出版時(shí)間:2011-8 出版社:南開大學(xué)出版社 作者:楊英杰,苑朋棟 編著 頁(yè)數(shù):359
內(nèi)容概要
南開大學(xué)出版社組織編寫的高等院校旅游專業(yè)系列教材,是一套高水平、高質(zhì)量的教材,多年來(lái)一直被全國(guó)許多高等院校所選用,久獲盛譽(yù)。2005年,有幸加盟南開大學(xué)出版社高等院校旅游專業(yè)系列教材的編寫工作,完成了《中國(guó)歷史文化》一書的編寫。此書自2005年6月出版以來(lái),受到廣大讀者的喜愛(ài)與認(rèn)可,曾多次印刷發(fā)行。作為編著者,深受鼓舞,甚為感激。今應(yīng)廣大讀者之需,受南開大學(xué)出版社之邀,重新修訂再版《中國(guó)歷史文化》,承蒙信重,深表謝意。多年來(lái),我一直從事歷史專業(yè)、旅游專業(yè)的教學(xué)與管理工作.因此,對(duì)旅游專業(yè)的教材建設(shè)也就非常熱衷與關(guān)注。能夠?yàn)槁糜螌I(yè)的教材建設(shè)貢獻(xiàn)一點(diǎn)綿薄之力,這既是義不容辭的責(zé)任,也是作為一名教師的光榮。中國(guó)歷史文化課,是全國(guó)各高等院校旅游專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課。歷史文化是旅游業(yè)的靈魂。從旅游資源的開發(fā)、旅游市場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作,到具體的各個(gè)旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游工作,都離不開歷史文化。旅游活動(dòng)實(shí)際上就是一個(gè)在旅游機(jī)構(gòu)的引導(dǎo)下,沐浴自然,感受歷史,體驗(yàn)文化的過(guò)程。因此,了解和掌握中國(guó)歷史文化的基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)于任何一個(gè)中國(guó)旅游工作者來(lái)說(shuō)都是必須具備的基本素質(zhì)。
書籍目錄
第二版前言
第一章 中國(guó)歷史文化總論
第一節(jié) 中國(guó)與中國(guó)古代社會(huì)
第二節(jié) 中國(guó)歷史文化的基本特征
第三節(jié) 中國(guó)歷史文化的批判與弘揚(yáng)
第二章 中國(guó)古代的婚姻與婚姻制度
第一節(jié) 中國(guó)古代的婚姻形態(tài)及其演變
第二節(jié) 中國(guó)古代的婚姻制度
第三節(jié) 中國(guó)古代的婚禮
第四節(jié) 中國(guó)古代少數(shù)民族的婚俗
第三章 中國(guó)古代的家族與宗法制度
第一節(jié) 中國(guó)古代父系血緣團(tuán)體的結(jié)構(gòu)與宗法制度
第二節(jié) 秦漢以后的封建大家族
第三節(jié) 中國(guó)古代的親族與親系稱謂
第四章 中國(guó)古代的姓氏名號(hào)
第一節(jié) 中國(guó)古代的姓與氏
第二節(jié) 中國(guó)古代的名與字
第三節(jié) 中國(guó)古代的別號(hào)、綽號(hào)
第四節(jié) 中國(guó)古代名字的避諱
第五節(jié) 中國(guó)古代的自稱與對(duì)稱
第五章 中國(guó)古代的帝王制度
第一節(jié) 中國(guó)古代帝王的繼承制度與登極儀制
第二節(jié) 中國(guó)古代帝王的常朝儀制
第三節(jié) 中國(guó)古代帝王的尊號(hào)、年號(hào)、謚號(hào)、廟號(hào)制度
第六章 中國(guó)古代的職官、選官制度
第一節(jié) 中國(guó)古代的中央機(jī)構(gòu)及其職官制度
第二節(jié) 中國(guó)古代的地方機(jī)構(gòu)及其職官制度
第三節(jié) 中國(guó)古代的選官制度
第七章 中國(guó)古代的禮儀
第一節(jié) 禮的起源與五禮
第二節(jié) 禮敬儀節(jié)
第三節(jié) 坐立行走的禮儀
第八章 中國(guó)古代的法律
