美呀美呀意大利

出版時間:2003-9-1  出版社:中國青年出版社  作者:尹齊,細毛  頁數(shù):399  字數(shù):130000  
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內(nèi)容概要

意大利的咖啡、熱巧克力,都很地道,價格也不貴。在意大利泡咖啡館。完全可以是“一種儀式,一種宗教,一種與人交往的需要?!逼鋵嵅皇枪?jié)日正餐什么的,意大利人也很少一二三四五的吃飯。旅游就更不必講什么所謂規(guī)矩,挑自己喜歡吃的就是。不過不用太擔心減肥的事情,因為意大利人雖然吃很多面食和冰激凌,卻是歐洲人中最瘦的,游客就更不可能因為在意大利吃而長胖了。

書籍目錄

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媒體關(guān)注與評論

書評從最簡單的做法開始,可以有各種方式做意大利比薩餅,直到最復(fù)雜的。好的比薩餅是在燒木頭的大爐里面烤的,面皮是專門的比薩餅面師做出來的,有人專門負責放料和烤制時間,十分講究。不過有趣的是,在意大利最有名的比薩餅大師多半是埃及人和黎巴嫩人。

編輯推薦

從最簡單的做法開始,可以有各種方式做意大利比薩餅,直到最復(fù)雜的。好的比薩餅是在燒木頭的大爐里面烤的,面皮是專門的比薩餅面師做出來的,有人專門負責放料和烤制時間,十分講究。不過有趣的是,在意大利最有名的比薩餅大師多半是埃及人和黎巴嫩人。詳細內(nèi)容盡在《美呀美呀意大利》。

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用戶評論 (總計62條)

 
 

