出版時(shí)間:2004-1-1 出版社:中國(guó)青年出版社,中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:郭月英 頁(yè)數(shù):37 字?jǐn)?shù):109000
內(nèi)容概要
養(yǎng)生與藥材不可分家,但事實(shí)不盡然,在一般的食材里蔥、姜、蒜、洋蔥、大蒜、紅糟、黑豆、米……等,皆在《本草綱目》里有記載,只是已為大眾所使用,如近年來(lái)當(dāng)歸、黃芪、枸杞、紅棗、山藥、薏仁……等也較普及化于家庭,只要是食物皆有其營(yíng)養(yǎng)及其功效,重要的是如何搭配、如何食用、如何取材對(duì)自己健康有助益的食物,即對(duì)自己身體的認(rèn)知,而使我們的三餐飲食,更趨于健康與自然,這樣即可達(dá)到保健與養(yǎng)生的功效。
作者簡(jiǎn)介
郭月英,1954年生,臺(tái)北市人。目前任:李家雄中醫(yī)診所食療養(yǎng)生顧問。郭老師養(yǎng)生料理負(fù)責(zé)人。各大雜志,報(bào)章的養(yǎng)生食療作家。東森食全食美的健康養(yǎng)生單元老師。著有:《e世代纖體瘦身》、《優(yōu)生懷孕食譜》、《健康優(yōu)質(zhì)坐月子食譜》、《優(yōu)生兒食譜》、《養(yǎng)生小吃》、《養(yǎng)
書籍目錄
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圖書封面
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