滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜大全-貝太廚房-贈送超值光盤

內(nèi)容概要

當(dāng)窗理云鬢，對鏡貼花黃__-_女人的愛美之心根本不需外力教誨，如種子深埋土壤，只待甘霖，便緩緩地滋生，直至絢爛綻放。沒有最美，只有更美，作為一個女人，用自己的一生與自然法則做永遠(yuǎn)而不懈的抗?fàn)?，從來都是那么的無畏。
美，環(huán)肥燕瘦，自古各有不同認(rèn)識。但美是由內(nèi)而外的理論從來不容辯駁，吃出美麗的概念從來沒被懷疑過。昂貴的護(hù)膚品固然可以減緩青春韶華的逝去速度，但未免膚淺，真正的美麗是內(nèi)在的體現(xiàn)，這才是扮美人生的金科玉律。美，從來都不是錦衣夜行，于無聲處的那一抹淡淡嫣然才是攝人心魄的魅力。在尋求真正美麗的路上，《貝太廚房》用溫柔的雙手捧出這本《滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜大全》，和更多追求美麗人生的女人們一起走過。

書籍目錄

內(nèi)外兼修養(yǎng)女修煉經(jīng)
　魔鬼身材練出來
　美膚全攻略
　飄逸秀發(fā)長出來
　“蜂”花雪顏
　“花粉”妝花容
美顏瘦身菜
　海鮮處理
　和水有關(guān)
　和油有關(guān)
　豉汁蒸鳳爪
　蔥燒海參
　苦瓜釀肉湯
　水晶肘子
　蝦仁炒牛奶／微波羅漢齋
　臘味芥蘭／百合蘆筍
　百合炒南瓜／冬瓜海鮮卷
　雞絲蕨根粉／河塘小炒
　核桃扒菜／核桃小炒肉
　黑白雙耳／黃瓜魷魚卷
　雞油三寶／芥末金針菇
　苦瓜炒蝦仁／蓮子蘆薈
　芒果雞／玫瑰蝦仁
　木瓜燜鴨／檸汁脆香魚
　培根香蕉／砂鍋豆米豬手
　芍藥蝦餅／鮮湯百葉包
　香干海帶絲／玉簪蝦球
　香煎三文魚／香芒燒茄子
　山楂牛肉絲／素爆什錦
　西芹百合／蝦丸雞皮湯
　火腿金菇卷／芝麻時蔬
　清荷五香熏魚／肉蓉豆腐
沙拉
　多姿蔬菜／多彩沙拉
　點(diǎn)點(diǎn)滴滴鑄就好食沙拉
　沙拉有情，入饌有道／沙拉步步有妙法
　甜玉米蓉沙拉／混合豆沙拉
　蛋絲沙拉／扁豆玉米沙拉
　繽紛水果沙拉／菠菜沙拉
　橙蝦沙拉／德式土豆沙拉
　豆芽沙拉／鱷梨木瓜沙拉
　番茄土豆泥沙拉／海鮮粉絲沙拉
　黃瓜船沙拉／菊花沙拉
　卷心菜沙拉／蘆薈沙拉
　蘿卜沙拉／芒果蝦仁沙拉
　面包火腿沙拉／木瓜果船沙拉
　木瓜沙拉／檸檬粉絲沙拉
　檸檬蘑菇沙拉／牛肉胡蘿卜沙拉
　牛肉沙拉／牛肉生菜沙拉
　三色海鮮沙拉／三文魚沙拉
　水果酸奶沙拉／田園沙拉
　甜橙蔬菜沙拉／通心面雞肉沙拉
　土豆芹菜沙拉／土豆團(tuán)子沙拉
　土豆玉米沙拉／香檸雞肉沙拉
　羊肚菌沙拉／意面蘆筍沙拉
　炸蘑菇沙拉／烏蛋面包沙拉
湯品
　鍋具寶典
　水量要求
　湯料列陣
　調(diào)味之章
　人參靈芝煲竹絲雞／蓮藕章魚煲排骨
　鮮果煲響螺／冬瓜瑤柱煲老鴨
　杏仁煲西施骨／巴戟杜仲煲牛尾
　板栗煲鳳爪／參杞鮑魚湯
　茶樹菇煲烏雞／桂圓煲雞湯
　海椰無花豬展湯／猴頭竹絲雞
　花生牛展湯／黃酒雞
　雞骨草煲豬腱／蓮藕章魚煲豬踭湯
　蜜瓜瘦肉瑤柱湯／木耳豬骨美顏湯
　木瓜杏仁燉排骨／奶湯鍋?zhàn)郁~
　牛尾湯／蘋果煲豬腱
　芡實(shí)煲百合／清補(bǔ)冬瓜湯
　清酒煮海鮮／桑寄生蘆根煲黃鱔
　沙參麥冬煲老鴨／山楂麥米煲泥鰍
　越南水果豬排湯枷頃德老火湯
　土茯苓煲水魚／娃娃白菜肘子湯
　木瓜海螺煲生魚／五指毛桃煲老雞
