中國(guó)兒童百科全書(shū)

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　　日常生活還用得著編成百科全書(shū)嗎？當(dāng)然用得著，日常生活學(xué)問(wèn)大著呢！粵菜有什么特點(diǎn)？怎么乘坐飛機(jī)去旅行？怎樣安全用電？為什么要遠(yuǎn)離毒品？洗衣機(jī)是怎么把衣服洗干凈的？你都能說(shuō)出來(lái)嗎？中國(guó)兒童百科全書(shū)編委會(huì)編著的《中國(guó)兒童百科全書(shū)（日常生活）》根據(jù)兒童的閱讀特點(diǎn)，用繪制精美、色彩亮麗的圖片和通俗易懂的語(yǔ)言，深入淺出地解答了這些問(wèn)題。一冊(cè)在手，不管是坐火車(chē)、坐飛機(jī)、照相攝影，還是寫(xiě)郵件、發(fā)傳真，都再也難不倒你。一冊(cè)在手，你就是足智多謀的“智多星”！滿足孩子們的好奇心和求知欲。本書(shū)有用、有趣，讓你愛(ài)不釋手，看完還想看

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章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：      電飯鍋 電飯鍋鍋底安裝一個(gè)電熱板，通電后，電熱板升溫加熱鍋內(nèi)的食物。當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到103℃左右時(shí)，磁性溫控器中軟磁體便失去磁性，不再吸引磁體了。這時(shí)在彈簧的作用下，溫控器開(kāi)關(guān)斷開(kāi)，電熱板就斷電停止加熱。溫控器開(kāi)關(guān)斷開(kāi)后，不會(huì)自動(dòng)閉合，電飯鍋的保溫任務(wù)是由恒溫器來(lái)完成的。 通常電飯鍋?zhàn)詣?dòng)保溫范圍為60～80℃。當(dāng)鍋內(nèi)溫度降到60℃以下時(shí)，溫控器的開(kāi)關(guān)閉合，電熱板又開(kāi)始加熱食物。當(dāng)鍋內(nèi)溫度高于80℃時(shí)，溫控器雙金屬片彎曲變形，使開(kāi)關(guān)觸頭斷開(kāi)，電熱板又?jǐn)嚯?，停止加熱。如此反?fù)，就可達(dá)到保溫的目的。

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