  •   細毛尹齊的書我都買了,最早就是這本《美呀美呀意大利》,就是從這本書開始喜歡他們的,放松隨行的旅行,即可以當成隨筆來讀,也能做很好的旅行指南來看,看著他們吃烤墨魚、冰激淋、過敏大餅?zāi)槨嫦牒退麄円黄?,個人認為,細毛尹齊最好的一本書
  •   個人比較喜歡這本書,厚厚的一小本,適合閑暇無事的時候翻翻看,雖沒什么大的內(nèi)容,還是可以給你一種在路上的感覺,但是若想要通過它來了解意大利旅行的具體細節(jié),是不可能的。
  •   上大學時和寢室里的四姐都愛看美呀美呀意大利和陽光燦爛西班牙,是在學校的圖書館里借著看的,那時就想,以后一定買下來收藏起來。放在收藏夾良久,正好,降價,就趕緊拿下了。也許書不再對現(xiàn)在的胃口,但那是有關(guān)大學的一段回憶。
  •   即將要開始我的歐洲游了,沒想到說里介紹的這么的全面,把一個意大利介紹的如此好,都感覺自己去的時間太短了,怕體會不到意大利的感受。
  •   20年前去過意大利,也去過威尼斯,但沒有作者那么多感受,主要是沒有他們的心境。寫的不錯,引起許多回憶。
  •   因為哈瓦那的陽光下開始很喜歡很喜歡細毛和尹齊這對旅法夫婦,開始收集他們所有的書,他們的書中充滿了好奇有趣的生活氣息,寫作的角度從藝術(shù)上出發(fā),我覺得從事創(chuàng)藝工作的人應(yīng)該是會喜歡的吧,因為本人就很喜歡。。。
  •   非常好的一本書,裝幀精美,喜歡。
  •   之前朋友買過。小小的書,可愛,喜歡??雌饋硇那楹芎谩W屓擞行腋5母杏X,
  •   嗯 喜歡
  •   很喜歡作者輕松細膩的筆觸,讓讀者通過文字去旅行。
  •   這本書是上大學實在圖書館發(fā)現(xiàn)的,當時就好喜歡,只是沒發(fā)現(xiàn)有賣的,所以第一次在網(wǎng)上買就選擇了細毛尹齊的作品。過了三年仍然喜愛。
  •   不錯,活動時買的
  •   覺得便宜
  •   很可愛的一本書,閑暇的時候翻翻,也很有參考價值
  •   文字很美好 圖片很可愛
  •   大學時候在圖書館看的書,現(xiàn)在買回來重溫一下,物美價廉~
  •   還沒有看很多 不過可以看出作者寫出的感受很真實 插圖也很可愛 還不錯
  •   有意思的隨筆
  •   喜歡美呀美呀意大利這本書,買了很長時間了
  •   國際運輸特別慢,收到的時候,我已經(jīng)去意大利轉(zhuǎn)過了,書還不錯,挺喜歡這種風格,只是內(nèi)容略顯陳舊,記得書中的貨幣單位還是意大利里拉,而不是歐元。不過還是挺喜歡的,只是離開歐洲的時候,行李減負,把書留給小師妹了。
  •   我喜歡的意大利游記~~ 不過彩圖少了點
  •   為看細毛買的,順便看下意大利:)
  •   喜歡看作者的圍脖,是個極其熱愛生活的人,正能量!不過這本書覺得一般,印刷不太好拿著不舒服。
  •   大學的時候讀過這本書,能外出看看不一樣的天空總是值得欣羨的,尤其是有人陪著進行一場無畏的冒險
  •   設(shè)計新穎獨特,讀起來輕松愉快!喜歡作者夫婦對生活自信活力的態(tài)度!
  •   很棒的一本書,如果手稿的內(nèi)容多點就好了。喜歡看真實原版的筆記。。。
  •   終于買到了心儀的,雖然還沒開始看,但我想應(yīng)該會很好
  •   同事在看
  •   有插圖配合文字,感覺可以體味下美麗的風景和主人公的心情~
  •   舒服的文字和配圖
  •   朋友買的,看了一眼,還可以。
  •   細毛的書,買來還沒看,但是支持。
  •   我買書一定先看評論,這是本受誤導的書,和現(xiàn)在充斥大量照片的游記不同,這本書用的是手繪圖片,我以為學美術(shù)的人畫得有多好看,是扮幼稚的風格,不喜歡,《老爸老媽去旅行》的畫還好看點。比《大勇和小花》好很多,但沒有《普羅旺斯》、《托斯卡納》、《馬約卡》和丘彥明的荷蘭系列好看。
