中國旅游資源基礎(chǔ)

前言

旅游，最時尚的活動。  旅游，最讓人鐘情的積極休閑方式。  當(dāng)旅游成為一種產(chǎn)業(yè)，而且是世界最大的產(chǎn)業(yè)的時候，關(guān)于她的研究，關(guān)于她的人才培養(yǎng)——專業(yè)教育，便紛至沓來……。中國的旅游業(yè)離不開世界的土壤，中國的旅游教育是世界旅游教育的有機組成部分。中國最初的旅游教材主要是在借鑒國外教材的基礎(chǔ)上編撰的。最初的教材，她們，是中國旅游教材的彈詞開篇；她們，是中國旅游教育的奠基石；她們，是國產(chǎn)旅游教材的階梯……。其后，旅游教材如雨后春筍，茁壯成長。旅游科學(xué)是理論與實際密切結(jié)合的科學(xué)。中國高等教育已進(jìn)人大眾化時代，它要求每一個大學(xué)畢業(yè)生必須既具有高度的理論基礎(chǔ)，也必須具備實際的工作能力。旅游教材應(yīng)跟上現(xiàn)代社會的發(fā)展，告別一支粉筆一本書的時代，告別僅給教師一本書讓教師自己制作PPT的時代，告別學(xué)生紙上寫作業(yè)的時代，進(jìn)入電腦網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的時代，進(jìn)入通過現(xiàn)代教學(xué)手段實現(xiàn)理論與實踐教學(xué)密切結(jié)合的時代。我們這套教材是為適應(yīng)高等教育大眾化時代，要求本科教育培養(yǎng)現(xiàn)代化應(yīng)用性新型人才的大趨勢而產(chǎn)生的。她是由國內(nèi)多所高等院校旅游類專業(yè)的資深教師聯(lián)合編撰的最新旅游類專業(yè)新概念系列教材。本教材適合旅游類專業(yè)（包括旅游管理、飯店管理、導(dǎo)游、餐飲與烹飪等專業(yè)）本科生使用，同時也適合于廣大的旅游愛好者及相關(guān)培訓(xùn)使用。

內(nèi)容概要

　　本書是國內(nèi)多所高等院校旅游專業(yè)聯(lián)合編寫的納入出版規(guī)劃的旅游類專業(yè)全國通用系列教材之一，它采用了21世紀(jì)最新的體系、理論、觀點、數(shù)據(jù)和案例。本書分上下兩編。上編系統(tǒng)地論述了關(guān)于旅游區(qū)劃分的相關(guān)理論，以及對世界和中國旅游區(qū)的具體劃分；下編則將全國34個省級政區(qū)分為10個旅游區(qū)，分別論述其旅游環(huán)境、旅游業(yè)現(xiàn)狀、重要景點景區(qū)的特色和欣賞價值?！　”緯奶攸c是，既有理論的闡述，又有景點景區(qū)的實際描繪，以增強該課程的生動性和實用性。本書具有較強的實用性和先進(jìn)性，適合作為本科學(xué)生的教材使用。本書同時也適合于廣大的旅游愛好者及相關(guān)學(xué)者使用?！　榱朔奖憬處熣n堂教學(xué)和學(xué)生課后學(xué)習(xí)的需要，隨書附有與教材相配套的輔教光盤，內(nèi)容包括全書各級目錄、主要內(nèi)容、重要概念、豐富的圖片和表格、練習(xí)和思考以及超級鏈接：擴展知識面的閱讀材料、古典詩詞、資料卡片等，生動、形象、直觀，可與紙質(zhì)教材相互配合使用，免除教師板書之勞。

