新編旅游經(jīng)濟學

前言

自產(chǎn)業(yè)革命以來，旅游活動便與經(jīng)濟活動緊密地結(jié)合在一起，旅游經(jīng)濟活動出現(xiàn)，各種研究和論述旅游中經(jīng)濟現(xiàn)象的文章和書籍不斷涌現(xiàn)。我國的旅游經(jīng)濟活動是在改革開放之后的20世紀80年代出現(xiàn)的，比西方發(fā)達國家晚了二三百年，但是發(fā)展的速度卻是非常的迅猛。與之相對應的是旅游專業(yè)院校遍地開花，各種層次的院校和各種學歷層次的教育都有。各個旅游專業(yè)都開辦了旅游經(jīng)濟學課程，從高職高專到本科教育，都講授旅游經(jīng)濟學。旅游經(jīng)濟學已經(jīng)成為旅游專業(yè)的主干課程，一些院校還指定其為研究生入學考試科目。筆者一參加工作就給本科生講授旅游經(jīng)濟學，迄今恰好十有五載。期間還給高職高專、職業(yè)培訓、成人教育、遠程教育等不同層次的學生講授過。講義在借鑒和吸收前輩及同行研究成果的基礎(chǔ)上，不斷充實和完善，已經(jīng)三次印刷給學生作教材。由于筆者不是學經(jīng)濟出身，經(jīng)濟學基礎(chǔ)薄弱，對自己編寫的旅游經(jīng)濟學講義信心不足，所以一直沒有把講義拿去出版。其實，早在讀研究生期間，導師就讓筆者部分翻譯了一本印度教授寫的旅游經(jīng)濟書籍，有近二十萬字，算是最早接觸的旅游經(jīng)濟。在翻譯過程中，有許多經(jīng)濟學理論和名詞不了解，就去問經(jīng)濟系的朋友，之后還旁聽了經(jīng)濟系的幾門課程。工作后又承擔了西方經(jīng)濟學的本科課程教學任務。這些經(jīng)歷雖然沒有讓我深入理解經(jīng)濟學，卻對旅游經(jīng)濟有了越來越多的思考。出于對自己勞動成果的尊重，也是檢驗自己一個階段的工作，最后還是決定把旅游經(jīng)濟學講義出版出來。這要歸功于東南大學出版社的彭克勇先生和南開大學出版社的彭海英女士的努力。

內(nèi)容概要

　　本書為“高等院校旅游專業(yè)系列教材”中的一本。全書共分十三章，主要介紹了旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生與特點，旅游需求和旅游消費，旅游供給和供求平衡，旅游價格，旅游收入和分配，旅游活動對經(jīng)濟的影響，旅游產(chǎn)業(yè)，旅游經(jīng)濟的發(fā)展等有關(guān)內(nèi)容。
本書不僅可用做大專院校旅游管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)師生的教科書，也可作為高等職業(yè)教育和自學考試的專業(yè)教材，而且對于從事旅游經(jīng)濟研究、旅游產(chǎn)業(yè)管理、旅游市場營銷、旅游經(jīng)濟分析等方面的人員也具有重要的參考價值。

