汪曾祺說.我的世界

前言

　　外面的世界很精彩，我的世界很平常?！　∥业募亦l(xiāng)是一個(gè)水鄉(xiāng)，到處是河，可是我既不會(huì)游泳，也不會(huì)使船，走在鄉(xiāng)下的架得很高的狹窄的木橋上，心里都很害怕。于此可見，我是個(gè)沒出息的人。高郵湖就在城西，抬腳就到，可是我竟然沒有在湖上泛過一次舟，我不大愛動(dòng)。華南人把到外面創(chuàng)一番事業(yè)，叫做“闖世界”，我不是個(gè)闖世界的人。我不能設(shè)計(jì)自己的命運(yùn)，只能由著命運(yùn)擺布。　　從出生到初中畢業(yè)，我是在本城度過的。這一段生活已經(jīng)寫在《逝水》里。除了家、學(xué)校，我最熟悉的是由科甲巷至新巷口的一條叫做“東大街”的街。我熟悉沿街的店鋪、作坊、攤子。到現(xiàn)在我還能清清楚楚地描繪出這些店鋪、作坊、攤子的樣子。我每天要去玩一會(huì)兒的地方是我祖父所開的“保全堂”藥店。我認(rèn)識(shí)不少藥，會(huì)搓蜜丸，攤膏藥。我熟悉中藥的氣味，熟悉由前面店堂到后面堆放草藥的棧房之間的腰門上的一副藍(lán)漆字對(duì)聯(lián)：“春暖帶云鋤芍藥，秋高和露種芙蓉”。我熟悉大小店鋪的老板、店伙、工匠。我熟悉這些屬于市民階層的各色人物的待人接物，言談話語，他們身上的美德和俗氣。這些不僅影響了我的為人，也影響了我的文風(fēng)?！　∥业母咧幸欢昙?jí)是在江陰讀的，南菁中學(xué)。江陰是一個(gè)江邊的城市，每天江里漲潮，城里的河水也隨之上漲。潮退，河水又歸平靜。行過虹橋，看河水漲落，有一種無端的傷感。難忘傘墩看梅花遇雨，攜手泥涂；君山偶遇，遂成離別。幾年前我曾往江陰尋夢，緣慳未值。我這輩子大概不會(huì)有機(jī)會(huì)再到江陰了?！　「呷龝r(shí)江陰失陷了，我在淮安、鹽城輾轉(zhuǎn)“借讀”。來去匆匆，未留只字?！　∥以诶ッ髯∵^七年，一九三九至一九四六。前四年在西南聯(lián)大。初到昆明時(shí)，身上還有一點(diǎn)帶去的錢，可以吃館子，騎馬到黑龍?zhí)?、金殿。后來就窮得丁當(dāng)響了，真是“囚首垢面，而讀詩書”。后三年在中學(xué)教書，在黃土坡、觀音寺、白馬廟都住過。　　一九四六年夏至一九四七年冬，在上海，教中學(xué)。上海無風(fēng)景，法國公園、兆豐公園都只有一點(diǎn)點(diǎn)大。　　一九四八年我在午門歷史博物館工作，我住的地方很特別，在右掖門下，據(jù)說原是錦衣衛(wèi)值宿的所在?！　∫痪潘木拍耆?，參加四野南下工作團(tuán)。五月，至漢口，在硚口二女中任副教導(dǎo)主任。　　一九五○年夏，回北京。在東單三條、河泊廠都住過一陣?！　∫痪盼灏四瓯淮虺捎遗?，下放張家口沙嶺子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所勞動(dòng)。我和農(nóng)業(yè)工人：也就是農(nóng)民在一起生活了四年，對(duì)農(nóng)村、農(nóng)民有了比較切近的認(rèn)識(shí)?！　∫痪帕荒甑谆乇本┖笞「始铱?。不遠(yuǎn)就是玉淵潭，我?guī)缀趺刻煲獓駵Y潭散步，和菜農(nóng)、遛鳥的人閑聊，得到不少知識(shí)?！　∥以谝粋€(gè)京劇院當(dāng)了十幾年編劇。認(rèn)識(shí)了一些名角，也認(rèn)識(shí)了一些值得同情但也很可笑的小人物，增加了我對(duì)“人生”的一分理解。　　我到過不少地方，到過西藏、新疆、內(nèi)蒙、湖南、江西、四川、廣東、福建，登過泰山，在武夷山和永嘉的楠溪江上坐過竹筏，但我于這些地方都只是一個(gè)過客，雖然這些地方的山水人情也曾流人我的思想，畢竟只是過眼煙云?！　∥以谶@個(gè)世界走來走去，已經(jīng)走了七十三年，我還能走得多遠(yuǎn)，多久？　　一九九三年九月八日

內(nèi)容概要

汪曾祺是民族的。他作品的語言都是中國話。學(xué)習(xí)民間，閱讀經(jīng)典，并且字句講究。    汪曾祺是繼承傳統(tǒng)的。他的歷史文化學(xué)養(yǎng)，來自博雜深入的閱讀。    汪曾祺是世界的。他對(duì)外國現(xiàn)代作家作品有選擇地用心學(xué)習(xí)。    汪曾祺是時(shí)代的。他對(duì)自己經(jīng)歷的時(shí)代，每一階段都有關(guān)注。每個(gè)階 段，都有寫作。他說過：“寫作，是我生命全部?！?汪曾祺是抒情的現(xiàn)實(shí)主義。有花花草草、風(fēng)俗飲饌，更有憂憤和抗?fàn)?。他有追求和諧、自由的傳統(tǒng)文人情趣，但他的靈魂始終未能得到安寧，得到釋放。    本書始終圍繞著對(duì)一個(gè)作家的認(rèn)識(shí)角度。從他作品里透出的感懷，從他的閱讀同寫作，從他的交游與回憶，了解他，接近他。特別收入了八篇彌足珍貴的散佚文章，作為他離開這個(gè)世界十年的紀(jì)念。

