都市旅游文化

前言

　　中國作為一個旅游大國，中華民族博大精深的豐富的旅游文化，為發(fā)展我國的旅游業(yè)奠定了雄厚的基礎。上海作為這個以都市型旅游業(yè)定位的大都市，要發(fā)展自己的旅游業(yè)也離不開都市旅游文化。“都市旅游”是指在現(xiàn)代化綜合型國際大都市所開展的、能吸收海內外旅游者近悅遠來的高層次旅游活動。它既具有鮮明的經濟特色，又具有特征性的文化特色，而這個特征文化就是都市旅游文化，是文化與都市旅游相結合的產物。所以，都市旅游的發(fā)展離不開都市旅游文化的支撐，而在都市旅游的蓬勃發(fā)展中也就發(fā)展了都市旅游文化。上海這個大都市的旅游業(yè)從業(yè)人員，尤其是一線的導游人員，除了要了解中華民族的傳統(tǒng)文化、中國旅游文化的知識，還要了解上海都市旅游文化的知識。為適應上海都市旅游發(fā)展的需求，滿足旅游高等教育發(fā)展的需求，為培養(yǎng)應用型的高級旅游人才，上海交通大學出版社決定出版《都市旅游文化》系列叢書，《都市旅游文化》上海篇是第一本?！　”緯山鹗乜そ淌谥骶?，陳素霞和李中華參加編寫。本書共分七章，第一章是都市旅游文化概述，在簡單介紹都市旅游和都市旅游文化概念的基礎上，著重介紹了都市旅游的三個基本要素及其品牌，并對都市旅游的特點、功能、種類和作用作了概括的介紹，以使讀者能對都市旅游和都市旅游文化有一個全面的了解；第二章是上海都市旅游的開發(fā)條件分析，著重分析了上海發(fā)展都市旅游的優(yōu)勢條件，介紹了上海所擁有的都市旅游資源；第三章分析了上海都市旅游的發(fā)展歷程、特征和作用，全面地介紹了上海市旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展，并對上海都市旅游產業(yè)發(fā)展的基本框架與發(fā)展重點作了論述；第四章著重闡述上海都市旅游的特征品牌，如最有魅力的現(xiàn)代大都市風貌旅游，會議、展覽、獎勵旅游，工業(yè)旅游，鄉(xiāng)村旅游，教育旅游和科普旅游等；第五章介紹了上海都市旅游的體驗品牌，如都市風情旅游，節(jié)慶旅游，購物消費旅游，工藝品、土特產、紀念品觀光購物旅游等；第六章介紹了上海都市旅游的休閑品牌，如上海的歷史文化、宗教文化旅游，上海的休閑度假旅游，上海的康樂文體旅游等；第七章探討了上海都市旅游形象建設，從理念形象建設、行為形象建設和視覺形象建設等方面進行分析。從文化角度而言，本書也對都市旅游主體文化、客體文化和介體文化作了分析，并重點說明客體文化。本書附有五六十張插圖，圖文并茂，以加深讀者對這些景點的認識。

內容概要

本書為適應我國都市旅游的發(fā)展，滿足旅游高等教育發(fā)展的需求，培養(yǎng)應用型的高級旅游人才而編寫。全書共分七章，內容包括：都市旅游文化概述，上海都市旅游開發(fā)條件分析，上海都市型旅游業(yè)的發(fā)展，上海都市旅游的特征品牌，上海都市旅游的體驗品牌，上海都市旅游的休閑品牌，上海都市旅游形象建設。本書從文化的角度，對都市旅游主體文化、客體文化和介體文化作了分析，并重點說明客體文化。    本教材為普通高等院校旅游專業(yè)教材，也可作為成人教育旅游專業(yè)的教材，或旅游行業(yè)專業(yè)人員培訓教材。