書籍目錄

緒論 旅游經(jīng)濟學
第一章 旅游者
 第一節(jié) 旅游和旅游者
 第二節(jié) 旅游者產(chǎn)生的個人因素
 第三節(jié) 旅游者的決策行為
第二章 旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生與特點
 第一節(jié) 旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生與發(fā)展
 第二節(jié) 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟發(fā)展的特點
 第三節(jié) 旅游經(jīng)濟運行特點
第三章 旅游產(chǎn)品
 第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的概念和構(gòu)成
 第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的相互關(guān)系
 第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的特征
 第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)
 第五節(jié) 旅游產(chǎn)品的生命周期
第四章 旅游需求和旅游消費
 第一節(jié) 旅游需求及其影響因素
 第二節(jié) 旅游需求規(guī)律和需求彈性
 第三節(jié) 旅游需求的衡量
 第四節(jié) 旅游消費
 第五節(jié) 旅游消費的行為理論
第五章 旅游供給和供求平衡
 第一節(jié) 旅游供給及其衡量
 第二節(jié) 旅游供給的影響因素與特點
 第三節(jié) 旅游供求平衡
第六章 旅游價格
 第一節(jié) 旅游價格及其構(gòu)成
 第二節(jié) 旅游價格制定的影響因素
 第三節(jié) 旅游價格的制定
第七章 旅游市場
 第一節(jié) 旅游市場
 第二節(jié) 旅游市場調(diào)查
 第三節(jié) 旅游市場預測
 第四節(jié) 旅游市場細分和目標市場選擇
第八章 旅游收入和分配
 第一節(jié) 旅游收入分類和指標
 第二節(jié) 旅游收入的初次分配
 第三節(jié) 旅游收入的再分配
 第四節(jié) 旅游增加值和旅游衛(wèi)星賬戶
 第五節(jié) 旅游收入的乘數(shù)效應
第九章 旅游效益
 第一節(jié) 旅游效益的概念
 第二節(jié) 旅游企業(yè)的效益分析
 第三節(jié) 旅游宏觀效益分析
 第四節(jié) 提高旅游經(jīng)濟效益的途徑
第十章 旅游活動對經(jīng)濟的影響
 第一節(jié) 旅游與國際收支平衡
 第二節(jié) 旅游與就業(yè)
 第三節(jié) 旅游對地區(qū)經(jīng)濟的影響
 第四節(jié) 旅游對經(jīng)濟的負面影響
第十一章 旅游產(chǎn)業(yè)
 第一節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)
 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
 第三節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)政策
第十二章 旅游經(jīng)濟的發(fā)展
 第一節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略
 第二節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展模式
 第三節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展的動力
 第四節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展計劃
第十三章 我國旅游業(yè)概況
 第一節(jié) 我國旅游業(yè)的發(fā)展歷程
 第二節(jié) 我國入境旅游概況
 第三節(jié) 我國國內(nèi)旅游概況
 第四節(jié) 我國出境旅游概況
主要參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：自從產(chǎn)業(yè)革命以來，旅游越來越傾向于大眾化，出現(xiàn)了為旅游者服務的行業(yè)——旅游業(yè)，旅游經(jīng)濟活動也隨之產(chǎn)生。第二次世界大戰(zhàn)以后，旅游業(yè)獲得了突飛猛進的發(fā)展，在國民經(jīng)濟中的地位日益加強。進入20世紀90年代，旅游業(yè)已悄然成為世界幾大產(chǎn)業(yè)之一，旅游經(jīng)濟活動成為國民經(jīng)濟活動的有機組成部分。旅游業(yè)相對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)來說是一個新興的產(chǎn)業(yè)，這一新興產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，必然會帶來一些新的現(xiàn)象和規(guī)律。而旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展則要求有一門學科專門研究這些現(xiàn)象和規(guī)律，來回答旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用、旅游業(yè)的組成及其對相關(guān)行業(yè)的影響、旅游經(jīng)濟運行的規(guī)律、旅游者、旅游市場、旅游產(chǎn)品、旅游消費等方面的問題。因此，旅游經(jīng)濟學便應運而生。旅游經(jīng)濟學主要是研究旅游經(jīng)濟活動過程中的各種現(xiàn)象、關(guān)系和規(guī)律的科學。它是介于旅游學和經(jīng)濟學之間的一門新興邊緣學科，除了運用經(jīng)濟學的一般理論來研究旅游經(jīng)濟活動之外，還會用到統(tǒng)計學、心理學等方面的成果，來探討旅游經(jīng)濟理論和各種復雜的經(jīng)濟關(guān)系。因此，旅游經(jīng)濟學研究的目的主要有：（1）揭示旅游經(jīng)濟活動的基本理論，自覺地遵守旅游經(jīng)濟活動的基本規(guī)律，運用這些基本理論研究解決在旅游經(jīng)濟活動過程中出現(xiàn)的理論問題和實際問題，更好地指導旅游業(yè)實際工作，為推動旅游業(yè)的發(fā)展作出貢獻。（2）認識和掌握旅游經(jīng)濟的基本理論，為制定旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)提供理論基礎(chǔ)。旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)是指導一定時期內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的基本準則，是協(xié)調(diào)和調(diào)節(jié)旅游業(yè)內(nèi)部各方面關(guān)系的行為規(guī)范，可以促進旅游業(yè)協(xié)調(diào)、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，獲得更大的經(jīng)濟效益。

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