第一節(jié) 中國(guó)封建正統(tǒng)法律思想
第二節(jié) 中國(guó)古代的主要法典
第三節(jié) 中國(guó)古代主要法律形式
第九章 中國(guó)古代的軍事
第一節(jié) 中國(guó)古代的軍隊(duì)
第二節(jié) 中國(guó)古代的兵器與甲胄
第三節(jié) 中國(guó)古代的戰(zhàn)爭(zhēng)形式
第四節(jié) 中國(guó)古代的選將、拜將與作戰(zhàn)指揮
第五節(jié) 中國(guó)古代的兵法
第十章 中國(guó)古代的科學(xué)技術(shù)
第一節(jié) 中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)的特點(diǎn)
第三節(jié) 中國(guó)古代科學(xué)的主要成就
第三節(jié) 中國(guó)古代技術(shù)的主要成就
第十一章 中國(guó)古代的交通
第一節(jié) 中國(guó)古代的交通建設(shè)
第二節(jié) 中國(guó)古代主要交通工具
第三節(jié) 中國(guó)古代交通管理制度
第十二章 中國(guó)古代的貿(mào)易
第一節(jié) 中國(guó)古代的市場(chǎng)與商人
第二節(jié) 中國(guó)古代的貨幣
第三節(jié) 中國(guó)古代的行會(huì)與錢莊
第十三章 中國(guó)古代的服飾
第一節(jié) 中國(guó)古代服飾的起源及其演變
第二節(jié) 中國(guó)古代帝王的服飾
第三節(jié) 中國(guó)古代百官的服飾
第四節(jié) 中國(guó)古代庶民的服飾
第十四章 中國(guó)古代的飲食
第一節(jié) 中國(guó)古代飲食習(xí)俗的特點(diǎn)
第二節(jié) 中國(guó)古代的傳統(tǒng)主食
第三節(jié) 中國(guó)古代的傳統(tǒng)菜肴
第四節(jié) 中國(guó)古代的酒
第五節(jié) 中國(guó)古代的茶
第十五章 中國(guó)古代的文字與書法
第一節(jié) 中國(guó)古代文字的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 中國(guó)古代文字的造字方法
第三節(jié) 中國(guó)古代的書法
第十六章 中國(guó)古代的詩(shī)詞曲賦
第一節(jié) 中國(guó)古代的詩(shī)
第二節(jié) 中國(guó)古代的詞
第三節(jié) 中國(guó)古代的曲與賦
第十七章 中國(guó)古代南音樂(lè)、舞蹈與戲劇
第一節(jié) 中國(guó)古代的音樂(lè)
第二節(jié) 中國(guó)古代的舞蹈
第三節(jié) 中國(guó)古代的戲劇
第十八章 中國(guó)古代的儒家與儒學(xué)
第一節(jié) 中國(guó)古代的儒家與儒學(xué)
第二節(jié) 中國(guó)古代儒家的經(jīng)典——十三經(jīng)
第三節(jié) 中國(guó)古代的儒學(xué)大師
第十九章 中國(guó)古代的道家與道教
第一節(jié) 中國(guó)古代的道家
第二節(jié) 中國(guó)古代的道教
第三節(jié) 道教的宮觀與道教名山
第四節(jié) 道教供奉的神仙
第二十章 中國(guó)古代的佛教
第一節(jié) 佛教的產(chǎn)生及其在中國(guó)的傳播與發(fā)展
第二節(jié) 佛教的經(jīng)典、教徒與佛祖
第三節(jié) 佛教的寺院與佛教名山
第二十一章 中國(guó)古代的傳統(tǒng)道德
第一節(jié) 道德與傳統(tǒng)道德
第二節(jié) 傳統(tǒng)道德規(guī)范
第三節(jié) 道德修養(yǎng)
第二十二章 中國(guó)古代的吉祥觀與吉祥物
第一節(jié) 中國(guó)古代吉兇禍福的民俗心理
第二節(jié) 吉祥鳥獸
第三節(jié) 吉祥草木
第四節(jié) 吉祥器物
第二十三章 中國(guó)古代的玉器
第一節(jié) 中國(guó)古代玉器發(fā)展史
第二節(jié) 中國(guó)古代玉器的文化內(nèi)涵
第三節(jié) 中國(guó)古代“四大名玉”