  •   也許是因為不大喜歡這種文風
  •   那個紙質(zhì),真不喜歡,圖片也是灰白色的
  •   因為看了一本手繪土耳其,開始心儀這種手繪形式的游記.看評論說這本是該作者最好的一本,但實在不知道怎么說,尺碼倒很適合放在包里隨身帶著看,但無論文字還是插圖,都不吸引人,看了幾篇后就束之高擱了,都不記得說了點啥.失望....
  •   文筆一般,看不下去
  •   深寶藍的封面底色多義大利啊書裡有隨意的手繪插圖和手寫字.家常式的絮叨風格如粗布衣那般平易近人.自然樸實
  •   很湊合
  •   比起之前看過的《土國手繪旅行》來說,畫的質(zhì)感與文字的溫度,與我想象的相差稍有些遠。翻看過前一部分,可以斷定,這兩位作者的書,不是我的菜。
  •   本書的編輯,你可以再認真一點。
    作者有語病,第一時間應(yīng)該修正過來。
    但是,顯然病句依然是病句,才看幾頁,就兩處明顯錯誤。
    失望了。
  •   真的是一本很可愛的書,封面可愛,內(nèi)容也很可愛。喜歡意大利,那里的美景,美食,人,每條小路....
  •   厚實的一本書,外面還有塑料包裝全是彩頁,有上個世紀的感覺作者的視角很獨特,照片也別具一格有作業(yè)日記的插圖,字體超級可愛啊
  •   瘋了,買了這么多書,此書竟然是最爛的一本。真是什么人都能出書,沒有內(nèi)容,沒有文采,沒有讓我感受到意大利的美。他沒去什么景點,這點很好,但是總得寫點感受什么的吧,得讓沒去過的人有個直觀的認識呀。主要是在記錄自己行程,上車,上船,下車。某個地方已經(jīng)去了無數(shù)次,沒什么可逛的,去街道小巷吧,你去也好,不說它有什么特色,倒是也要描寫下街道小巷吧,正本書基本是在炫耀意大利他去了N多次的中心思想,強烈建議大家不要買這書了,當初還是看了別人評論買的,不知道那些人覺得這書哪好了。該作者的其他“著作”的購買也應(yīng)持謹慎態(tài)度。。。。該書確實不貴,但是它連這個價都不值。。買這書錢不如買個吃的了,真心話
  •   比較普通,看樣子游記不好出,要打動人難!
  •   還沒怎么看,感覺也沒有評論中的那么有趣,還是妹尾河童那個老頭比較好玩
  •   推薦~很好的一本書~
  •   書很可愛~很喜歡~·
  •   作者的境界那個地方的境界要用一生去體會
  •   很適合空閑時隨手翻翻的書,很喜歡封面的色調(diào)。
  •   很不喜歡處處以自我為中心的游記,文筆也普通,讀不出美感和趣味。
  •   看完更有出發(fā)的沖動~~
  •   和陽光燦爛西班牙 是一個版本的,當然最愛啦 陽光的味道巴塞羅那與布拉格給我一個微笑 是一個版本,最愛的啦超級喜歡,小小的書 可愛的人兒~
  •   我是大學的時候在圖書館看過這本書,現(xiàn)在買回去是收藏的,連密封紙都舍不得拆。這本書非常有趣,屬于散漫的逛蕩的游記,里面也有提供一些旅店或者交通的信息,不過這么多年過去了,也不知道還有沒有用。反正是非常喜歡。
  •   實體書沒有豆瓣推薦的那么好啦。。。
  •     看很多人推崇少年天才,少年科學家,少年。。。
      即使是在很多名人傳記中也要加上一句,此人在少年時期就顯露非凡。
      這樣的話聽起來好像他們的成就不是通過多么艱辛的鉆研和努力以及時間的沉淀積累鑄就,而是天生就注定了的,這種錯誤的價值導向又給今天的我們造成了多少潛在不自知的影響呢?
      大家變得浮躁,還有點急功近利,少有耐心坐下來,讓自己沉下去深深扎進喜歡的學問之中虛心學習。
      在國外很多高等研究學院是不準新生在會議中發(fā)言的,因為他們對前人的研究太少,對專著理解尚淺,讓他們發(fā)表自認為很深刻的東西其實在現(xiàn)實中早被八百年前的人提出并研究過了,也就是過時了,要想真正的學習,請你先閉上嘴巴專注聆聽比自己更加有研究經(jīng)驗的人來講。
      
