出版時間:1999-4-1 出版社:中國青年出版社 作者:金 鋒
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書籍目錄
各種食物的營養(yǎng)成分和作用
第一編 干鮮果品類和硬果類
第二編 蔬菜類和菌類
第三編 野菜類
第四編 谷類和豆類
第五編 畜禽肉類、蛋類和乳類
第六編 水產(chǎn)類
第七編 油脂類和調(diào)味品類
各種病癥的食療方法
第一編 中醫(yī)證候
第二編 傳染病與寄生蟲病
第三編 內(nèi)科病癥
第四編 外科病癥
第五編 骨傷科病癥
第六編 神經(jīng)科病癥
第七編 婦產(chǎn)科病癥
第八編 兒科病癥
……
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