超市經(jīng)營基礎

內容概要

《超市經(jīng)營基礎(第2版)》較系統(tǒng)地介紹了超市員工需要了解、熟悉、掌握的一系列經(jīng)營管理的基礎性知識，以及超市經(jīng)營管理方面的一般規(guī)律、專業(yè)術語、業(yè)務流程、商品陳列、產(chǎn)品標志要求、食品衛(wèi)生規(guī)定、服務規(guī)范、庫存管理、促銷管理等操作性內容?！冻薪?jīng)營基礎(第2版)》可作為高等職業(yè)院校經(jīng)濟管理類專業(yè)的教材，以及商業(yè)企業(yè)員工的培訓教材，也可供商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理者參考。

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