書籍目錄

緒論上編 旅游資源學(xué)通論第一章 旅游資源的概念與特征第一節(jié) 旅游資源的概念第二節(jié) 旅游資源的特征第三節(jié) 旅游資源的觀賞第二章 旅游資源的分類第一節(jié) 旅游資源的認(rèn)識性分類第二節(jié) 旅游資源的專項工作性分類第三章 旅游區(qū)域的劃分與等級第一節(jié) 旅游區(qū)域的劃分與等級第二節(jié) 中國旅游區(qū)劃第四章 旅游資源評價與旅游容量第一節(jié) 旅游資源評價第二節(jié) 旅游容量問題第三節(jié) 旅游容量的測定與影響因素第四節(jié) 旅游容量在實踐中的應(yīng)用下編 中國旅游資源分論第五章 華北旅游區(qū)（京津冀魯）第一節(jié) 華北旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 北京旅游副區(qū)第三節(jié) 天津一冀北旅游副區(qū)第四節(jié) 濟南旅游副區(qū)第五節(jié) 青島旅游副區(qū)第六節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第六章 華東旅游區(qū)（滬蘇浙皖贛）第一節(jié) 華東旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 上海旅游副區(qū)第三節(jié) 南京旅游副區(qū)第四節(jié) 浙北旅游副區(qū)第五節(jié) 皖南旅游副區(qū)第六節(jié) 贛北旅游副區(qū)第七節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第七章 中原旅游區(qū)（豫晉陜）第一節(jié) 中原旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 豫北旅游副區(qū)第三節(jié) 晉北旅游副區(qū)第四節(jié) 西安旅游副區(qū)第五節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第八章 華南旅游區(qū)（閩粵瓊桂）第一節(jié) 華南旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 閩南旅游副區(qū)第三節(jié) 廣州旅游副區(qū)第四節(jié) 海南旅游副區(qū)第五節(jié) 桂林旅游副區(qū)第六節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第九章 華中旅游區(qū)（鄂湘）第一節(jié) 華中旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 武漢旅游副區(qū)第三節(jié) 鄂西旅游副區(qū)第四節(jié) 鄂北旅游副區(qū)第五節(jié) 長沙旅游副區(qū)第六節(jié) 湘西旅游副區(qū)第十章 西南旅游區(qū)（渝川云貴）第一節(jié) 西南旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 重慶旅游副區(qū)第三節(jié) 成都旅游副區(qū)第四節(jié) 昆明旅游副區(qū)第五節(jié) 貴陽旅游副區(qū)第六節(jié) 滇西旅游副區(qū)第七節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第十一章 西北旅游區(qū)（甘青寧）第一節(jié) 西北旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 隴東旅游副區(qū)第三節(jié) 蘭州旅游副區(qū)第四節(jié) 河西旅游副區(qū)第五節(jié) 西寧旅游副區(qū)第六節(jié) 銀川旅游副區(qū)第七節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第十二章 東北旅游區(qū)（遼吉黑）第一節(jié) 東北旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)第二節(jié) 大連旅游副區(qū)第三節(jié) 沈陽旅游副區(qū)第四節(jié) 長春旅游副區(qū)第五節(jié) 哈爾濱旅游副區(qū)第六節(jié) 本區(qū)其他旅游資源第十三章 內(nèi)蒙古、新疆、西藏旅游區(qū)第一節(jié) 內(nèi)蒙古旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)與旅游景點第二節(jié) 新疆旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)與旅游景點第三節(jié) 西藏旅游區(qū)旅游資源基礎(chǔ)與旅游景點第十四章 香港、澳門、臺灣旅游地區(qū)第一節(jié) 香港地區(qū)旅游資源基礎(chǔ)與旅游景點第二節(jié) 澳門地區(qū)旅游資源基礎(chǔ)與旅游景點第三節(jié) 臺灣省旅游資源基礎(chǔ)與旅游景點思考與練習(xí)主要參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

