出版時間:2012-7 出版社:姚志存 中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社 (2012-07出版) 作者:姚志存 頁數(shù):161
內(nèi)容概要
《高職教研論叢·高職教育績效社會評價研究:以旅游管理專業(yè)為例》以旅游管理專業(yè)為例,在新公共管理理論、教育的本質(zhì)理論、績效管理理論等相關(guān)理論的指導(dǎo)下,采用問卷調(diào)查、實地調(diào)查、深度訪談等實證方法對高職院校旅游管理專業(yè)在校學(xué)生、頂崗實習(xí)學(xué)生、參加工作的畢業(yè)生的知識需求、職業(yè)崗位素養(yǎng)和能力進行了系統(tǒng)研究,從有效維護政府和社會公眾的實際利益,加強高等職業(yè)院校與旅游產(chǎn)業(yè)界的聯(lián)系,提高高等職業(yè)教育財政資金的利用效率,實現(xiàn)平等、公平的教育理念等方面進行了深入探究,參考了國內(nèi)外專家學(xué)者關(guān)于教育績效評價的論述和做法,就高等職業(yè)教育績效社會評價問題提出了具有一定學(xué)術(shù)價值的對策與建議。 《高職教研論叢·高職教育績效社會評價研究:以旅游管理專業(yè)為例》可供相關(guān)專業(yè)研究者、從業(yè)者閱讀。
書籍目錄
前言 第1章緒論 1.1高等職業(yè)教育的含義 1.2高等職業(yè)教育的地位和作用 1.3高職教育績效社會評價的意義 第2章高等教育績效評價概述 2.1高等教育績效評價的概念和內(nèi)涵 2.2國內(nèi)外教育績效評價的方法及途徑 2.3高職教育績效評價的理論探討 第3章高職旅游管理專業(yè)教育績效的內(nèi)涵 3.1旅游管理專業(yè)教育績效的概念 3.2旅游管理專業(yè)教育績效的特點 3.3旅游管理專業(yè)教育績效的本質(zhì) 3.4旅游業(yè)快速發(fā)展時期的人才質(zhì)量觀 3.5影響旅游管理專業(yè)教育績效的因素 第4章高職旅游管理專業(yè)教育績效評價綜述 4.1旅游管理專業(yè)教育績效評價概述 4.2旅游管理專業(yè)教育質(zhì)量的特點 4.3旅游管理專業(yè)教育績效評價理論依據(jù) 4.4旅游管理專業(yè)教育人才培養(yǎng)目標和定位 4.5政府和社會對旅游專業(yè)教育人才質(zhì)量的期待 第5章旅游管理專業(yè)績效評價指標體系的構(gòu)建 5.1旅游管理專業(yè)績效評價體系構(gòu)建的理論基礎(chǔ) 5.2旅游管理專業(yè)績效評價體系構(gòu)建的基本原則 5.3旅游管理專業(yè)績效評價體系構(gòu)建的基本思路 5.4高職旅游管理專業(yè)績效評價指標體系的實證分析 5.5不同層次旅游管理專業(yè)教育績效的差異性分析 第6章高職旅游管理專業(yè)績效評價的分析與結(jié)論 6.1旅游管理專業(yè)教育績效社會評價的本質(zhì) 6.2旅游人才培養(yǎng)對旅游業(yè)發(fā)展的影響 6.3旅游業(yè)發(fā)展對地方經(jīng)濟發(fā)展的影響 6.4六安市旅游業(yè)發(fā)展和人才的需求現(xiàn)狀 6.5結(jié)論 第7章建議 7.1影響教育績效的教育過程和模式改革問題 7.2影響人才培養(yǎng)的教育投資力度問題 7.3影響教育績效的校企合作辦學(xué)力度問題 7.4影響教育績效的人文環(huán)境問題 附錄 參考文獻
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖: 2.旅游職業(yè)教育雖然重視學(xué)生崗位操作技能的培養(yǎng),但是與其教學(xué)目標和教學(xué)預(yù)期效果相比還存在很大差距 操作技能實踐性強,需要經(jīng)常性訓(xùn)練才能熟能生巧。課堂教學(xué)或?qū)嵱?xùn)教學(xué)都有一定難度,這種難度不僅反映在教學(xué)上,還反映在服務(wù)操作不斷變化上。服務(wù)操作往往隨著社會的發(fā)展快速變化,因而很少有固定的模式。旅游職業(yè)教育在服務(wù)操作技能教學(xué)上往往顯得滯后于旅游業(yè)的市場發(fā)展變化,難以達到較好的效果。 3.在職業(yè)能力的認識上,旅游教育者與旅游管理者存在分歧 旅游職業(yè)教育比較注重學(xué)生“硬”技能的培養(yǎng),比如重視學(xué)生的服務(wù)操作技能、外語和計算機運用等。缺乏對學(xué)生“軟”能力的教育,如培養(yǎng)學(xué)生與人交往、合作、共同發(fā)展,分析問題、解決問題的能力等等。