風(fēng)情泰國(guó)菜

內(nèi)容概要

本書(shū)是一本告訴讀者如何完全享受美食的指南。這本工具書(shū)，不教你做菜，也沒(méi)有廣告式的形容詞，只是很實(shí)在地讓消費(fèi)者能夠清楚一個(gè)游戲規(guī)則——關(guān)于上館子這件事。在目前的餐飲熱之中，在每一本食譜和餐廳導(dǎo)覽正香噴噴、熱騰騰向讀者招手的此時(shí)，本書(shū)會(huì)告訴你怎樣輕松幾個(gè)好菜，享受真正地道的美食。

書(shū)籍目錄

第一章 泰國(guó)菜的起源與派系
1 群族共榮的文化特色
2 物產(chǎn)豐饒
3 泰國(guó)主要飲食派系
第二章 泰國(guó)菜的特色
……
第三章 MENU大作戰(zhàn)！
……
第四章 如何自點(diǎn)套餐
……
第五章 泰式餐飲的特殊滋味
……

圖書(shū)封面

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