旅游景區(qū)服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)

內(nèi)容概要

本教材選取景區(qū)接待員、講解員、營銷員、人力資源專員、總經(jīng)辦文員五個(gè)高職景區(qū)專業(yè)學(xué)生主要應(yīng)聘的崗位，根據(jù)各個(gè)崗位的核心工作內(nèi)容設(shè)計(jì)了若干實(shí)訓(xùn)任務(wù)。在每個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)中，首先對于完成任務(wù)需用到的相關(guān)知識進(jìn)行回顧，并展現(xiàn)實(shí)際工作中的真實(shí)案例，告訴學(xué)生“做什么、怎么做”；然后針對相關(guān)任務(wù)進(jìn)行情景設(shè)計(jì)，學(xué)生可以在給出的情景下完成各項(xiàng)練習(xí)；最后教師根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生練習(xí)的情況給予評價(jià)。
作為景區(qū)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材，本書著重于示范和練習(xí)，練習(xí)多以學(xué)生分組進(jìn)彳?。姆绞胶献魍瓿桑怀觥叭蝿?wù)引領(lǐng)、學(xué)生主體”的指導(dǎo)思想，學(xué)生能通過實(shí)訓(xùn)切身體會到景區(qū)各項(xiàng)工作的基本運(yùn)作過程，并在實(shí)訓(xùn)中真正鍛煉調(diào)查、策劃、溝通、組織、管理等各項(xiàng)能力。
本教材是高職景區(qū)專業(yè)的配套教材，可以與《景區(qū)服務(wù)與管理》《景點(diǎn)導(dǎo)游》《旅游活動策劃》等課程配套使用，能夠指導(dǎo)景區(qū)專業(yè)學(xué)生的課內(nèi)外實(shí)訓(xùn)。本教材還適用于景區(qū)從業(yè)人員的培訓(xùn)。

書籍目錄

旅游景區(qū)崗前禮儀培訓(xùn)
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)一　儀容禮儀
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)二　儀表禮儀
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)三　儀態(tài)禮儀
目標(biāo)崗位一　景區(qū)接待員
 接待員崗位說明書
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)一　電話咨詢
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)二　現(xiàn)場咨詢
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)三　投訴處理
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)四　導(dǎo)購服務(wù)
目標(biāo)崗位二　景區(qū)講解員
 講解員崗位說明書
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)一　歡迎詞與歡送詞的表達(dá)
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)二　導(dǎo)游語言訓(xùn)練
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 自然景觀講解
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)四　人文景觀講解
 實(shí)訓(xùn)任務(wù)五 常見突發(fā)情況處理
目標(biāo)崗位三　景區(qū)營銷員
　營銷員崗位說明書
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)一　旅游市場調(diào)查
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 旅游市場調(diào)查資料分析
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)三　活動策劃
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)四　招貼制作
目標(biāo)崗位四　景區(qū)人力資源專員
　人力資源專員崗位說明書
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)一　員工招聘
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)二　員工培訓(xùn)
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)三　績效考評
目標(biāo)崗位五　景區(qū)總經(jīng)辦文員
　總經(jīng)辦文員崗位說明書
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)一　文書擬定與處理
　實(shí)訓(xùn)任務(wù)二　會議管理
參：考文獻(xiàn)

圖書封面

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