而正是這些“軟”能力被旅游管理者認為是最為重要的職業(yè)能力。由此可見,一般工作技能和服務(wù)操作技能作為一種基礎(chǔ)技能,并非是旅游管理者任用人才的首選,旅游職業(yè)教育者應(yīng)引起重視。 3.4.4 依托行業(yè)企業(yè),樹立正確的人才質(zhì)量觀 高職旅游專業(yè)教育就是為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展提供人才和智力支持,因此在人才培養(yǎng)過程中必須隨時進行市場調(diào)研,依據(jù)地方旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整變化有針對性地進行人才培養(yǎng),樹立正確的人才質(zhì)量觀,滿足旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求,不斷提高旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì),使旅游人才適應(yīng)旅游發(fā)展的需要。同時分析旅游業(yè)迅速發(fā)展的新形勢,加大旅游高等職業(yè)教育的經(jīng)費投入,建立旅游人力資源培訓(xùn)基地,促成旅游業(yè)在育人與用人方面全面接軌,造就新型的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。 1.樹立人才培養(yǎng)與社會需求相結(jié)合的人才質(zhì)量觀 隨著我國教育改革的不斷深化以及現(xiàn)代教育思想的不斷發(fā)展,“寬口徑、厚基礎(chǔ)、復(fù)合型”的人才培養(yǎng)目標已成為教育界的共識。因此,注重學(xué)生在學(xué)習(xí)中創(chuàng)造性、主體性以及個性的充分發(fā)展,關(guān)注學(xué)生的知識、能力和綜合素質(zhì)的全面提高與協(xié)調(diào)發(fā)展,人才培養(yǎng)向多樣性、全方位、多層次的復(fù)合型方向轉(zhuǎn)變,是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)越來越向多學(xué)科交叉與綜合利用方向發(fā)展的需要。這就要求旅游管理專業(yè)教學(xué)要主動適應(yīng)社會發(fā)展的需要,遵循厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用的教學(xué)改革原則,堅持走理論與實踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)道路;處理好專業(yè)理論與專業(yè)技術(shù)應(yīng)用之間的關(guān)系,使二者相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展。在不忽視專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)的同時,緊密結(jié)合各類體育賽事、會議展覽、主題公園、電子商務(wù)以及房地產(chǎn)等社會經(jīng)濟建設(shè)活動的實踐。為適應(yīng)學(xué)生知識、能力與素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,適當(dāng)增加跨學(xué)科及邊緣學(xué)科相關(guān)課程的實踐內(nèi)容,使理論與實踐環(huán)節(jié)之間、各實踐環(huán)節(jié)之間、相關(guān)學(xué)科與相關(guān)課程之間實現(xiàn)整合。并通過課程學(xué)習(xí)與實踐環(huán)節(jié),引導(dǎo)學(xué)生始終把握現(xiàn)代社會與經(jīng)濟活動的最新動態(tài),了解發(fā)展趨向,分析其緊密的內(nèi)在聯(lián)系,使專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和能力的培養(yǎng)充分體現(xiàn)時代的發(fā)展特征,將人才培養(yǎng)和就業(yè)需求相結(jié)合,為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性、創(chuàng)新性的思維能力和較強的社會適應(yīng)能力打好基礎(chǔ),使其畢業(yè)后能適應(yīng)社會的進步和應(yīng)對日益增長的人才市場激烈的競爭與挑戰(zhàn)。
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