第四節(jié) 玉器的種類
第二十四章 中國(guó)古代的節(jié)日與節(jié)慶
第一節(jié) 中國(guó)古代節(jié)日與節(jié)慶的民族特色
第二節(jié) 漢族的主要節(jié)慶日
第三節(jié) 少數(shù)民族的主要節(jié)慶日
主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
?。ǘ┮匝増F(tuán)體為社會(huì)細(xì)胞的宗法制社會(huì) 在原始社會(huì)的原始群時(shí)代,先民們還沒(méi)有形成穩(wěn)定的血緣團(tuán)體。在距今大約三萬(wàn)至二萬(wàn)年前后,中國(guó)歷史進(jìn)入母系氏族公社時(shí)期,即出現(xiàn)了以女性為主導(dǎo)的、世系以母系計(jì)的血緣團(tuán)體,后世稱之為母系氏族。氏族是一個(gè)以血緣關(guān)系為紐帶的社會(huì)團(tuán)體,它既是生活單位,也是生產(chǎn)單位.至距今約五千年前后,母系氏族公社轉(zhuǎn)變?yōu)楦赶凳献骞?,男性成為氏族的主?dǎo)力量。國(guó)家形成以后,由于生產(chǎn)的需要、戰(zhàn)爭(zhēng)的需要,作為血緣團(tuán)體的氏族,不但沒(méi)有消亡,反而得到了加強(qiáng).古代的中國(guó)就是拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的血緣紐帶進(jìn)入階級(jí)社會(huì)的。在夏、商、周三代,血緣團(tuán)體的宗族是集生活、生產(chǎn)、行政、軍事于一體的社會(huì)集團(tuán).周代組織各級(jí)政權(quán)的分封制和體現(xiàn)政治關(guān)系、人際關(guān)系的禮制,就是以宗法制為基礎(chǔ)的。這種血緣團(tuán)體,經(jīng)漢、唐而至明、清,幾經(jīng)改造一直保留著。中國(guó)古代許許多多的文化事象無(wú)不打上宗法制的印記?! 。ㄈ┒嗝褡逋庸蔡幍拇笠唤y(tǒng)社會(huì) 中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)多民族同居共處的大一統(tǒng)社會(huì)。雖然也曾屢有民族間的斗爭(zhēng)、政權(quán)上的分立,但正所謂是“分久必合”,民族同居融合、國(guó)家統(tǒng)一始終是主流。 在中國(guó)歷史上,曾經(jīng)有過(guò)五次大規(guī)模的民族融合。第一次是在原始社會(huì)末期。當(dāng)時(shí)居住在中原地區(qū)及其附近的有東夷的九黎族、炎帝族、黃帝族、苗族、鳥夷、淮夷等等。這些部族經(jīng)過(guò)不斷的斗爭(zhēng)、聯(lián)合、融合,最后形成了以融合炎帝族后的黃帝族為主體的與東夷族聯(lián)合共處的部族共同體,是為華夏族的前身。第二次是夏、商、周三代,經(jīng)春秋而至戰(zhàn)國(guó)。中原地區(qū)的炎黃族及周邊的東夷、北狄、西戎、南蠻等族,經(jīng)過(guò)兩千年的同居共處,斗爭(zhēng)融合,形成了華夏族.公元前221年秦滅六國(guó),建立了中國(guó)歷史上第一個(gè)統(tǒng)一的多民族的封建國(guó)家。繼之而起的兩漢長(zhǎng)達(dá)四百年,在更大的范圍里,實(shí)現(xiàn)了更廣泛的民族共處與融合。漢王朝直屬的各民族,被周邊的民族稱為“漢人”,即漢族?!皾h人”之名雖然見(jiàn)于南北朝時(shí)期,但實(shí)際上漢族的形成是在漢代.第三次是在魏、晉、南北朝時(shí)期。魏、晉時(shí)期,中原戰(zhàn)亂空虛,周邊強(qiáng)大起來(lái)的匈奴、鮮卑、氐、羯、羌等少數(shù)民族紛紛乘機(jī)進(jìn)入中原。從公元304年至581年,先后建立了19個(gè)少數(shù)民族政權(quán)。至隋、唐時(shí)期,這些民族許多都融入漢族之中,也有的漢族融入各少數(shù)民族之中。 ……
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