旅游文化學(xué)

內(nèi)容概要

　　本教材既保留業(yè)界認同的旅游文化由旅游主體文化，旅游客體文化、旅游介體文化組成的三大模塊；同時又著眼于旅游作為一種產(chǎn)業(yè)，從經(jīng)濟的角度來介紹旅游文化。在介紹旅游主體文化時，不是孤立地討論旅游主體文化，而是論述旅游者在消費過程和審美過程中，旅游主客體碰撞和中西方文化的差異來表述旅游主體文化。關(guān)于旅游客體文化，不是羅列旅游客體對象，而是從作為文化現(xiàn)象的各類旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游環(huán)境三個方面的客體舉行細劃。關(guān)于旅游介體，不是泛泛地討論旅游企業(yè)文化，而是從產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的角度，特別是從旅游業(yè)的行、食、宿、游、娛、購六大環(huán)節(jié)的經(jīng)營文化和旅游對接待地社會文化的影響來介紹旅游介體文化。

書籍目錄

第一章 旅游文化導(dǎo)論第一節(jié) 文化概念第二節(jié) 旅游的文化屬性第三節(jié) 旅游文化的概念與旅游文化的結(jié)構(gòu)第四節(jié) 旅游文化的特征和旅游文化研究的意義第二章 旅游消費行為文化第一節(jié) 旅游消費行為及其特征第二節(jié) 旅游消費過程中的文化表現(xiàn)第三節(jié) 旅游消費行為中的文化走向第三章 旅游審美文化第一節(jié) 旅游審美主體與旅游審美關(guān)系第二節(jié) 旅游審美文化的類型與特征第三節(jié) 旅游審美文化的時空差異第四章 自然旅游資源的文化內(nèi)涵第一節(jié) 自然旅游資源及其基本特征第二節(jié) 自然景觀文化的類型第三節(jié) 自然景觀文化的基本功能第五章 人文旅游資源的文化內(nèi)涵第一節(jié) 人文旅游資源的基本特征第二節(jié) 中國古代建筑文化第三節(jié) 中國園林旅游文化第四節(jié) 宗教旅游文化第五節(jié) 民俗旅游文化第六節(jié) 飲食文化第六章 旅游產(chǎn)品文化第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的文化特征第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的文化主題提煉第三節(jié) 旅游商品文化第七章 旅游環(huán)境文化第一節(jié) 環(huán)境文化對旅游的影響第二節(jié) 環(huán)境保護與旅游文化第八章 旅游企業(yè)文化第一節(jié) 企業(yè)文化的概念第二節(jié) 旅游企業(yè)文化的特點與功能第三節(jié) 旅游企業(yè)文化的建設(shè)與創(chuàng)新第九章 旅游接待地及經(jīng)營文化第一節(jié) 旅游經(jīng)營的文化特征第二節(jié) 旅游經(jīng)營與旅游接待地文化第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營文化的建設(shè)參考文獻

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