出版時間:1999-8 出版社:中國財政經(jīng)濟出版社 作者:馬忠主編
內(nèi)容概要
本書對紹興黃酒的悠久歷 史、釀造工藝、優(yōu)異品格、精美包裝以及酒風酒俗、酒 人酒事、掌故逸聞作了全面介紹,是紹興酒文化研究的重要成果之一。
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