書籍目錄

第一章　都市旅游文化概述　第一節(jié)　都市旅游和都市旅游文化　第二節(jié)　都市旅游的要素和品牌　第三節(jié)　都市旅游的特點和功能　第四節(jié)　都市旅游文化的種類和作用第二章　上海都市旅游開發(fā)條件分析　第一節(jié)　上海都市區(qū)域條件分析　第二節(jié)　上海都市旅游資源　第三節(jié)　上海都市旅游公共服務機構和設施第三章　上海都市型旅游業(yè)的發(fā)展　第一節(jié)　上海都市旅游業(yè)概述　第二節(jié)　上海都市旅游業(yè)態(tài)發(fā)展　第三節(jié)　上海都市旅游產業(yè)發(fā)展的基本框架和發(fā)展重點第四章　上海都市旅游的特征品牌　第一節(jié)　現(xiàn)代大都市風貌旅游　第二節(jié)　現(xiàn)代商貿金融旅游　第三節(jié)　上海的會議、展覽和獎勵旅游　第四節(jié)　上海的產業(yè)旅游　第五節(jié)　上海的鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村旅游　第六節(jié)　上海的教育旅游和科普旅游第五章　上海都市旅游的體驗品牌　第一節(jié)　上海的都市風情文化和都市風情旅游　第二節(jié)　上海節(jié)　慶文化和節(jié)　慶旅游　第三節(jié)　上海的商業(yè)文化和購物消費旅游　第四節(jié)　上海的工藝品、土特產、紀念品觀光購物旅游第六章　上海都市旅游的休閑品牌　第一節(jié)　上海的歷史文化、宗教文化和旅游　第二節(jié)　上海的休閑度假文化和旅游　第三節(jié)　上?？禈肺幕臀捏w旅游第七章　上海都市旅游形象建設　第一節(jié)　國內外案例分析　第二節(jié)　上海都市旅游的理念形象建設　第三節(jié)　上海都市旅游的視覺形象建設　第四節(jié)　上海都市旅游的行為形象建設參考文獻

章節(jié)摘錄

　　二、都市旅游的鮮明特征　　所謂“都市旅游”是指在現(xiàn)代化綜合型國際大都市開展的、能吸收海內外廣大旅游者近悅遠來的高層次旅游活動。它是以都市旅游資源為憑借，由會獎旅游、商務旅游、高新科技旅游、產業(yè)旅游（現(xiàn)代工業(yè)旅游、現(xiàn)代農業(yè)旅游、傳統(tǒng)農業(yè)觀光游）、現(xiàn)代化大都市風貌旅游等精髓性、支柱性、特征性的都市旅游品牌所支撐的，將觀光、休閑度假和專項特色旅游產品相結合的有著都市旅游新格局的旅游活動。這類旅游既具有鮮明的經濟特色，又具有特征性的文化特色，既是帶動都市經濟發(fā)展的催化劑，又是帶動都市的精神文化活動的推進劑。由此定義可知：要稱得上“都市旅游”，離不開三個條件：一是現(xiàn)代化綜合型國際大都市；二是由許多支柱性旅游品牌支撐；三是鮮明的經濟特色和特征性文化相結合。三個方面是相輔相成、缺一不可的?！　∽鳛槁糜钨Y源原始狀態(tài)的大千世界是孕育文化的母體，而文化的產業(yè)需要通過人的社會行為，這些行為之中包括旅游活動。都市旅游的蓬勃開展，必然會造就都市旅游文化。借鑒“旅游文化”的定義，都市旅游文化是文化與都市旅游相結合、相融合的產物。它是指在都市旅游過程中，與其緊密相關的一切物質文明和精神文明成果，包括都市旅游主體、都市旅游客體和旅游介體相互作用所產生的一切物質和精神成果?！　穆糜沃黧w而言，都市旅游的主體是海外旅游者和廣大的中小城市和鄉(xiāng)村的旅游者，海外旅游者的主要旅游動機是文化因素，而眾多的中小城市和鄉(xiāng)村旅游者的旅游動機則是出于對大城市風光的向往，觀光、購物，其中也包括著下意識的精神追求，因而，對于這部分旅游者而言，重在提高他們的文化素質，以激起更多潛在旅游者的旅游動機。　　從旅游客體而言，都市旅游客體文化之所以能對海內外旅游者產生強大的吸引力，就在于它們所含的文化屬性，而它在很大程度上取決于都市旅游資源的文化含量及其特性。都市旅游資源是以都市風光、都市文化和都市商業(yè)為主體的旅游資源，其中，優(yōu)秀歷史建筑旅游資源、產業(yè)旅游資源、建設新成就旅游資源、休閑娛樂旅游資源、博物館類旅游資源、園林類旅游資源、活動類（會展、節(jié)慶、賽事）旅游資源和非物質文化遺產類旅游資源，都是人類生產和生活活動的產物，都屬于文化的范疇，且它們的文化含量極高，貫穿于整個都市旅游活動之中。正是這些獨特的都市旅游資源，成為發(fā)展都市旅游的憑借，形成都市型旅游的魅力。

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