正常人體功能

內容概要

為適應專業(yè)的發(fā)展和教學改革的新形勢，按照高等職業(yè)教育培養(yǎng)技能型人才的要求，特編寫此書。本書主要作為高職高專的護理、助產(chǎn)、口腔醫(yī)學技術等醫(yī)學相關專業(yè)的教材，也可以用于在職醫(yī)護人員執(zhí)業(yè)考試的輔導書。 本書將生理學、生物化學兩門學科知識融合為一體。本書淡化學科意識，精選教材內容，堅持“三基五性”的原則，對基本理論和基礎知識以“必須夠用”為度，強調基本技能的培養(yǎng)，特別突出教材的實用性與針對性。各章節(jié)之間既注意知識的銜接又避免重復，在不失學科的完整性和系統(tǒng)性的同時也注意體現(xiàn)學科的進展。相應專業(yè)的學生學完這門課后，既能夠對完整的人體系統(tǒng)的宏觀功能的知識有所認識，又能在分子水平上對人體微觀功能有一個基礎地了解。

書籍目錄

前言第一章 緒論  第一節(jié) 概述  第二節(jié) 生命活動的基本特征  第三節(jié) 人體與環(huán)境  第四節(jié) 人體功能的調節(jié)  思考題第二章 蛋白質  第一節(jié) 蛋白質的分子組成  第二節(jié) 蛋白質的分子結構與功能  第三節(jié) 蛋白質的理化性質  第四節(jié) 酶  第五節(jié) 蛋白質的營養(yǎng)作用  第六節(jié) 氨基酸代謝  思考題第三章 核酸  第一節(jié) 核酸的組成與結構  第二節(jié) 核酸的理化性質  第三節(jié) 核酸酶與核酶  第四節(jié) 核甘酸代謝  思考題第四章 細胞的基本功能  第一節(jié) 細胞膜的基本結構及功能  第二節(jié) 細胞的跨膜信號轉導  第三節(jié) 細胞的生物電現(xiàn)象  第四節(jié) 骨骼肌細胞的收縮功能  思考題第五章 糖代謝  第一節(jié) 糖的概述  第二節(jié) 糖的分解代謝  第三節(jié) 糖的貯存動員與糖異生  第四節(jié) 血糖及其調節(jié)  思考題第六章 脂類代謝第七章 能量代謝第八章 遺傳信息的傳遞第九章 血液第十章 血液循環(huán)第十一章 呼吸第十二章 消化和吸收第十三章 腎臟的排泄功能第十四章 水鹽代謝與酸堿平衡第十五章 感覺器官第十六章 神經(jīng)系統(tǒng)的功能第十七章 內分泌第十八章 生殖參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第二節(jié)　生命活動的基本特征　　生命活動的基本特征是指有生命的個體的最本質的、都具有的共同特征。主要有4個方面，即，新陳代謝、興奮性、適應性和生殖?！　∫?、新陳代謝　　新陳代謝（metabolism）是指機體與環(huán)境之間進行的物質和能量交換的自我更新過程，包括同化作用（合成代謝）和異化作用（分解代謝）兩個方面。同化作用是指機體從環(huán)境中攝取營養(yǎng)物質，合成自身成分，并貯存能量的過程；異化作用是指機體分解自身成分，釋放能量并將代謝終產(chǎn)物排出體外的過程?！　⌒玛惔x過程中物質的合成和分解稱為物質代謝，伴隨物質代謝而出現(xiàn)的能量的釋放、轉化、貯存和利用等過程稱為能量代謝。同化作用與異化作用是對立統(tǒng)一，相互制約的；物質代謝與能量代謝也是密切相關，相互依存的。機體通過新陳代謝既為其生長、發(fā)育和組織的增生、修復提供物質基礎，同時也為一切生命活動提供了必需的能源，可以說，新陳代謝是一切生命活動的基礎，是生命體區(qū)別于非生命體的根本標志，新陳代謝一旦停止，生命也就隨之告終?！　《?、興奮性　　機體生活在不斷變化著的環(huán)境中，正常情況下，機體會對環(huán)境變化做出適當?shù)姆磻Ｅd奮（excitability）指的是活組織或細胞對刺激發(fā)生反應的能力或特性，其實質是細胞接受刺激時產(chǎn)生動作電位的能力。這是生命現(xiàn)象的一個重要特征，任何器官、組織和細胞對刺激發(fā)生的反應都必須以興奮性為前提，喪失了興奮性，就中斷了機體與環(huán)境間的關系，生命也將終止。　?。ㄒ唬┐碳ぁ　C體生活在不斷變化著的環(huán)境中，機體的功能活動經(jīng)常受到各種因素的影響而改變，以適應環(huán)境條件的變化。將能引起細胞或機體發(fā)生反應的內外環(huán)境條件的改變稱為刺激（stimu—lus）。刺激按其性質不同可分為物理性刺激（如機械、壓力、電、溫度、聲及光等）、化學性刺激（酸、堿）、生物性刺激（如細菌、病毒及其毒素等）以及社會、心理性刺激（如社會變革、情緒波動）等。這些刺激可引起相應的細胞、組織或機體產(chǎn)生反應。

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