早晚美食計(jì)

內(nèi)容概要

　　在這里，早餐、夜宵的制作大法盡在其中。無(wú)論你是效率至上的大忙人，還是事必親為的完美主義者；無(wú)論你是珍惜夜晚的安靜，還是迷戀夜色的浪漫；無(wú)論你是勤快人還是懶漢，更不論你對(duì)廚藝是否在行，這里總有適合你的。反正作為一個(gè)愛(ài)生活的人，不應(yīng)該以任何借口來(lái)選擇不吃早晚或者在深夜饑腸轆轆，能夠選擇的，應(yīng)該是怎樣來(lái)享受這早晚和夜宵。早餐給你帶來(lái)的，是一種睜開(kāi)眼后就可以感覺(jué)到的幸福；而夜宵，則應(yīng)該是暗夜中的一顆明星，夜色也因它而更加美麗……　　早餐和夜宵，這兩個(gè)一直被人忽視的角色，現(xiàn)在應(yīng)該被你重視起來(lái)了。無(wú)論是為自己的事業(yè)有成，還是為自己的身子骨更加硬朗，這早餐和夜宵，都是不能被你從廚房中趕走的……

書(shū)籍目錄

八分鐘的早餐約會(huì)10 “蛋”雅組合——蛋＋餛飩12 瓊漿玉露——牛奶果羹14 有容乃大——德式漢堡16 饅頭的擂臺(tái)——雞蛋煎饅頭VS烤饅頭片18 元?dú)饨M合——酸奶蘋(píng)果沙拉＋花生醬面包＋蛋20 營(yíng)養(yǎng)組合——牛奶＋全麥面包＋蔬菜水果22 餃子的戲法——水煎餃早安，King！26 記憶的烙印——豆腐腦28 一個(gè)更比一個(gè)香——圓圓肉末小燒餅30 白白胖胖菜肉包32 油條歲月34 至極誘惑之鮮蝦云吞面36 白玉凈琉璃——腐竹魚(yú)片生菜粥38 濃縮的才是精華——噴香鮮肉小籠40 最是難忘皮蛋瘦肉粥功效非凡營(yíng)養(yǎng)早餐44 美色之粥——雞絲蝦仁青椒粥46 粥也斑斕——牛肉什錦粥48 營(yíng)養(yǎng)金牌——玉米雞蛋牛肉羹50 白璧無(wú)瑕——豆腐腐竹粥52 鮮美無(wú)敵——干貝菠菜羹54 樸素組合——豆?jié){＋素白菜包＋水果56 中西合璧——銀耳蓮子粥＋什錦三明治迷情夜宵60 樸實(shí)素雅的肉末菜粥62 果香濃濃的菠蘿炒飯64 菇香菇色——香菇肉絲面66 飄洋過(guò)海燴意面68 海灘夜幕的蝦仁鍋貼70 清香滋補(bǔ)——番茄排骨粥72 解饞之卷餅大法——美味卷餅74 漂漂亮亮好粥一碗——蓮藕瘦肉粥沙發(fā)·音樂(lè)·一盞燈78 不一樣的小蛋糕——酸奶蛋糕104 脆脆酸辣蘿卜條80 美妙滋味卷起來(lái)——豆皮肉卷106 清甜爽脆蜜汁小黃瓜82 終極美味——香滑雞米盞108 粒粒香豆豆——香椿豆84 “橙”心“橙”意的香橙小蛋糕110 “藕”成清爽86 歡喜團(tuán)團(tuán)麻——麻團(tuán)暮氣歸·夜宴90 夢(mèng)幻包包蝦——麥貼鍋包雪菜吹蝦92 錦上添花——青豆番茄肉醬拌面94 珠聯(lián)璧合——叉燒海鮮面96千鐘粟，黃金粥——紅棗小米粥98 愛(ài)心彩衣米粉100 水果的聚會(huì)——果脯梨湯侍者也尊貴——佐餐小菜104 脆脆酸辣蘿卜條106 清甜爽脆蜜汁小黃瓜108 粒粒香豆豆——香椿豆110 “藕”成清爽114 《貝太廚房》已出版圖書(shū)介紹116 幕后軍師

章節(jié)摘錄

　  卷首語(yǔ)　  早餐帝王，夜宵皇后　  起床穿上衣服，洗一把臉，把媽媽遞過(guò)來(lái)的一根油條叼在嘴里，背上書(shū)包，匆匆忙忙跑出家門。這是我曾經(jīng)的早餐生活。　  在夜里讀書(shū)經(jīng)常容易覺(jué)得餓，打開(kāi)冰箱空空如也，會(huì)突然覺(jué)得怎么人生如此缺乏意義。　  我希望吃上帝王一樣的早餐，我希望吃上皇后一樣的夜宵。我希望完美的食物能安慰我忙碌的生活，亞健康的身體。我希望不管中間的工作日子多么辛苦，我總會(huì)用一頓美味的夜宵告別夜晚，在微笑的甜睡中等待第二天的早餐?！? 每天早晨起來(lái)，睜眼后的第一件事，就是許多人的老大難——早餐。每天夜里，總有一些人因?yàn)榉N種原因難以入眠，當(dāng)他們餓得眼冒金星的時(shí)侯，最需要的就是——夜宵。繁忙的都市人，往往忽略了這二者，而且總有種種理由。其實(shí)搪塞的不是早餐和夜宵，而是在怠慢自己的身體。　  每天早晨，經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，自己的胃里已經(jīng)是空空如也，而一天的緊張工作和學(xué)習(xí)即將開(kāi)始，無(wú)論你將自己打扮得多么精神，沒(méi)有內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)支持怎么能行？早餐看似簡(jiǎn)單，而功用卻非同小可，一上午的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源全賴早餐所供。如果你早上感覺(jué)工作上力不從心，反應(yīng)遲鈍乃至犯困倦怠，其良方乃早餐是也！　  夜晚，深沉、安靜，適合思考、適合浪漫，適合那些忙碌的人們?cè)诎察o中整理頭緒，適合迷戀夜色的人們沉醉其中..如果能有夜宵的陪伴，不但工作起來(lái)會(huì)頭腦清醒，更能營(yíng)造那浪漫的氛圍。當(dāng)你抬頭仰望星空的時(shí)侯，也別忘了在你的手邊，也有一顆閃亮的小星星，那就是夜宵?！? 這里，早餐、夜宵的制作大法盡在其中。無(wú)論你是效率至上的大忙人，還是事必親為的完美主義者；無(wú)論你是珍惜夜晚的安靜，還是迷戀夜色的浪漫；無(wú)論你是勤快人還是懶漢，更不論你對(duì)廚藝是否在行，這里總有適合你的。反正作為一個(gè)愛(ài)生活的人，不應(yīng)該以任何借口來(lái)選擇不吃早餐或者在深夜饑腸轆轆，能夠選擇的，應(yīng)該是怎樣來(lái)享受這早餐和夜宵。早餐給你帶來(lái)的，是一種睜開(kāi)眼后就可以感覺(jué)到的幸福；而夜宵，則應(yīng)該是暗夜中的一顆明星，夜色也因它而更加美麗……　  早餐和夜宵，這兩個(gè)一直被人忽視的角色，現(xiàn)在應(yīng)該被你重視起來(lái)了。無(wú)論是為自己的事業(yè)有成，還是為自己的身子骨更加硬朗，這早餐和夜宵，都是不能被你從廚房中趕走的……　  ……

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    早晚美食計(jì) PDF格式下載

---