鮑林

前言

我們正處于一個科學昌明的時代，每一個接受過規(guī)范教育的大學生，幾乎都全方位學習過發(fā)源于西方的現代自然科學?？雌饋恚孟駴]必要再進行科學啟蒙教育了。然而，進一步的考察不難發(fā)現，盡管我們掌握了相當多的科學知識，也能在重復記憶和模仿學習的層面熟練重演現代科學的幾乎全部知識，但從文明發(fā)展的整體層面上看，我們依然缺乏科學原始創(chuàng)新的能力和動力。究其原因，還在于我們需要從更深人的層面，虛心學習現代科學的創(chuàng)新精神和探索模式。毋庸諱言，現代科學幾乎全部發(fā)源于較早進入工業(yè)化的西方國家?？茖W技術已經成為人類文明發(fā)展的重要動力，對于曾經長期徘徊在農業(yè)文明狀態(tài)的中華民族，僅僅通過一次新文化運動從表層上學習現代科學是不夠的。到科學思想的源頭，尋覓科學大師的足跡，察看大師當年進行科學創(chuàng)造的原始過程，就成為深入領會科學精神，全面把握現代科學創(chuàng)新方法的重要手段之一。閱讀科學大師們關于科學、社會和人生的種種論斷，也可以讓我們對科學大師的成長和思想有更為具體而理性的認識。因此，閱讀科學大師的原始文獻，無疑是提高科學素養(yǎng)、拓展創(chuàng)新能力的一個有效途徑。有鑒于此，上海交通大學出版社策劃了《科學大師啟蒙文庫》這樣一個富于歷史意義和現實價值的重要選題，交由我們具體工作。作為從事科學技術與社會研究的專業(yè)工作者，對科學大師的歷史文獻進行探尋梳理，為普通讀者或專業(yè)研究者提供一個簡明扼要而又內容全面的原著讀本，既是一個學習的過程，也時時充滿發(fā)現和收獲。然而，當工作真正展開之后，困難比我們起初設想的要大得多，一些發(fā)現也令人警醒。最值得和讀者朋友交流的是，盡管我們把弘揚科學掛在嘴邊，對科學大師的名字也耳熟能詳，但卻很少有人看過他們的著作，甚至在國內尋找這些著作都非常困難。一個典型的例子大約要數居里夫人了，這是一位偉大的女性科學家，全面學習和了解她的科學思想和科學精神，無疑是十分重要的，但居里夫人的著作、文章或書信，幾乎很少有翻譯流傳的中文版本。也就是說，幾十年來，人們對居里夫人的了解，很多時候都停留在科學家小故事這樣的生活層面。

內容概要

萊納斯·卡爾·鮑林是與20世紀同行的美國生物化學家，榮獲1954年度諾貝爾化學獎和1962年度諾貝爾和平獎，是迄今為止世界上唯一一位兩次單獨獲得諾貝爾獎的科學家。在鮑林近一個世紀的生命歷程中，他參與和經歷了20世紀科學史上許多重大的科學發(fā)現，成果卓著：首次全面描述化學鍵的本質；發(fā)現蛋白質的結構；揭示鐮刀狀細胞貧血癥的病因；參與揭示DNA結構的研究；主持第二次世界大戰(zhàn)期間的一些軍工科研項目；推進X射線結晶學、電子衍射學、量子力學、生物化學、分子精神病學、核物理學、麻醉學、免疫學、營養(yǎng)學等學科的發(fā)展。    鮑林一生著述豐厚，本書努力將其中較具經典的部分匯編成冊，側重于大師對人類和平、科學普及、科學方法與創(chuàng)新方面的論述，希望為讀者學習和了解大師思想及創(chuàng)新歷程打開一扇啟迪智慧、滋養(yǎng)學識的窗口。

書籍目錄

呼吁和平篇　諾貝爾和平獎獲獎演說　戰(zhàn)爭的結束　核戰(zhàn)爭的性質　科學家呼吁和平　國際協(xié)定的必要性　建議為和平而進行研究　羅素一愛因斯坦宣言生命與健康篇　健康的身體需要良好的營養(yǎng)　一種提高健康水平的攝生法　舊營養(yǎng)觀與新營養(yǎng)觀　兩種飲食方法的問題　幸福的生活和更美好的世界　治療癌癥的理想途徑　維生素C　維生素C和免疫系統(tǒng)　癌的預防　維生素C并用療法科學普及篇　電子和原子核　奇妙的碳元素同分異構　水分子的歷史　生命分子　核武器的性質　放射性與放射性塵?！》派湫詨m埃到底是怎么一回事　輻射與遺傳　輻射與疾病科學方法與科學創(chuàng)新篇　創(chuàng)造生涯　共振與化學鍵　關于共振及其在化學上的意義的總結　正分子醫(yī)學附錄　鮑林生平及著作年表后記

章節(jié)摘錄

插圖：呼吁和平篇諾貝爾和平獎獲獎演說1954年3月1日，在比基尼②進行了第一次裂變一聚變一裂變炸彈試驗以后，人們越來越關注核武器試驗所產生的放射性物質對人體及人類前途的損害。在羅素一愛因斯坦宣言和第一次帕格瓦什會議的聲明中都提到了放射性塵埃。1957年4月24日，阿伯特·施維澤（Albert Schweitzer）在奧斯陸發(fā)表的《良心宣言》（Declaration of Conscience）中描述了塵埃的危害，并要求大國停止他們的核武器試驗。1957年5月15日，在圣·路易斯的華盛頓大學一些科學家的幫助下，我寫了《科學家有關核彈試驗的呼吁》，在兩周之內，有2 000多名美國科學家簽名，幾個月之內有49個國家的11021名科學家簽名。1958年1月15日，當我把呼吁作為給聯(lián)合國的請愿書送給哈馬舍爾德時，我對他說，我認為它代表了世界上絕大多數科學家的意見?！逗藦椩囼灪粲酢芬还灿形宥?，前兩段是：“我們，下面簽名的這些科學家，敦促現在達成停止核試驗的國際協(xié)議。

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