高等學校旅游管理類專業(yè)精品課程規(guī)劃教材

內(nèi)容概要

《高等學校旅游管理類專業(yè)精品課程規(guī)劃教材:酒店英語》共分15個單元，每一單元包括教學目標、熱身活動、崗位描述、詞匯、句型、情景對話、任務(wù)操練、實訓項目、緊急處理等部分，目的在于使學生通過所學知識和已有經(jīng)驗，小組合作完成實踐中提煉出的典型工作任務(wù)及飯店服務(wù)員在常規(guī)工作以及特殊情況下的操作技巧，啟發(fā)引導(dǎo)學生深入思考，為學生的可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

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