番茄野生資源

內(nèi)容概要

　　《番茄野生資源》是對番茄資源的深入解讀。通過對各種類型番茄的基因、生長環(huán)境、生長特點等進行分析，讓讀者對番茄資源有一個全面，深入的了解。　　《番茄野生資源》適用于大學(xué)生作為教材使用，也可由番茄研究工作者，番茄愛好者參考使用。

書籍目錄

1 概論 1．1 番茄產(chǎn)量及其在人們生活中的地位 1．2 番茄的起源、傳播和遺傳多樣性 1．3 番茄分類地位和命名 1．4 番茄系統(tǒng)進化 1．5 番茄野生種質(zhì)資源的收集和保存 1．6 番茄野生資源的生殖特性 1．7 野生種在番茄遺傳改良中的作用2 細葉番茄(solanumpimpinelli folium) 2．1 細葉番茄的起源和分類 2．2 細葉番茄的生物學(xué)特性 2．3 細葉番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 2．4 細葉番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用 2．5 細葉番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用潛力3 秘魯番茄(solanum peruvianum) 3．1 秘魯番茄的起源 3．2 秘魯番茄的生物學(xué)特性 3．3 秘魯番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 3．4 秘魯番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用4 多毛番茄(solanum habrochaites) 4．1 多毛番茄的起源和分類 4．2 多毛番茄的生物學(xué)特性 4．3 多毛番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 4．4 多毛番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用5 潘那利番茄ISolanum pennellli) 5．1 潘那利番茄的起源和分類 5．2 潘那利番茄的生物學(xué)特性 5．3 潘那利番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 5．4 潘那利番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用6 克梅留斯基番茄(solanum chmielewskii) 6．1 克梅留斯基番茄的起源和分類 6．2 克梅留斯基番茄的生物學(xué)特性 6．3 克梅留斯基番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 6．4 克梅留斯基番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用7 小花番茄(solanum nero‘ickii) 7．1 小花番茄的起源和分類 7．2 小花番茄的生物學(xué)特性 7．3 小花番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 7．4 小花番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用8 里基茄(solanum sitiens) 8．1 里基茄的起源 8．2 里基茄的生物學(xué)特性 8．3 里基茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 8．4 里基茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用9 智利番茄(Solanum chilense) 9．1 智利番茄的起源 9．2 智利番茄的生物學(xué)特性 9．3 智利番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 9．4 智利番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用10 櫻桃番茄(solanum lycopersicum var．Cerasi，orme) 10．1 櫻桃番茄的起源、分布和生態(tài)環(huán)境 10．2 櫻桃番茄的生物學(xué)特性 10．3 櫻桃番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 10．4 櫻桃番茄育種及在番茄育種中的應(yīng)用11 契斯曼尼番茄(solanum cheesmaniae) 11．1 契斯曼尼番茄的起源 11．2 契斯曼尼番茄的生物學(xué)特性 11．3 契斯曼尼番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 11．4 契斯曼尼番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用12 多腺番茄(solanum corneliomuelleri) 12．1 多腺番茄的起源 12．2 多腺番茄的生物學(xué)特性 12．3 多腺番茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 12．4 多腺番茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用13 類番茄茄(solanum lycopersicoides) 13．1 類番茄茄的起源 13．2 類番茄茄的生物學(xué)特性 13．3 類番茄茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 13．4 類番茄茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用14 胡桃葉茄(solanum juglandi folium) 14．1 胡桃葉茄的起源 14．2 胡桃葉茄的生物學(xué)特性 14．3 胡桃葉茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 14．4 胡桃葉茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用15 赭黃茄(solanum ochranthum) 15．1 赭黃茄的起源 15．2 赭黃茄的生物學(xué)特性 15．3 赭黃茄分子生物學(xué)的研究現(xiàn)狀 15．4 赭黃茄在番茄遺傳改良中的應(yīng)用附錄

章節(jié)摘錄

　　1.光合作用　　果實自身的光合作用對果實產(chǎn)量有重要影響。露地栽培中，葉片光合作用產(chǎn)物不能滿足果實生長的需要。綠色果肩（green shoulder）葉綠素含量占整個果皮葉綠素含量的17%～57%。盡管心室組織中含有較果皮高的葉綠素，不過它同化固定的COz卻很低?；ㄝ?、果皮、腔室組織、果肩在COz吸收利用中都發(fā)揮著重要作用?！　?.激素變化　　在番茄幼果中，促進生長激素含量遠遠高于成熟果實中的含量。在開始的前2周，細胞分裂素的含量最高，然后迅速下降。生長素含量逐步上升，在開花后3周的果實達到最高值。赤霉素與生長素和細胞分裂素相比，在幼果期的前2周含量相對較低，在開花后的第4周達到最大值。然后，脫落酸逐步上升，在綠熟期晚期達到最大。在果實中，發(fā)現(xiàn)了一種類似于脫落酸生長的抑制劑，并隨著果實的生長其含量也逐漸上升，在第5周伴隨著綠熟期的開始而達到最大值。在綠熟期沒到來前，每小時單位果實的乙烯產(chǎn)生量低于2μL，綠熟期到來后，達到最大。櫻桃番茄果實成熟過程中乙烯生成模式與普通番茄類似?！　?.水分變化　　核磁共振成像和核磁光譜學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄幼嫩小綠果內(nèi)，水分分布于表皮和鄰近細胞內(nèi)以及種皮和種子內(nèi)。隨著果實生長，小綠果種子內(nèi)高流動性的水逐漸消失，而種皮和腔室內(nèi)高流動性的水分則上升。果實成熟過程中，果皮和隔膜中低流動性水含量上升，而果實中水分含量逐漸下降。果實中水分物理狀態(tài)變化能夠反映果實的生理變化，隨著果實的成熟，可移動性糖分含量也有所增加。　　4.酚化合物　　櫻桃番茄果實發(fā)育過程中，酚化合物含量逐步上升，特別是單酚。酚化合物含量上升是果實走向成熟的標(biāo)志。在果實生長過程中，果皮內(nèi)的綠原酸的生物合成和積累非常活躍（Fleuriet&Macheix 1985）。在果實發(fā)育早期，綠原酸的含量迅速上升（第1周），然后又穩(wěn)步下降。果漿中綠原酸的含量高于果皮，其經(jīng)常在幼嫩組織出現(xiàn)。只在果皮中發(fā)現(xiàn)了蕓香苷，其含量高于綠原酸。隨著果實發(fā)育，蕓香苷也逐步下降（Fleuriet 1976）?！　　?/pre>




編輯推薦
番茄是茄科(Solanaceae)植物中最重要的世界性經(jīng)濟作物之一，特別是在蔬菜供給和加工領(lǐng)域中占有舉足輕重的地位，全球的需求量和種植面積逐年上升。    《番茄野生資源(精)》(作者趙凌俠)是對番茄資源的深入解讀。通過對各種類型番茄的基因、生長環(huán)境、生長特點等進行分析，讓讀者對番茄資源有一個全面，深入的了解。





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