　西洋菜煲生魚／肖脂鯽魚湯
　椰子煲雞湯／銀耳老鴿湯
　玉米無花果雞湯／苦瓜大蒜排骨湯
粥品
　煲一碗上好的白粥
　美味好粥的選料
　美味好粥的要訣／煮粥秘訣歌謠
　蓮心瘦肉粥
　豬骨花生粥
　海帶綠豆粥／明火白果粥
　竹蔗茅根馬蹄粥／荷葉冰粥
　白果腐竹煲香粥／板栗冰糖粥
　菠菜牛肉粥／腐竹鮮貝粥
　菇香肉丸粥／海鮮砂鍋粥
　花生百合大米粥／橘香綠豆粥
　香菇魚片粥／綠茶麻花粥
　梅子菜心粥／什錦雞絲粥
糖水
　糖水瘦身
　芝麻糖水入門
　赤豆
　四紅暖湯／川貝蜂蜜燉雪耳
　竹蔗馬蹄糖水／柑橘銀耳湯
　腐竹雞蛋糖水／夏枯草黃豆飲
　紅棗雞蛋茶／冰糖燕窩
　川貝銀杏燉雪梨／冬蜜燉柚子肉
　番薯湯圓糖水／狗肝菜黃豆糖水
　枸杞紅棗飲／桂香紅棗燉花膠
　桂圓紅棗雞蛋糖水／果子干
　海底椰燉雪蛤／紅棗銀杏燉雪耳
　桔梗麥冬山楂飲，菊花普洱糖水
　菊花雪梨茶／羅漢果五花糖水
　片糖燉雪蛤／蘋果川貝糖水
　清補(bǔ)涼糖水／三色補(bǔ)血湯
　山藥百合糖水／山藥銀杏百合糖水
　糖水羅漢果／萬壽果燉雪耳
　消暑冬瓜糖水／雪耳木瓜湯
　玉米羅漢果糖水／元肉百合湯
　元肉冰花燉鵪鶉蛋／竹笙紅棗茶
　川貝梨糖水／紅豆甘薯糖水
　西米窩蛋蓮子湯／糖水馬蹄
小食
　漂亮煎蛋
　“蒜”你厲害
　可愛飯團(tuán)
　檸檬“汁”味
　山楂牛奶布丁
　蜜汁酒香雙棗
　椰蓉小米糕／抹茶糯米糍
　松仁玉米烙／酥皮炸鮮奶
　冰皮豆沙小餅／炒紅果
　橙片吐司／豆泥蛋黃小餅
　枸杞紅豆糕／桂花糯米藕
　鍋貼牛奶／核桃香蕉排
　黃金松糕／蓮子叉燒小餅
　綠豆涼糕／蜜汁紅薯
　蜜汁煎餅／牛奶松餅
　木瓜酥／蘋果豆沙糍粑
　奇異果班戟／肉皮蔬菜凍
　水晶蝦凍／麻香米糕
　椰芒甜糯圓子／土豆泥餅
　椰汁豆糕／棗卷果
　棗泥山藥糕／香蕉杏仁蘸
　桂花條頭糕／脆皮豆腐
　炸薯球／豬肉脯
　自制薯片／洋芋茴香粑粑
　南瓜雜飯／桂花蓮藕小棗
甜品
　五花八門的糖
　各種各樣的甜品凝固劑
　濃醇美味奶制品
　甜美餡料制作方法
　如何打發(fā)鮮奶油
　如何打發(fā)雞蛋清『女口何融化巧克力
　杏仁豆腐
　西米糕
　木瓜燉雪蛤
　香芒西米露／姜汁撞奶
　鮮橙蒸水蛋／紅酒燉梨
　紅豆雙皮奶／玉米奶布丁
　酸奶莓布丁／芒果紫米甜湯
　紅豆西米露／巴伐利亞奶油羹
　百合南瓜露／冰糖燉燕窩
　芒果燕窩／蛋香雜果優(yōu)酪乳
　拔絲蓮子／紅棗百合蒸南瓜
　雞頭米桂花湯丸／姜汁豆花
　櫻桃紅酒冰／焦糖燉蛋
　焦糖鮮奶布?。?啡焦糖布丁
　醪糟什果團(tuán)子／蓮子百合木瓜盅
　芒果湯圓／玫瑰花糖
　紅豆湯圓／檸檬甜豆花
　暖身南瓜湯／山楂優(yōu)酪乳奶昔
　雙色木瓜盅／蜜汁水果撈
　糖水龜苓膏／栗子慕斯
　杏仁冬蓉露／蜜汁山藥
　杏汁鮮奶燉木瓜／椰奶布丁
飲品
　自制果蔬汁的十大要訣
　飲茶八忌
　花草養(yǎng)生
　柚子茶／可樂煲姜
　桂圓棗茶／蜂蜜黃酒
　桂花釀，黃桃稠酒
　葡萄酒果汁，茄汁葡萄酒
　自制果粒酸奶／mojito雞尾酒
　八寶茶／橙香咖啡
　蜂蜜大棗茶／韓式蜂蜜大棗茶
　紅豆牛奶冰／花草減壓茶
　皇家奶茶／菊花姜蜜
　咖啡酒／玫瑰凍飲
　玫瑰烏梅茶／檸檬馬鞭草茶
　濃情熱巧克力／秋梨膏
　熱紅酒Mulled Wine／三炮臺茶
　酸梅湯／甜橙紅茶
　溫潤蜜豆?jié){／五味子龍眼洋參茶
　香菊桂花茶／香蘭葉茶
　香濃芒果冰沙／楊梅酒
　楊枝甘露／E口度馬薩拉茶
　鴛鴦奶茶／粵港夏桑菊涼茶
　咸檸七／綠豆冰沙
　《貝太廚房》已出版圖書介紹

