出版時(shí)間:2010-5 出版社:上海交通大學(xué)出版社 作者:陳啟躍 主編 頁數(shù):151
前言
鎮(zhèn)江高等專科學(xué)校旅游系旅游與酒店管理專業(yè)(原名,現(xiàn)根據(jù)教育部公布的高校專業(yè)目錄已分為旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè))是江蘇省高職高專教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)、江蘇省高校品牌專業(yè)。該專業(yè)在課程體系建設(shè)、課程建設(shè)方面進(jìn)行了改革與探索。根據(jù)高職高專旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)和要求,該專業(yè)在編制和實(shí)施教學(xué)計(jì)劃時(shí),逐步減少純理論課程的數(shù)量和教學(xué)時(shí)數(shù),增加實(shí)踐性課程的數(shù)量和教學(xué)時(shí)數(shù),著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力。旅游線路是旅游產(chǎn)品的重要組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游者、旅游企業(yè)及相關(guān)部門、旅游目的地的重要紐帶,對(duì)區(qū)域旅游開發(fā)、旅游企業(yè)的生存與發(fā)展、旅游者的旅游體驗(yàn)等都有重要意義。旅游線路設(shè)計(jì)是旅行社的一項(xiàng)重要工作,旅游線路設(shè)計(jì)人員應(yīng)該掌握旅游線路設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)和技能,旅行社管理人員也應(yīng)該了解旅游線路設(shè)計(jì)的要求與方法。因此,我們?cè)诼糜喂芾韺I(yè)開設(shè)了旅游線路設(shè)計(jì)課程。為了解決教材,我們?cè)谶M(jìn)行“旅游線路設(shè)計(jì)”課題(江蘇省教育廳立項(xiàng)科研課題)研究的基礎(chǔ)上編寫了本書?!奥糜尉€路設(shè)計(jì)”是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課,也是一門實(shí)踐性、操作性比較強(qiáng)的課程。在本書編寫過程中,我們盡量體現(xiàn)高職高專的特點(diǎn),在書中討論了旅游線路設(shè)計(jì)的一般問題、旅游線路的類型和旅游線路設(shè)計(jì)的原則,結(jié)合案例介紹了旅游線路市場(chǎng)調(diào)研的方法和旅游線路設(shè)計(jì)的方法,對(duì)設(shè)計(jì)旅游路線時(shí)可能用到的相關(guān)資料如《國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)名錄》、《國家歷史文化名城名錄》、《國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)名錄》、《中國的世界遺產(chǎn)名錄》等以附錄的形式列于書后。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,旅游已成為人們重要的生活方式和社會(huì)活動(dòng)之一。不管人們以什么形式外出旅游,都離不開旅游線路。所以,本書不僅可作為大專院校旅游管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材,而且可作為旅行社管理人員及導(dǎo)游人員培訓(xùn)的教材,還可供旅游企業(yè)特別是旅行社從業(yè)人員和旅游愛好者閱讀和參考。本書為教育部“國家十一五”規(guī)劃教材,在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂,由陳啟躍(鎮(zhèn)江高等??茖W(xué)校)擔(dān)任主編,負(fù)責(zé)全書大綱設(shè)計(jì)、組織撰寫、初稿修改和最后統(tǒng)稿定稿工作,并撰寫了第一章、第二章和第四章第三節(jié),凌麗琴(鎮(zhèn)江高等??茖W(xué)校)撰寫了第三章,胡萍(江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院)撰寫了第四章第一、第二節(jié),胡紹華(江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院)撰寫了第五章,王蓮花(江西農(nóng)業(yè)大學(xué))撰寫了第六章。
內(nèi)容概要
旅游線路是旅游產(chǎn)品的重要組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游者、旅游企業(yè)及相關(guān)部門、旅游目的地的重要紐帶,對(duì)區(qū)域旅游開發(fā)、旅游企業(yè)的生存與發(fā)展、旅游者的旅游體驗(yàn)等都有重要意義。全書共六章:旅游線路設(shè)計(jì)概述,旅游線路類型,旅游線路設(shè)計(jì)原則及應(yīng)用,旅游線路市場(chǎng)調(diào)研,旅游線路設(shè)計(jì),旅游線路設(shè)計(jì)實(shí)例。 本書列入教育部普通高等學(xué)?!皣沂晃濉币?guī)劃教材??勺鳛楦叩仍盒B糜螌I(yè)的教材,也適合作為旅游行業(yè)導(dǎo)游培訓(xùn)教材及旅行社從業(yè)人員的專業(yè)參考書。
書籍目錄
