旅游禮儀實務(wù)

內(nèi)容概要

袁平主編的《旅游禮儀實務(wù)》是針對高職高專旅游管理及其相關(guān)專業(yè)旅游禮儀課程的教學(xué)而編寫的教材?！堵糜味Y儀實務(wù)》由省級精品課程《旅游禮儀》主講團(tuán)隊根據(jù)多年來對旅游禮儀課程的教學(xué)經(jīng)驗，適應(yīng)高職高專教學(xué)特點，本著理論必須、夠用為度的原則，在強(qiáng)調(diào)實用性、實踐性和應(yīng)用性的基礎(chǔ)上進(jìn)行編寫。本教材也可作為旅游行業(yè)的崗位培訓(xùn)教材和人們學(xué)習(xí)旅游禮儀的自學(xué)讀物。

書籍目錄

項目一 旅游禮儀基礎(chǔ)知識
 單元一 禮儀的概念
 單元二 禮儀的起源與發(fā)展
 單元三 禮儀的特點與原則
 單元四 禮儀在旅游行業(yè)的運(yùn)用
項目二 個人形象禮儀
 單元一 個人形象禮儀的基本要求
 單元二 儀容形象禮儀
 單元三 儀表服飾禮儀
 單元四 儀態(tài)舉止禮儀
項目三 日常交往禮儀
 單元一 問候與介紹禮儀
 單元二 拜訪與饋贈禮儀
 單元三 乘車與行路禮儀
 單元四 交談禮儀
項目四 旅游接待服務(wù)禮儀
 單元一 旅游飯店的接待與服務(wù)禮儀
 單元二 導(dǎo)游服務(wù)禮儀
項目五 旅游商務(wù)宴請禮儀
 單元一 宴請的基本禮儀
 單元二 中餐禮儀
 單元三 西餐禮儀
項目六 旅游商務(wù)活動禮儀
 單元一 商務(wù)接待禮儀
 單元二 商務(wù)慶典儀式
 單元三 商務(wù)談判與推銷禮儀
 單元四 會議禮儀
項目七 旅游涉外禮儀
 單元一 禮炮與國旗懸掛
 單元二 迎送禮儀
 單元三 涉外活動禮儀
 單元四 出國旅行禮儀
項目八 旅游宗教禮儀
 單元一 宗教概述
 單元二 佛教禮儀
 單元三 伊斯蘭教禮儀
 單元四 基督教禮儀
項目九 中外習(xí)俗禮儀
 單元一 中國主要節(jié)慶習(xí)俗
 單元二 中國主要少數(shù)民族習(xí)俗：
 單元三 外國主要節(jié)慶習(xí)俗
 單元四 外國主要交往國家習(xí)俗
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《21世紀(jì)高等職業(yè)教育示范專業(yè)規(guī)劃教材：旅游禮儀實務(wù)》按照高職高專教育人才的培養(yǎng)目標(biāo)，要求學(xué)生具有一定理論知識，注重應(yīng)用能力培訓(xùn)的特點，在禮儀理論的介紹過程中，針對目前高職高專學(xué)生理解能力及未來可能涉及的人際交往情況進(jìn)行禮儀內(nèi)容介紹，對禮儀的歷史發(fā)展、沿革及原則等基礎(chǔ)知識點到為止，對常見、實用內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹，注重具體的操作細(xì)節(jié)，便于學(xué)生課下自學(xué)。 教材在編寫過程中認(rèn)真體現(xiàn)教改精神，突出職業(yè)引導(dǎo)功能，在書中對教師教學(xué)演示內(nèi)容進(jìn)行建議并配合案例與實訓(xùn)內(nèi)容，注重對學(xué)生禮儀的養(yǎng)成教育培養(yǎng)，鑒于旅游禮儀中大部分禮儀規(guī)范內(nèi)容和生活密切結(jié)合的特點，倡導(dǎo)課堂討論、課下練習(xí)，建立以技能為本位的符合對客交往需要的禮儀知識體系，使教材更加符合旅游行業(yè)對高職高專人才培養(yǎng)的要求。

圖書封面

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