彼岸視點-美國國家地理雜志中國探險紀實(1.2冊)

出版時間:2000-03  出版社:中國對外翻譯出版公司  作者:薩金特,莫爾  
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書籍目錄

?北京――美妙的城市
對于大多數(shù)西部的探險者來講,最最感到意外的事就是發(fā)現(xiàn)真正的中國。中國土地孕育著東方的未來,這能從她的大學、技校、醫(yī)院、教堂中找到印證。
?中世紀歐洲留在中國的幾塊碎片
作為一個新生國家,美國第一個海外貿易對象是中國。在英國承認其13個殖民地取得獨立之后6個月,美國第一只駛往中國的商船――剛命名的“中國女皇”號,已經在公海上整裝待發(fā)。
?坐在奇特馬車上的中國西部沙漠之旅
由于酷熱,我們也是晚上活動得多。在阿克蘇,我們雇了一輛有兩個輪子的大馬車,是由4匹馬駒拉的。盡管車輪不是那么圓,但還能滾動。
?黑土地上的亞洲麗人
滿族的女人們在男人們的呵護下,顯得珠圓玉潤,皮膚十分細膩光清。她們不裹足,行走自如。一雙滿洲人特有的美麗眼睛,總是平視前方,睫毛卻一眨不眨,看上去漂亮極了。這些女人身穿色彩亮麗的旗袍,頭戴碩大的簪花,成為大街上一道亮麗的風景。
?雪山上的眾神之城
在晴朗的日子里、布達拉宮被西藏那獨有的日落涂抹了一層閃閃發(fā)亮但又不失柔和的色彩。夜晚,在月光照耀下,隨著輪廓的模糊,布達拉宮屹立在樹叢的陰影中,帶著一種詭異的瑰麗。無論任何時候看去,布達拉宮都是同樣的迷人。
?令人難忘的中國北部大漠穿行記
他們很是弄不明白車子是怎么開動的,就像以前一些漢人在路上議論的那樣:“真是奇怪。沒有人推,也沒有人拉,它怎么會自己動起來呢?”
?古老中國獨特的餐桌禮儀與圣人崇拜
盡管中國的婦女很受歧視,但她擁有兩種武器使她擁有無上的權力。其一就是她的語言,總是諺語、妙語橫出,滔滔不絕。其二就是她隨時可以以死相威脅。通過威脅,她丈夫必須得滿定她的一切欲望。
?飛行于中國天空的夢幻感覺
從漢口至廣州這條線我飛了8個月,盡情地享受著中國這部分國土的美景,盡管降落后跨出飛機近一步接觸時,并非總是那么甜蜜溫馨。
?登臨中國西部的阿爾卑斯山
我想,我從未看到過如此動人的風景綿綿不絕地展現(xiàn)在眼前,它不斷地激起你對自然的激情,在4月的天氣申,四川的鄉(xiāng)村向你展開一幅幅美麗的風光畫卷,激起你心中的無限遐思。
?中國云南:狂放的生命之舞
因為贏得了納西人的信任,我便擁有了一些特權,包括觀看他們的宗教儀式。在納西人眾多奇特和神秘的宗教儀式中,有一種儀式在我看來是最有趣的。它發(fā)生在一個陰云密布的7月的夜晚。
?景德鎮(zhèn)――最古老的世界瓷器中心
盡管中國景德鎮(zhèn)的陶瓷生產方法很原始,但是,它仍然被認為是一個工業(yè)中心。能有機會去參觀這個十分有趣的古老之地,我感到異常榮幸。我用自己的眼眼,從頭到尾地看到了制陶瓷那讓人著迷的工藝流程。
?上海的租界生活與洋涇浜英語
一連好幾艘豪華的外國游輪從我所坐的“東方號”貨輪旁經過;如果不是江面上還漂浮著幾艘中國漁船,我真的難以相信“東方號”此時正緩慢地駛向黃浦江邊的上海巷。
?飄揚在歐洲婦女頭上的中國發(fā)絲
有人聲稱中國人的頭發(fā)是最適合做發(fā)網的,因為他們的頭發(fā)比最好的歐洲婦女的頭友還結實,因此更易于漂白和染色。
?走馬觀花看中國市井百態(tài)
很大程度上講,中國人同巴黎人一樣喜歡街頭聚會。事實上,他們比巴黎人要更勝一籌。在街道上,我們經??吹胶芏嗳司墼谝黄鸸蚕斫诌叺男〕浴K麄兂缘媒蚪蛴形?,熱氣騰騰,這樣的場合通常是中國市民高談闊論,互相交流的地方。
?“那里的山移動了”
