出版時(shí)間:2009-8 出版社:鄭國(guó)全 南開(kāi)大學(xué)出版社 (2009-08出版) 作者:鄭國(guó)全 頁(yè)數(shù):338
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內(nèi)容概要
隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,推動(dòng)著國(guó)內(nèi)旅游的高等教育旅游管理學(xué)科迅猛發(fā)展。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì),截至2007年底,全國(guó)共有高、中等旅游院校(包括完全的旅游院校和只開(kāi)設(shè)旅游系或旅游專業(yè)的院校)1641所,其中高等院校770所,中等職業(yè)學(xué)校871所。2007年旅游院校在校生為773757人。其中旅游高等院校397365人,旅游中等職業(yè)學(xué)校376392人;形成了規(guī)模龐大的旅游教育體系。這就要求高等院校旅游管理專業(yè)必須不斷提高學(xué)生的各方面能力,以適應(yīng)未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的需要?! ≌憬謱W(xué)院旅游與健康學(xué)院自2005年開(kāi)始,開(kāi)設(shè)《旅游調(diào)查研究方法》課程,旨在提高學(xué)生旅游社會(huì)調(diào)查的基本能力。以旅游學(xué)科相關(guān)理論為基礎(chǔ),從旅游選題、旅游研究方案設(shè)計(jì)、旅游調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)、旅游數(shù)據(jù)的分析與處理、旅游調(diào)查報(bào)告寫作等方面提高學(xué)生的調(diào)查研究水平,并為畢業(yè)論文寫作打好基礎(chǔ)。 本書在借鑒社會(huì)學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科研究方法基礎(chǔ)上,結(jié)合近4年《旅游調(diào)查研究方法》的教學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)編寫而成。全書共分12章,從旅游學(xué)科體系出發(fā),對(duì)旅游調(diào)查研究基本要素、步驟、對(duì)象、調(diào)查工具的選擇、資料搜集方法、調(diào)查數(shù)據(jù)的定量、定性分析以及旅游調(diào)查研究報(bào)告寫作方法進(jìn)行了闡述,并對(duì)旅游研究中經(jīng)常運(yùn)用的SPSS軟件的使用進(jìn)行了說(shuō)明。
書籍目錄
第1章 導(dǎo)論1.1 旅游調(diào)查研究的概念與特征1.2 旅游調(diào)查研究的方法論體系1.3 旅游調(diào)查研究的程序與原則1.4 國(guó)內(nèi)外旅游調(diào)查研究的進(jìn)展第2章 旅游的學(xué)科體系2.1 國(guó)外關(guān)于旅游學(xué)學(xué)科體系的研究2.2 國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游學(xué)學(xué)科體系的研究2.3 現(xiàn)代旅游學(xué)科體系第3章 旅游調(diào)查研究的基本要素3.1 旅游調(diào)查研究主體3.2 旅游調(diào)查研究客體3.3 旅游調(diào)查研究方法第4章 旅游調(diào)查研究的步驟4.1 調(diào)查課題的選取4.2 研究假設(shè)的提出4.3 分析單位的確定4.4 總體方案的編制第5章 旅游調(diào)查研究的對(duì)象選擇5.1 普遍調(diào)查5.2 抽樣調(diào)查5.3 典型調(diào)查5.4 個(gè)案調(diào)查第6章 旅游調(diào)查研究的工具設(shè)計(jì)6.1 調(diào)查指標(biāo)的設(shè)計(jì)6.2 調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)6.3 測(cè)量量表的設(shè)計(jì)第7章 旅游資料的搜集方法7.1 科學(xué)觀察法7.2 訪談?wù){(diào)查法7.3 問(wèn)卷調(diào)查法7.4 文獻(xiàn)調(diào)查法7.5 現(xiàn)代技術(shù)調(diào)查法7.6 實(shí)驗(yàn)調(diào)查法第8章 旅游調(diào)查資料的整理工作8.1 調(diào)查資料的審核8.2 調(diào)查資料的整理8.3 調(diào)查資料的匯總第9章 調(diào)查資料的定量分析9.1 定量分析的一般問(wèn)題9.2 平均指標(biāo)與相對(duì)指標(biāo)分析9.3 集中量數(shù)與離中量數(shù)分析9.4 相關(guān)統(tǒng)計(jì)與回歸統(tǒng)計(jì)分析9.5 區(qū)間估計(jì)與假設(shè)檢驗(yàn)問(wèn)題第10章 調(diào)查資料的定性分析10.1 定性分析的一般問(wèn)題10.2 比較分析與類型分析10.3 因果分析與矛盾分析10.4 結(jié)構(gòu)分析與功能分析第11章 旅游調(diào)查報(bào)告的寫作方法11.1 調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)與類型11.2 調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容與規(guī)劃11.3 