出版時間:2003-1 出版社:上海交通大學出版社 作者:胡繁榮 頁數(shù):203 字數(shù):323000
前言
設施園藝是把生物技術、農業(yè)工程和環(huán)境控制有機結合在一起,創(chuàng)造最適合植物生長的環(huán)境條件,從而實現(xiàn)優(yōu)質、高產、高效的集約化農業(yè),是現(xiàn)代化農業(yè)的重要組成部分,也是當今世界各國最有活力的新興產業(yè)之一。通過設施栽培不僅能周年生產優(yōu)質鮮嫩的蔬菜、水果和花卉,滿足市場的需要;而且能大幅度增加產量、改進品質、增加農民的收入。隨著農村農業(yè)產業(yè)結構的不斷調整,設施園藝生產進入了蓬勃發(fā)展的新時期。為適應社會發(fā)展和高等職業(yè)技術教育改革的需要,我們編寫了這本《設施園藝學》教材,供高職高專園藝、園林、設施園藝、現(xiàn)代農業(yè)(藝)、設施農業(yè)等專業(yè)使用,同時也可供職業(yè)培訓之用,還可供農技推廣人員和農民朋友閱讀參考。 根據(jù)農業(yè)高職院校職業(yè)性、技藝性特點,遵照培養(yǎng)應用型人才的目標和以能力為本位的教育思想,本教材內容突出實用性、實踐性、應用性、先進性和前瞻性?! ”窘滩牟粌H涉及與設施園藝有關的內容非常豐富,如設施園藝發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和展望;設施園藝的研究內容;園藝設施的基本結構和覆蓋材料;設施園藝的環(huán)境特點及調控技術;無土栽培技術;設施園藝種苗技術;設施蔬菜栽培技術;設施蔬菜病蟲害防治技術;設施果樹、花卉栽培技術;設施園藝機械化技術及生長調節(jié)劑在園藝植物上的應用等,同時突出技能訓練,設計了園藝設施的構建、園藝植物的組織培養(yǎng)、環(huán)境檢測與調控、灌溉技術等能力模塊。每一個能力模塊由若干個技能單元組成,每一個技能單元又分解為若干個可操作的單項技能?! ”緯?003年問世以來,先后多次印刷,讀者的厚愛更激勵了我們心中的責任感,為了能更適應高職教育教學需要,我們對教材進行了修訂。修訂的內容,一是將書名《設施園藝學》改為《設施園藝》,二是改正了個別錯誤,三是對若干章節(jié)進行了調整,刪繁就簡,增加了茄子、厚皮甜瓜設施栽培技術內容。 在教材編寫過程中,全體參編人員付出了辛苦的勞動。胡繁榮擔任主編,副主編為王秀林、沈玉英。全書分工如下:沈玉英編寫第4、11章和能力模塊2等內容,施雪良編寫第7章和能力模塊4等內容,王秀林負責設施園藝編寫大綱的修訂、第4章等內容,胡繁榮編寫第1、2、3、6、8、9、10、12、13、14、15、16以及能力模塊1、3等內容,并負責全書的統(tǒng)稿。本教材承蒙浙江大學博士生導師喻景權教授認真、細致地審閱了全部內容,并提出了許多寶貴的意見。書中引用借鑒了有關專著的研究資料和圖片,在編寫過程中,還得到了浙江省金華職業(yè)技術學院和上海交通大學出版社的大力支持,在此一并致謝。
內容概要
本書系統(tǒng)地介紹了園藝設施的類型、基本結構及性能,設施園藝的環(huán)境特點和調控技術,無土栽培技術,設施園藝種苗技術,設施蔬菜栽培技術和病蟲害防治技術,設施果樹、花卉栽培技術;設施園藝機械化技術及生長調節(jié)劑在園藝植物上的應用,同時突出技能訓練,設計了園藝設施的構建、園藝植物的組織培養(yǎng)、環(huán)境檢測與調控、灌溉技術等能力模塊。 本教材適合高職高專園藝、設施農業(yè)、園林等專業(yè)學生使用,也可供農技人員及農民參考。
書籍目錄
1 走進設施園藝 1.1 設施園藝的內容 1.2 我國設施園藝的特點 1.3 設施園藝技術的展望 1.4 如何學好設施園藝課程2 簡易園藝設施 2.1 地面簡易覆蓋 2.2 近地面保護設施3 塑料拱棚 3.1 小棚 3.2 中棚 3.3 大棚4 溫室 4.1 溫室分類 4.2 日光溫室 4.3 玻璃溫室 4.4 塑料溫室 4.5 雙層充氣溫室 4.6 溫室的遮陽系統(tǒng) 4.7 溫室降溫系統(tǒng) 4.8 溫室的通風 4.9 溫室開窗系統(tǒng) 4.10 溫室的加溫方式 4.11 溫室栽培系統(tǒng) 4.12 溫室的環(huán)境控制系統(tǒng)5 南方夏季保護地設施 5.1 塑料遮陽網(wǎng)覆蓋栽培 5.2 防雨棚 5.3 防蟲網(wǎng) 5.4 無紡布6 地膜覆蓋栽培 6.1 地膜的種類、規(guī)格及性能 6.2 地膜覆蓋栽培早熟高產機制 6.3 地膜覆蓋栽培技術7 園藝設施的環(huán)境特性及調控 7.1 光環(huán)境及其調控 7.2 溫度環(huán)境及其調控 7.3 濕度環(huán)境及其調控 7.4 氣體環(huán)境及其調控 7.5 土壤環(huán)境及其調控 7.6 不利環(huán)境及抗御技術體系 7.7 園藝設施的綜合環(huán)境管理8 園藝設施的規(guī)劃設計 8.1 園藝設施規(guī)劃設計的重要性 8.2 園藝設施的建筑特點與要求 8.3 場地的選擇與布局 8.4 園藝設施建筑計劃的制定 8.5 園藝設施基地建設的投資估算與經濟分析9 設施園藝機械化技術 9.1 概述 9.2 設施園藝機械種類及工作過程10 無土栽培 10.1 無土栽培的分類及特點 10.2 無土栽培的營養(yǎng)液與肥料 10.3 水培 10.4 基質栽培 10.5 無土栽培的管理技術11 設施園藝種苗技術 11.1 設施栽培對品種的基本要求 11.2 現(xiàn)代育苗技術 11.3 組織培養(yǎng)12 蔬菜設施栽培技術13 蔬菜設施栽培病蟲害綜合防治技術14 花卉設施栽培技術15 果樹設施栽培技術16 設施栽培中生長調節(jié)劑的應用技能訓練參考文獻
編輯推薦
《設施園藝(第2版)》適合高職高專園藝、設施農業(yè)、園林等專業(yè)學生使用,也可供農技人員及農民參考。
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