章節(jié)摘錄

插圖：一款美味的好食沙拉需要你的精心制作。耳邊回旋著你長久以來鐘愛的樂曲，手下忙碌著準(zhǔn)備沙拉的每個步驟，心中重復(fù)著你所知道的小技巧，成品誕生之時，方才徹頭徹尾體會到幸福的滋味。在沙拉的世界中，把握巧妙的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，鑄就天籟般悅心的好食沙拉。制作蔬菜沙拉時，葉菜最好用手撕，這樣做可以最大限度地保證蔬菜的營養(yǎng)成分不流失，口感也是最佳。如果你是擔(dān)心身材發(fā)胖的愛美人士，建議你選用油醋汁、低脂酸牛奶、什錦漿果沙拉醬作為你的首選，既大飽口福，又不用擔(dān)心高熱量為你帶來煩惱。沙拉中總會出現(xiàn)一些靈動的小配角，比如堅(jiān)果，有些堅(jiān)果生來便有些許苦澀，你偏好這個味道便罷，如果不喜歡那苦澀的口感可以用葡萄酒將其浸泡片刻，苦澀感便在瞬間消失了。蛋黃醬是多變的小精靈，如果你的家里有小孩子，那就照顧一下他們挑剔的小嘴吧，在蛋黃沙拉醬中加入些許煉乳或是鮮奶油，將其攪拌均勻后，拌入水果沙拉之中，孩子們一定會競相爭搶的！

編輯推薦

《貝太廚房·滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜大全》：女人的健康，女人的美麗應(yīng)由女人自己掌握，飲食是一切的根本，在這方面你又該做什么？一本女性飲食的百科，追求美麗女人的最佳選擇。

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