調(diào)查報(bào)告基本寫作要求第12章 統(tǒng)計(jì)軟件SPSS的應(yīng)用實(shí)戰(zhàn)12.1 SPSS軟件簡(jiǎn)介12.2 描述性統(tǒng)計(jì)分析12.3 均值比較和T檢驗(yàn)12.4 方差分析12.5 相關(guān)分析12.6 回歸分析12.7 因子分析附錄一 隨機(jī)數(shù)表附錄二 標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布表附錄三 旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題參考主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
插圖:一般地說(shuō),調(diào)查又稱為調(diào)查研究,它是指人們有目的、有意識(shí)地通過(guò)對(duì)客觀存在的事物現(xiàn)象的系統(tǒng)考察、了解和分析、研究,來(lái)具體把握現(xiàn)實(shí)事物的現(xiàn)象、狀態(tài)及其發(fā)展變化趨勢(shì)的一種科學(xué)認(rèn)識(shí)活動(dòng)。1.1.2 旅游調(diào)查研究的概念及其內(nèi)涵旅游調(diào)查研究是指為明確旅游現(xiàn)象所引起的判斷、收集、記錄、整理、分析各種旅游現(xiàn)象基本要素及其相互關(guān)系,并得出結(jié)論性的、系統(tǒng)的、有目的的科學(xué)活動(dòng)與過(guò)程。關(guān)于旅游調(diào)查研究這一概念的實(shí)質(zhì)涵義,可以從以下幾方面深入了解:第一,旅游調(diào)查研究的實(shí)質(zhì)是一種對(duì)客觀存在的旅游現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)考察的科學(xué)認(rèn)識(shí)活動(dòng)。旅游調(diào)查研究作為一種科學(xué)認(rèn)識(shí)活動(dòng),其基本目的是要把握現(xiàn)實(shí)旅游現(xiàn)象狀態(tài)及其發(fā)展變化趨勢(shì),因而,它與其他對(duì)客觀存在的旅游現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)活動(dòng)是有著明顯的區(qū)別的。首先,它不同于對(duì)旅游現(xiàn)象的直覺(jué)感悟。直覺(jué)感悟是憑人的感覺(jué)和悟性來(lái)認(rèn)識(shí)客觀存在的旅游現(xiàn)象,而旅游調(diào)查研究則要靠深入實(shí)際,通過(guò)對(duì)客觀存在的旅游現(xiàn)象的具體考察、了解、分析和研究來(lái)認(rèn)識(shí)客觀存在的旅游現(xiàn)象。其次,它不同于對(duì)旅游現(xiàn)象的日常觀察。日常觀察通常是一些無(wú)意識(shí)或潛意識(shí)的活動(dòng)和一些無(wú)組織、無(wú)系統(tǒng)的活動(dòng),而旅游調(diào)查研究則是在一定理論的指導(dǎo)下,有目的、有計(jì)劃、系統(tǒng)地了解旅游系統(tǒng)的各種旅游現(xiàn)象,并對(duì)所觀察到的旅游現(xiàn)象作出科學(xué)解釋的活動(dòng),它必須以經(jīng)驗(yàn)事實(shí)和邏輯法則為依據(jù),必須以科學(xué)程序與科學(xué)方法為保證。第二,旅游調(diào)查研究的基本任務(wù)是具體把握現(xiàn)實(shí)旅游現(xiàn)象狀態(tài)。所謂現(xiàn)實(shí)旅游現(xiàn)象狀態(tài)是指一定旅游系統(tǒng)在其內(nèi)外各種因素的相互聯(lián)系與相互作用下所形成的實(shí)際存在情形與具體運(yùn)動(dòng)形式的綜合表征。任何旅游現(xiàn)象都是一種客觀存在,任何一個(gè)旅游現(xiàn)象從產(chǎn)生時(shí)起,就處在一定的社會(huì)狀態(tài)之中。社會(huì)狀態(tài)制約著一定旅游現(xiàn)象的構(gòu)成、運(yùn)行和發(fā)展,同時(shí)也決定著一定旅游現(xiàn)象的管理和改造任務(wù)。正因?yàn)檫@樣,有效把握一定旅游現(xiàn)象的現(xiàn)實(shí)狀態(tài),既是評(píng)價(jià)旅游構(gòu)成及其可持續(xù)發(fā)展優(yōu)劣的依據(jù),也是開(kāi)展旅游管理工作的基礎(chǔ)。旅游調(diào)查研究作為一種科學(xué)認(rèn)識(shí)活動(dòng),其基本任務(wù)就是通過(guò)科學(xué)地考察、了解、分析和研究客觀存在的各種旅游現(xiàn)象,系統(tǒng)地掌握表征一定旅游現(xiàn)象及其構(gòu)成要素的存在情形與運(yùn)動(dòng)形式的各種信息,具體地把握現(xiàn)實(shí)旅游現(xiàn)象狀態(tài),進(jìn)而對(duì)旅游現(xiàn)象作出解釋,對(duì)旅游發(fā)展作出預(yù)測(cè),為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)認(rèn)識(shí)的依據(jù)。
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《旅游調(diào)查研究方法》由南開(kāi)大學(xué)出版社出版。
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