DK兒童能力培養(yǎng)百科全書

內(nèi)容概要

《DK兒童能力培養(yǎng)百科全書:美食出自我的手(驚喜篇)》內(nèi)容簡介：在書中你不僅能看到最漂亮的美食造型設(shè)計(jì)，知道最科學(xué)營養(yǎng)的菜譜，學(xué)到最實(shí)用的生活小知識，更能在圖文并茂的內(nèi)容引導(dǎo)下，系上圍裙、卷起袖子跟孩子一起制作各式菜肴和甜點(diǎn)，讓孩子在游戲般的烹飪過程中學(xué)習(xí)各種生活技能，養(yǎng)成勤用腦、多動手的好習(xí)慣。

書籍目錄

4奇妙的味道 6番茄 7番茄吐司 8番茄湯 10甜玉米 11甜玉米雞肉蝴蝶面沙拉 12甜玉米煎餅 14土豆 15薯?xiàng)l 16土豆蛋奶酥 18大米 19炸飯團(tuán) 20西班牙燴飯 22香蕉 23香蕉布丁卷 24香蕉蝴蝶蛋糕 26草莓 27草莓奶油布丁 28草莓芝士蛋糕 30蘋果 31烤蘋果 32蘋果奶油蛋撻 34蘋果雞肉咖喱飯 36蜂蜜 37蜜汁鮭魚肉 38蜂蜜蛋糕 40巧克力 41松露巧克力 42黑白巧克力布丁 44酸奶 45水果布雷 46酸奶薄荷口味雞肉皮塔餅

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：      番茄湯 這是一款會笑的番茄湯哦。它簡單而又美味，非常適宜與脆面包或者面包棒一同搭配食用。 你需要用到的食材： 1個紫色的洋蔥 1／2個紅彩椒 1／2個胡蘿卜 1頭蒜 1湯匙橄欖油 400克剁碎的番茄 3湯匙番茄醬 2湯匙砂糖 1小簇新鮮的百里香葉 250毫升蔬菜湯 鹽和胡椒 4湯匙高脂奶油 羅勒葉、橄欖、奶油備用 1首先將洋蔥和紅彩椒切丁。 2胡蘿卜去皮，用擦菜器較大孔的一面將它磨碎。將蒜壓碎。 3將油加熱后，放入切好的洋蔥、紅彩椒和胡蘿卜，翻炒5分鐘。倒入剁碎的番茄，加入番茄醬，蒜泥、糖、羅勒葉和蔬菜湯。文火慢燉30分鐘。 安娜貝爾的小貼士 記得要用羅勒葉而不要用羅勒枝，大約放10片羅勒葉就可以了。 甜玉米雞肉蝴蝶面沙拉 我們經(jīng)常見到甜玉米和雞肉搭配在一起制成的湯。這里要教你用相似的方法制成美味的沙拉。 你需要用到的食材： 150克熟雞肉 4小段蔥 1個大番茄 2湯匙蛋黃醬 2湯匙酸奶 1／2茶匙檸檬汁 2～3根蒔蘿 鹽和胡椒 198克甜玉米罐頭 1根據(jù)包裝說明先煮好蝴蝶面。將面過涼水后備用，然后將雞肉切碎，蔥切成薄片，番茄去籽并切碎。 2在一個大碗里放入蛋黃醬、酸奶和檸檬汁，與剪碎的蒔蘿混合攪拌，然后加入鹽和胡椒調(diào)味。 3把涼的蝴蝶面、碎雞肉、蔥片、碎番茄和甜玉米倒入有蛋黃醬混合物的碗里。 4混合攪拌所有的食材，之后就可以裝盤上桌了。

編輯推薦

《DK兒童能力培養(yǎng)百科全書:美食出自我的手(驚喜篇)》編輯推薦：每一個孩子天生都是動手的行家。家長帶領(lǐng)孩子一起走進(jìn)廚房，學(xué)知識、練廚藝，可以幫孩子實(shí)現(xiàn)從認(rèn)知事物到活學(xué)活用的飛越，實(shí)現(xiàn)智能的綜合開發(fā)哦！獨(dú)立生活的本領(lǐng)在動手中提高；自信自強(qiáng)的氣質(zhì)在創(chuàng)造中培養(yǎng)；溫馨的親子關(guān)系在協(xié)作中升華。讓孩子從小體會到烹飪的樂趣，讓孩子更加了解生活的美好，讓孩子明白，自己的小手能夠創(chuàng)造出無窮無盡的奇跡！現(xiàn)在就推開美食魔法之門，一起和孩子進(jìn)行美味、營養(yǎng)、有趣的烹飪游戲，享受美食和孩子帶給你的驚喜吧！

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