這里所居住的中國人,由于在他們的方言中根本就沒有與“崩塌”相類似的術語,因此他們描述這一事件發(fā)生的詞匯就是――“山都移動了。”
?中國老百姓是這樣生活的
請你想像一下,有一天,一個在高速運轉的現(xiàn)代社會中工作的人突然降臨于中國某個農村,他對眼前的情形會產生怎樣的感受?古遠而飄渺,不可思議。當你沿著鄉(xiāng)間小路漫步前行,半途中,你卻不得不退回。因為你會看到某個中國農婦把她粗笨的小紡車恰好擺在路中間,而她,坐在那里部你露出慈愛而天真的微笑。
?中國式買賣的樂趣
如果你是個愛逛商場的人,如果你喜歡那些紅色、米色、黃色的儀器所散發(fā)的柔和色澤,如果你愛果園般清香的氣息,如果你會為找到出售全城最好的葡萄干的小販而自豪,知果你也喜歡西雅圖、紐約和巴爾地摩萊克星頓街上的超市,那么,北京太平年代的大市場無疑會令你著迷。
?一個充滿神話的中國
在中國漢朝,其廟宇和宮殿修建得遠比羅馬和希臘的更為富麗堂皇;中國人開掘的運河深得足以航行各種船只。城墻修到菲常遙遠的高山之顛;他們修筑的道路將其首都與國內的各個商業(yè)中心相互連接,可謂四通八達。
?中國的“御河”
在美國,有四十余條運河橫跨東西海岸,并有六十幾條運河縱貫南北。但這些數(shù)字卻還不及中國一省的運河數(shù)目。
?蘇州:東方威尼斯的絢麗風情
一個天色灰暗、煙雨蒙蒙的冬日,我登上一艘從上海到蘇州的航船向西逆流而上,開始了我久夢寐以久的蘇杭天堂之行。
?在中國的植物王國中探索
“這一年的最后一天,我們準備開始研究著名的北京梨。我從到中國的第一天起就在觀察它,為了它,我跑了不少冤枉路?!?br />?發(fā)現(xiàn)夢中的香格里拉
那天晚上,睡在帳篷里,我做了一個很奇怪的夢。夢中我又回到了那片被高山環(huán)抱的童話之地――木里。它是如此的美麗與安詳。我還夢見中世紀的黃金與富庶,夢見涂著黃油的羊肉和松枝火把,一切都是那樣安逸、舒適與美好。
?孔子的后人
玲瓏秀雅的美國小姐駕車去鄉(xiāng)村俱樂部參加舞會時,她的秀發(fā)往往恰到好處地網在一起。然而,在遙遠的中國山東,幾千名紅臉蛋、黑眼睛的姑娘用她們兄弟們剪下的發(fā)辮編織這種發(fā)網卻是她們謀生的唯一手段。
?首次駕車穿越世界屋脊
在阿班(譯音),我們受到了最友好的款待。正是在阿班晚飯桌上,我和我的伙伴才開始了解“干杯”這個中國人特有的待客之道的。
?東方伊甸園――西部中國
當年馬可?波羅作為第一個進入中國西部的外國人,也選擇這條途徑。他在13世紀時來到中國,曾被西部中國神秘、繁榮的文明景象所深深地觸動。他游歷了中國西部的被外國人稱為是中國最富饒、最秀麗、人口最多的四川省。由此可見,中國西部的確充滿著誘人的魅力。
?金魚與鴿哨
在英國,對金魚最早的飼養(yǎng)始于1691年,但名貴金魚的飼養(yǎng),還得歸功于中國。非常有趣的是,中國人飼養(yǎng)金魚卻并非為了它的實際用途。相反,他們精心地飼養(yǎng)金魚,僅僅出于他們對于生活藝術的一種追求和對美的一種理解。
?探訪大漠深處的王爺府
我們經常在黑暗中結索一天的行程,摸黑闖進山洞里或牽著馬尋找燈光。但是當天空中有新月或滿月時,寂靜的沙漠被月光照亮,并且使土墻村莊看來像阿拉伯宮殿。
?山東――中國的圣地
中國人是雕刻和裝飾方面的大師,他們的作品與帝王賦予孔圣人的頭銜和榮譽有很大關系,祭壇和寺廟的規(guī)模和壯觀程度都給人留下深刻的印象。所有這些建筑都刷上了厚厚的漆,有些地方還奢侈地鍍了金,懸掛華麗的絲綢既是裝飾又是為了保護。
?北平的新年
