高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)精品課程規(guī)劃教材
出版時間：2012-1 作者：王培來
內(nèi)容概要
《高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)精品課程規(guī)劃教材:酒店前廳客房運行管理實務(wù)》以現(xiàn)代酒店管理理論為指導(dǎo)，吸取國內(nèi)外酒店前廳與客房運行管理的先進經(jīng)驗，以賓客入住酒店整個過程涉及的前廳客房相關(guān)工作崗位的主要工作任務(wù)和工作流程構(gòu)建全書的框架結(jié)構(gòu)。
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