一本書完全寫透寫全了，比交叉重復(fù)分散在幾本書里好得多。不過，多寫幾本當(dāng)然經(jīng)濟效益會更好，呵呵，理解。
•   給孩子學(xué)做飯，很好的參考書
•   推薦給所有的爸爸媽媽。
•   我們父母現(xiàn)在每做的一件事，都與孩子的未來息息相關(guān)。不要因為自己的疏忽和大意輸?shù)艉⒆拥囊簧?。做父母，要學(xué)習(xí)中陪伴孩子成長！
•   為了孩子，也知道了很多食品知識
•   范志紅教授的關(guān)于飲食健康和營養(yǎng)方面的書籍內(nèi)容科學(xué)翔實，非?？孔V，值得推薦。
•   看過這本書，去超市給寶寶買東西心里就有譜了，很實用的一本書
•   學(xué)習(xí)中，讓孩子更健康的成長，值得每一位家長看看
•   我看 孩子讓我念給他聽 其實孩子也懂 所以家長要灌輸 呵呵
•   老婆說這本書是指導(dǎo)嬰兒哺育的好書，有許多營養(yǎng)方面的知識，可以減少很多營養(yǎng)誤區(qū)。
•   現(xiàn)在食品問題頻現(xiàn)，有了這本書就可以避開商家的噱頭，買到真正的好食品
•   挺實用的，看完講給姥姥聽挺好
•   網(wǎng)上關(guān)注范老師很長時間，書非常值得購買。
•   剛拿到書，看了看，很棒，內(nèi)容也全面，有需要的時候、平時有時間的時候拿出來看看，就能馬上解決問題。贊一個，范老師的書??！
•   范老師的書深入淺出，值得閱讀。
•   應(yīng)該是有幫助的，范老師的書值得推薦
•   以前看了許多吃的著作，要說可接受性，這本最強。主旨是強調(diào)均衡，提示了許多為大家忽視或是不知道的常理，簡便易學(xué)，強烈推薦。
•   范老師的，值得信賴
•   寶寶剛1歲2個多月，要是早知道就早買了。內(nèi)容很實用
•   兒子現(xiàn)在1周歲了，喂他飯成了頭疼的問題，不愛吃，想給他換換花樣，又沒什么可借鑒的，終于淘到了，趕緊買下來回頭做給兒子試試看
•   仔細研究了這本書才發(fā)現(xiàn)很多食物是寶寶不能吃的。。
•   只是大概看了一部分，就已覺得受益匪淺，不過的一本書，對于初次成為父母的人很有用
•   從中學(xué)到了不少營養(yǎng)學(xué)的知識，還可以
•   挺好的內(nèi)容!值得看!
•   內(nèi)容挺好的，普及知識
•   不錯，說的挺中肯的
•   書中的觀點我之前就已經(jīng)在實踐著，本書從專業(yè)的角度分析和印證，不錯，但需要父母耐心的看。
•   范志紅最初是姐姐推薦我看她的博客的，看了她的博客里不少文章，不錯，這本從理念上還是和博客里的那些文章一樣的。
•   送姐姐了 買了好幾本這種書
•   喜歡范志紅的書，給朋友也買了一本。
•   書的質(zhì)量很好，只是覺得子太大行太稀，內(nèi)容也大都在報紙雜志上見到過。
•   還沒看，沖著范志紅買的。
•   這本書非常適合選擇，太好了，非常實用
•   科學(xué)的飲食
•   看了之后受益良多，給寶貝準備吃的東西時更加合理和科學(xué)化了
•   現(xiàn)在的食物很不安全，從書中能得到很多啟發(fā)。
  為寶寶準備食物提供參考
•   獲得這書心里非常高興，得到作者老師的指點。
•   增長了食物方面的很多知識，寫的真的不錯，長見識了
•   初看了一下，覺得內(nèi)容還比較豐富，還算實用吧！
•   一本非常好的書，書中指出了很多誤區(qū)，值得購買！
•   范志紅的書說得明白，講得清楚，有說服力。
•   書很好，沒有異味。價格便宜。
•   物流很給力，價錢也合適，書里面的內(nèi)容也很好！
•   書很好，家庭必備
•   書很好 很開心還需細細讀
•   您喜歡這本書嗎？寫點讀書心得與大非常好看，非常滿意家分享吧~
•   很實用的一本書，有參考價值。
•   書籍是正版，印刷裝訂都很好。
•   不論是書本身的印刷還是內(nèi)容都非常好
•   看完學(xué)到很多東西，很受益。
•   書上的很多觀點與我相同，這本書是我給寶寶膳食的基準，
•   書描寫的內(nèi)容很實用
•   早看早知道
•   一直喜歡范志紅，她教會我很多知識!
•   可讀性，實際操作性很高的一本書
•   很實用!解決了家長很多的疑惑!
•   很多實用的內(nèi)容
•   介紹了很多關(guān)于食品安全，添加劑方面的知識，很實用
•   很喜歡，雖然書中的空格比較大，總體物有所值
•   書很不錯，可以教會我們很多東西，認清很多事物，呵呵。。。
•   書質(zhì)量不錯，老婆很喜歡
•   做個好媽媽，還得有一本好書做后盾，哈哈
•   內(nèi)容很豐富，獲益良多啊
•   要好好學(xué)學(xué)看看。
•   內(nèi)容充實，道理講解的透，讀了長不少知識

相關(guān)圖書

• 西游記
• 七個小淘氣
• 耿馬石佛洞
• 古都遺珍
• 揚州城
• 漢魏洛陽故城南郊禮制建筑遺址
• 靈寶西坡墓地
• 明月和風(fēng)-國際友誼博物館藏伊斯蘭國家國際禮品
• 中國佛教石窟寺遺跡
• 綠色疑惑
• 洛陽地區(qū)家譜提要
• 文獻計量學(xué)與中國圖書館事業(yè)發(fā)展
• 傳統(tǒng)特色文獻整理與收藏研究
• 信息服務(wù)與圖書館學(xué)教育
• 情報檢索語言與信息組織探微
• 天下之公器
• 圖書館信息系統(tǒng)
• 中國圖書情報事業(yè)發(fā)展研究
• 信息資源建設(shè)的變革與發(fā)展
• 民國史地期刊匯編（全六冊）
• 文心雕龍學(xué)
• 數(shù)字圖書館的語義描述和服務(wù)升級
• 科學(xué)化圖書情報學(xué)探索
• 情景認知卡通卡
• 中國流域生態(tài)服務(wù)補償機制與政策研究