作者簡介

汪曾祺(1920—1997)，江蘇高郵人。1939年考入西南聯(lián)合大學(xué)中文系，從楊振聲、聞一多、朱自清諸先生學(xué)習(xí)，是沈從文先生的入室弟子。曾任中學(xué)國文教員、歷史博物館職員。新中國成立后先后在北京市文聯(lián)、中國民間文藝研究會(huì)工作，編過《北京文藝》、《說說唱唱》、《民間文學(xué)》等刊物。1958年被錯(cuò)劃為右派。1962年底調(diào)至北京京劇團(tuán)(院)任編劇。曾任北京劇協(xié)理事、中國作協(xié)理事、中國作協(xié)顧問等。 曾在海內(nèi)外出版過小說集、散文集三十余部；《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小說《受戒》、《大淖記事》等。

書籍目錄

我的世界(代序)第一輯 感懷  故鄉(xiāng)的食物  文游臺(tái)　新校舍　翠湖心影　泡茶館　水母　童歌小議　嚴(yán)子陵釣臺(tái)　林肯的鼻子　懸空的人　尋常茶話　七十書懷　寫字　多年父子成兄弟　城隍·土地·灶王爺　隨遇而安　煙賦　泰山片石　悔不當(dāng)初第二輯 交游　沈從文的寂寞　沈從文先生在西南聯(lián)大　星斗其文，赤子其人　沈從文轉(zhuǎn)業(yè)之謎　致朱德熙　改黃裳　噩寄愛荷華　鐵凝印象第三輯 寫作　我的小說　“揉面”　《大淖記事》是怎樣寫出來的　回到現(xiàn)實(shí)主義，回到民族傳統(tǒng)　抒情的現(xiàn)實(shí)主義　我的散文　撿石子兒　西窗雨　萬壽宮丁丁響　關(guān)于《受戒》第四輯 逝水　花園　我的家鄉(xiāng)　我的家　我的祖父祖母　我的父親　我的母親　大蓮姐姐　我的小學(xué)　我的初中　作品輯佚　釣　翠子　誰是錯(cuò)的　驢　花·果子·旅行　冬天　幡與旌　蝴蝶編后記

章節(jié)摘錄

　　炒米和焦屑　　小時(shí)讀《板橋家書》：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”，覺得很親切。鄭板橋是興化人，我的家鄉(xiāng)是高郵，風(fēng)氣相似。這樣的感情，是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了，咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開水”，車站碼頭都有的賣，那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業(yè)的作坊做的，不像我們那里。我們那里也有炒米糖，像別處一樣，切成長方形的一塊一塊。也有搓成圓球的，叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說的炒米，是不加糖黏結(jié)的，是“散裝”的；而且不是作坊里做出來，是自己家里炒的?！　≌f是自己家里炒，其實(shí)是請(qǐng)了人來炒的。炒炒米要點(diǎn)手藝，并不是人人都會(huì)的。入了冬，大概是過了冬至吧，有人背了一面大篩子，手持長柄的鐵鏟，大街小巷地走，這就是炒炒米的。有時(shí)帶一個(gè)助手，多半是個(gè)半大孩子，是幫他燒火的。請(qǐng)到家里來，管一頓飯，給幾個(gè)錢，炒一天。或二斗，或半石；像我們家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊，沒有零零碎碎炒的。過了這個(gè)季節(jié)，再找炒炒米的也找不著。一炒炒米，就讓人覺得，快要過年了?！　⊙b炒米的壇子是固定的，這個(gè)壇子就叫“炒米壇子”，不做別的用途。舀炒米的東西也是固定的，一般人家大都是用一個(gè)香煙罐頭。我的祖母用的是一個(gè)“柚子殼”。柚子——我們那里柚子不多見，從頂上開一洞，把里面的瓤掏出來，再塞上米糠，風(fēng)干，就成了一個(gè)硬殼的缽狀的東西。

編輯推薦

　　當(dāng)代文壇上，能同時(shí)在小說和散文兩塊田地里經(jīng)營，且自成一家的并不多，汪曾祺先生算是其中的一個(gè)。汪曾祺先生是公認(rèn)的文體家，不僅能寫一手優(yōu)秀的小說，還能寫一手漂亮的散文。汪氏散文可以稱得上真正的文人散文，他的散文沒有空泛的好為人師的大道理，也少有宏大題材，流淌在字里行間的都是文人的雅趣和愛好，彌漫著文人的情調(diào)。 本書始終圍繞著對(duì)一個(gè)作家的認(rèn)識(shí)角度。從他作品里透出的感懷，從他的閱讀同寫作，從他的交游與回憶，了解他，接近他。特別收入了八篇彌足珍貴的散佚文章，作為他離開這個(gè)世界十年的紀(jì)念。

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