      這本書通讀一邊之后的感覺是,圖畫太多,我不知道這種簡筆的畫作像介紹和評論中說的為本書增添了趣味,我只知道這些看著涂鴉又幼稚的東西耽誤了我的閱讀,讓我反感。
      想起幾年前看過一本兩個大連留學生出的一本小冊子,貌似也是兩個藝術(shù)生,畫冊類似幾米的,很少的字,很多的圖,在講述一個失戀的兔子去找愛的故事??唇榻B期待很有深意,可是讀過之后很是失望。我想說,即使是簡單的圖畫它在書中的意義不僅是搞笑、卡通、有趣味,更重要的是引發(fā)人的深思,你畫它是為了什么?是為了好玩,還是為了表達單純文字表達不全的意義?
      再回到這本書,文字表達依然貧乏,知道要出書,擺脫你們也去查一些資料好不好,不要上來就說威尼斯有幾座橋,多少個區(qū)之類這些百度,維基查來的東西,也查一查它的歷史,它的文人軼事,它的文化它的特色,不要只看表門面的東西,用簡筆畫充頁數(shù),騙稿費!
      
      好吧。。我又激動了。。
      文中竟然出現(xiàn)“威尼斯的東北部不知是什么性質(zhì)的小島,大概是。。。”
      翻桌!(╯‵□′)╯︵┻━┻ !?。。?!丫的讓你寫書,你就不能多泡泡圖書館查點資料,把不知道不清楚不確定可能大概也許給補充上去么?。。∧愠鋈コ院韧鏄愤€干什么了??!人花錢買你的書,你態(tài)度能不能認真一點?。?!
      
      少年莫扎特畢竟少數(shù),況且我們尊崇是他的天賦異稟和對藝術(shù)的勤奮認真。
      對,就是認真,是這認真的態(tài)度。有認真負責的態(tài)度,多花點時間去考究再發(fā)表出來,是不是會是另一番景象呢?
      
      
      
      
  •     我還是很喜歡意大利的,以致于對于和她有關(guān)的文字、照片,都有強烈的占有欲。這本書是部可愛的游記,而不是導游手冊。在作者感性的“道聽圖說”中,你能感受道意大利的風情,她的美食,她的文化,她的閑適。
      
      其實,閱讀和旅游都是一種享受,一種感覺,一種體驗。小時候,讀書要寫讀書筆記,出去玩要寫游記,看電影要寫觀后感 - 很多時候都隨大流的唱高調(diào),寫啟發(fā),真是折磨。
      
      原來,“感同身受”,“如臨其境”是我們的共鳴,對他人的認可??粗@本書,雖然我未曾去過意大利,但是我已經(jīng)深深的被意大利打動了。
  •     這本書實用性和趣味性都很強,作者也能從文化的角度來談,非常不錯,收藏,現(xiàn)在正在讀她的陽光燦爛西班牙,嘿嘿
  •   好吧,我又忍不住笑出聲了。不過我在想,出書會這么容易嗎,還能得稿費?不公平啊。我苦心經(jīng)營撰寫的學術(shù)paper,還要上交1000大洋呢。老板丟過來一句話:每張彩色figure都是要花錢出版的,你能不能都給我整成灰白色階呀。頓時修改paper的趣味性降低了一個數(shù)量級。
  •   不過我在想,出書會這么容易嗎,還能得稿費?不公平啊
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    你還記得前一陣那兩個京城名gay,洛洛夏河么,你覺得他們是因為書有內(nèi)容才有那么多出版商給他們出書么?商業(yè)炒作而已,都是糟粕。
    可是你的學術(shù)論文就不同了,搞學術(shù)的能夠發(fā)表論文,首先是對前人資料的大批考察閱讀和對現(xiàn)有發(fā)展的社會調(diào)查基礎(chǔ)上的,所以相對來說還是學術(shù)的更專業(yè)一點~
    不過不給錢就算了,還花錢。??瓤取???赡苁悄銓懱鄰?fù)印很貴,不過為了有所貢獻和將來更好的發(fā)展,算投資了╮( ̄▽ ̄")╭ !
  •   那兩位名gay我不認識。But既然是kitsch, 就只會聒噪一時而難名垂青史。
    其實所謂“暢銷書”都是迎合快餐文化的,有錢又懶得仔細甄別的人會在街邊買上一本,然后看完丟掉忘掉,不會有人真正去收藏研究,其實跟雜志的性質(zhì)還真有點類似,也不必太認真。像你我之流,估計也不會去買,都去網(wǎng)上免費看了嘿嘿。
    學術(shù)論文看的人少,發(fā)表需要各種費用,印刷其一,請大師審閱其二,編輯的工資其三...等等。但不是所有期刊都需要交錢的,雖然很多好的都會。但目前為止也沒聽說過哪位高人寫了傳世秘籍之后發(fā)現(xiàn)囊中羞澀而作罷... 所以還是可以接受的。:)
  •   我也特別喜歡這本書!!!還有當我們旅行
 

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