第一章旅游線路設(shè)計(jì)概述 第一節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)概念 第二節(jié)旅游線路產(chǎn)品特點(diǎn) 第三節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)意義 第四節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)第二章旅游線路類型 第一節(jié)旅游者出行模式 第二節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)類型 第三節(jié)旅游者對(duì)旅游線路的選擇 第四節(jié)旅游線路轉(zhuǎn)型第三章旅游線路設(shè)計(jì)原則及應(yīng)用 第一節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)原則研究回顧 第二節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)原則及應(yīng)用第四章旅游線路市場(chǎng)調(diào)研 第一節(jié)旅游市場(chǎng) 第二節(jié)旅游市場(chǎng)調(diào)研及方法 第三節(jié)旅游市場(chǎng)調(diào)研實(shí)例第五章旅游線路設(shè)計(jì)方法 第一節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)人員 第二節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)經(jīng)費(fèi) 第三節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)創(chuàng)意 第四節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)策劃 第五節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)資料 第六節(jié)旅游線路選擇 第七節(jié)旅游線路組合 第八節(jié)旅游線路廣告第六章旅游線路設(shè)計(jì)實(shí)例 第一節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)創(chuàng)意 第二節(jié)深圳一麗江旅游線路 第三節(jié)漢唐古韻、絲路探奇旅游線路 第四節(jié)青藏高原科考旅游線路 第五節(jié)紅色旅游線路參考文獻(xiàn)附錄
章節(jié)摘錄
插圖:第一章 旅游線路設(shè)計(jì)概述旅游線路是旅游企業(yè)產(chǎn)品的重要組成部分,旅游線路包含了旅游目的地、旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游專用設(shè)施、旅游服務(wù)等等,旅游線路對(duì)區(qū)域旅游開發(fā)、旅游目的地、旅游企業(yè)、旅游者等都有重要的意義。本章講述的是旅游線路設(shè)計(jì)的概念、旅游線路產(chǎn)品的特點(diǎn)、旅游線路設(shè)計(jì)的意義和旅游線路設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)等。第一節(jié) 旅游線路設(shè)計(jì)概念掌握旅游線路和旅游線路設(shè)計(jì)的概念,了解旅游線路的主要特征,知道旅游線路與旅游產(chǎn)品之間的關(guān)系等是旅游線路設(shè)計(jì)的前提。一、旅游線路概念有關(guān)旅游線路的概念,眾說紛紜,但都大同小異。研究者們根據(jù)自己研究的需要以及不同的學(xué)術(shù)背景,形成了4種基本觀點(diǎn)。1.旅游規(guī)劃學(xué)觀點(diǎn)雷明德在《旅游地理學(xué)》(1988年)中認(rèn)為旅游線路是旅游部門為旅游者設(shè)計(jì)的進(jìn)行旅游活動(dòng)的路線,是由交通線把若干旅游點(diǎn)或旅游城市合理地貫穿起來的路線。龐規(guī)荃在《旅游開發(fā)與旅游地理》(1989年)中認(rèn)為,旅游線路是指在一定的區(qū)域內(nèi),為使游人能夠以最短的時(shí)間獲得最大觀賞效果,由交通線把若干旅游點(diǎn)或市域合理地貫穿起來,并具有一定特色的路線。2.市場(chǎng)學(xué)觀點(diǎn)汪月啟在《縱橫天下行》(1993年)中指出,旅游線路是旅游服務(wù)部門(如旅行社)根據(jù)市場(chǎng)需求分析而設(shè)計(jì)出來的包括旅游活動(dòng)全過程所需要提供服務(wù)全部?jī)?nèi)容的計(jì)劃線路。閻友兵在《旅游線路設(shè)計(jì)學(xué)》(1996年)認(rèn)為旅游線路是旅游服務(wù)部門為根據(jù)市場(chǎng)需求,結(jié)合旅游資源和接待能力,為旅游者設(shè)計(jì)的包括整個(gè)旅游過程中全部活動(dòng)內(nèi)容和服務(wù)的旅行游覽路線。3.生產(chǎn)學(xué)觀點(diǎn)陳志學(xué)在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)與技能》(1994年)中認(rèn)為,旅游線路是指旅行社生產(chǎn)的包價(jià)旅游產(chǎn)品,根據(jù)旅游資源和接待能力及旅游者的需要而規(guī)劃出來的旅游途徑。
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《旅游線路設(shè)計(jì)(第2版)》是普通高等學(xué)?!皣沂晃濉币?guī)劃教材,21世紀(jì)高等院校旅游專業(yè)規(guī)劃教材。
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