到臘月二十三那一天,中國人總是向灶王爺供奉一大堆精美的食物,這樣灶王爺在向天庭匯報的時候,因為吃了灶糖而將牙齒粘住,就不會說這家人的壞話了。在這些祭品當中還有干草和一碗水,這是備給灶王爺?shù)鸟R所用的。
?中國西部歷險記
迤車汛的村民們央求我不要離開這里,因為一旦我和我的士兵離開了,土菲肯定會在第二天晚上重新回到這里,不但把這里洗劫一空,還要焚燒他們的房屋。我回答說,我不能再留在這里了,因為我的到來是刺激土匪進村搶劫的唯一原因。
?尋訪長江源頭美麗神奇的原始山谷
英國外交大臣伊雷克?塔茲曼寫道:整個漫長的長江上,無一座橫跨長江之橋。他完全忽略了西尼康(譯音)那一宏偉建筑的事實。這便是一座橫跨長江之橋,關于這座橋,還有一個充滿浪漫色彩的故事。
?這兒就是滿洲
修一次指甲17美分,一次最新式的巴黎式面部按摩50美分,任何一個戴縫做一套網球服都只要1美元,如果你自備原材料的話。許多美國人都發(fā)現(xiàn)在這兒做東西遠比自己國內便宜,像一雙網球鞋,只要25美分,這在美國是難以想像的。
?探訪暴風雪中的神山――明亞貢嘎
亦如它看上去的那樣神奇,不僅是西方人,就連中國人自己也對雪原上這片廣闊綿長的山系所知甚少。
?與神共舞:一個令人愉悅的酥油節(jié)
我的探險隊離開云南向中國西北面的甘肅進發(fā),終點是去安麻山脈(譯音),我與三億中國人及其他外國人一樣,根不就不知道有秋里(譯音)這個地方。正是在我為阿諾植物園尋找珍稀植物的旅途中,我認識了這位世襲土司所統(tǒng)治的藏族地區(qū)。
?黃河船夫有趣而充滿艱險的筏運生活
地處中國北部的黃河是世界上最非凡的河流之一。但洪水破壞了無數(shù)的家庭和農地,給中國人民的生命和財產帶采無盡的損失。僅因這一點,人們就給黃河取了”中國的悲哀”、“無法治理的”、“漢族兒女的禍根”等稱號。
?拉薩:世界上最迷人的城市
在西藏,牦牛是簡直不可缺少的動物。人們喝牛奶,吃牛肉,用牛油,而且人們的衣服也是用它的皮做的。牦牛的毛可以用來做繩子。衣眼撣子也是用它的尾巴做的。很奇怪的是,船也是用牛皮革做的。由于煤和柴在那里相當缺乏,西藏人也用牦牛糞做燃料。有些房子的墻壁也是用這種材料做的。
?窺視中國文明的神奇魔力
在唐氏家族的祠堂里,我們可以看到這個家族從商湯時期就已經建立了。一直傳到現(xiàn)在,我們知道這個家族已有700到1000年的歷史了。
?尋找黃河上游的神秘之山
我被這壯麗雄奇的景邑征服了,這黃河西邊的高山,從來沒有別的外國人來過。我一個人單獨在山頂上呆了一會兒,陷入了沉思冥想之中,并很容易地理解了為什么藏族人如此崇敬膜拜這些雪峰,為什么將它們看作純潔的象征。
?廣州船民的水上生活
我比船上的其他旅客來得稍早一些,以致有機會目睹了船上船員作飯的經過。他從印板上拿起一塊短木板,小房間的下面就露出一個1英尺半見方的箱子,他再把箱子的蓋子揭開,一個縮微的袖珍廚房就展現(xiàn)出來了,里面放著爐子和飯鍋,隨即,一項偉大的烹飪成果就產生了。這樣的速度,讓美國的家庭主婦想都不敢想。在一段短得不能再短的時間內,他竟然給旅客們端上了幾碗米飯、兩碗單炒菜,還有一碗魚和一碗羊肉,并且都熱騰騰的。
?澳門――“充滿甜蜜痛苦的土地”
是“東方的蒙地卡羅”,是世界上唯一一個靠賭場、鴉片館和賣彩票收入為殖民政府籌措財政經費的地方。除此之外,毫無疑問它還是東方最美麗的城市之一。
?臺灣麗島
她們每只手上都留了一個長指甲,那些講究休閑和時髦的人可不會如此。只見采茶女們手指翻飛,從那些稍稍烘焙過的茶葉中剔出茶梗來。也許就在西方那些有教養(yǎng)的婦人們一起喝茶說長道短的時候,這群歡快的采茶姑娘們在地球這一邊正不停的忙碌。

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