第一章 旅游資源的概念與特征第二節(jié) 旅游資源的特征一、旅游資源的綜合特征旅游資源是自然、歷史、社會等因素共同作用而形成的，是一種極為特殊的資源，它具有其他各種資源的一些共性，更具有它自己的特性，作為地理環(huán)境的一部分，它具有地理環(huán)境組成要素所具有的時空分布特征和動態(tài)分布特征；社會與文化因素又是被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)不可或缺的組成部分，同時賦予其特有的經(jīng)濟特征。正是這些因素共同作用的結(jié)果，使得旅游資源具有許多自己獨有的特性。（一）美學(xué)觀賞性旅游資源同一般資源最主要的區(qū)別，就是它具有美學(xué)特征，具有觀賞性。在旅游活動中，旅游者是主體，旅游資源是客體；無論是名山大川、奇石異洞，還是文物古跡、民族風(fēng)情等，展現(xiàn)在旅游者面前，可以引發(fā)其美的感覺或者美的聯(lián)想。因此，美學(xué)觀賞性一方面是強調(diào)旅游資源的觀賞性，另一方面更是突出了人與自然的融合，具有和諧之美?！八魄嗔_帶，山如碧玉簪”、“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”、“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”，這是文人墨客筆下的山山水水，更是詩人想象的自由馳騁。由于旅游者性格、氣質(zhì)及審美的能力水平的差異，以及自然、人文、社會旅游資源和美感、價值、結(jié)構(gòu)、布局的因時因地不同，廣泛欣賞也是多層次和多樣性的。但毫無疑問，旅游資源的美學(xué)特征越突出，觀賞性越強，在國內(nèi)外的知名度越高，對旅游者的吸引力也就越大。

后記

蘇州科技大學(xué)城市旅游發(fā)展策劃中心聯(lián)合多所旅游院校和旅游類專業(yè)的教師，在南開大學(xué)出版社的支持下，策劃和編撰了有較強特色的現(xiàn)代應(yīng)用型旅游教材?！吨袊糜钨Y源基礎(chǔ)》是旅游類專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。為了使學(xué)生對旅游資源理論、各旅游區(qū)和旅游景點有一個比較完整的認(rèn)識，我們在上編理論概述的基礎(chǔ)上，下編按區(qū)域分論，并將城市本身作為重要旅游資源進(jìn)行論述。旅游資源論述不同于旅游地理學(xué)，旅游也不是地理實習(xí)，不應(yīng)強調(diào)地理單元與要素的完整性，應(yīng)尊重旅游資源的旅游利用價值，不必平均論述。有鑒于此我們將論述重點放在旅游業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)利用率較高的旅游資源上，因而各地區(qū)各景點論述篇幅不一。由于各地發(fā)達(dá)程度和資源分布的差異很大，編撰體例上，特別是旅游景點無法使用同一層次的統(tǒng)一編號。從旅游景點的旅游推銷和利用價值看，大體可分為世界級、國家級、地區(qū)級和本地級。本書在旅游景點的遴選上，主要選擇公認(rèn)具有世界意義和全國意義的，即世界級、國家級等較高價值的觀光型景點，一般不依據(jù)城市和景點獲取的正式和非正式的各種榮譽名片，因為它實在是數(shù)不勝數(shù)。對于休閑娛樂型旅游資源，考慮將另冊撰述。旅游區(qū)的排列次序沒有采用通常的標(biāo)準(zhǔn)排序，而是將東部旅游業(yè)特別發(fā)達(dá)的華北、華東等旅游區(qū)盡量排在前面。香港、澳門、臺灣按慣例排在最后。各旅游區(qū)中不在旅游副區(qū)區(qū)域范圍的旅游資源，列在各章“本區(qū)其他旅游資源”中論述。

編輯推薦

《中國旅游資源基礎(chǔ)》分上下兩編。上編系統(tǒng)地論述了關(guān)于旅游區(qū)劃分的相關(guān)理論，以及對世界和中國旅游區(qū)的具體劃分；下編則將全國34個省級政區(qū)分為10個旅游區(qū)，分別論述其旅游環(huán)境、旅游業(yè)現(xiàn)狀、重要景點景區(qū)的特色和欣賞價值。《中國旅游資源基礎(chǔ)》適合作為本科學(xué)生的教材使用，同時也適合于廣大的旅游愛好者及相關(guān)學(xué)者使用。

圖書封面

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