出版時間:2008-7 出版社:南開大學出版社 作者:師守祥 頁數(shù):298
前言
青島大學旅游學院是全國最早開設度假區(qū)管理課程的院校之一,編寫特色系列教材也列入學院教學改革計劃,得到領導的鼓勵和同事們的熱情支持。在課程教學講義、專題研究資料的基礎上,原本想編寫一本體系結構完整的教材,但動筆之后才發(fā)現(xiàn),原來的設想過于樂觀,難以實現(xiàn)。主要原因在于我國度假區(qū)的研究十分薄弱,不僅成果積累少,而且存在分散、膚淺、重復等問題?;靖拍钌袥]有達成一致、基礎議題不明確、基礎理論更沒有建立起來。同時,我們認為,作為旅游區(qū)的一種類型,度假區(qū)管理個性問題的研究更為有價值。故此,放棄了面面俱到的教材體例,就度假區(qū)管理中的重點議題進行了集中討論。
內容概要
度假區(qū)在中國是一個“專屬”概念,是經過政府部門報批成立的旅游綜合區(qū)。不但強調度假功能,還強調經濟特性,重視政府管理功能,需經政府部門的申請、批準才能成立。度假區(qū)往往是旅游度假地的組成部分,具有明確的邊界與范圍,通常有統(tǒng)一的管理機構。一個度假地可以包含多個度假區(qū)、度假村度假酒店等。 度假村僅指一個接待企業(yè),度假村的概念與區(qū)域、行政管理等概念無關,也沒有專門的機構進行審批和授權。度假村的管理屬于微觀的企業(yè)管理,而且與一般的接待企業(yè)并沒有顯著差異。 基于這樣的認識,我們在寫作中強調了政府管理。內容安排上共有12章,第1章導言:中國現(xiàn)代化進程中的度假旅游,就度假旅游研究中的諸多缺乏依據(jù)的流行觀點進行了討論,譬如中國旅游產品向度假轉型的問題。第2、3章是基本問題的理論研究。 政府管理所涉及的內容安排在第4~7章,有度假區(qū)申報、評級,度假區(qū)政府管理,度假區(qū)規(guī)劃、建設,度假區(qū)游客管理等。第8~12章為分類型研究。我們重視理論問題的研究,除第2、3、6三章是理論問題的集中討論外,其他章節(jié)中,對涉及領域的已有研究成果都進行了總結梳理、評論。同時考慮到后續(xù)研究及教學的方便,也增加了代表性的資料內容。
書籍目錄
1 導言:中國現(xiàn)代化進程中的度假旅游 1.1 旅游:中國人生活的新元素 1.2 景區(qū)開發(fā)與經營面臨新挑戰(zhàn) 1.3 酒店業(yè)將逐步進入消費升級與行業(yè)整合共同驅動時期 1.4 尋找休閑、度假旅游市場是未來的趨勢 1.5 中國旅游產業(yè)新思路:休閑與度假 1.6 中國式度假旅游的深入探討 1.7 中國具備發(fā)展度假旅游的條件 1.8 中國度假旅游的“復合模式” 本章重點文獻 相關網站2 度假區(qū)基本概念體系 2.1 度假 2.2 分時度假 2.3 度假旅游 2.4 休閑與休閑旅游 2.5 旅游度假地 2.6 旅游度假區(qū) 2.7 度假村 2.8 度假酒店 2.9 概念比較 思考題 本章重點文獻 相關網站3 度假旅游發(fā)展與度假區(qū)建設 3.1 度假區(qū)研究綜述 3.2 旅游度假區(qū)的分類 3.3 主要的幾類度假地 3.4 國外度假旅游與度假地發(fā)展 3.5 我國度假旅游與旅游度假區(qū)的發(fā)展 3.6 旅游度假區(qū)的活動與設施 思考題 本章重點文獻 相關網站4 度假區(qū)申報、評級 4.1 度假區(qū)申報 4.2 省級旅游度假區(qū)設立審核 4.3 省級旅游度假區(qū)總體規(guī)劃審核 4.4 旅游度假區(qū)的等級評定 附件4.1 國家旅游度假區(qū)評定標準 附件4.2旅游區(qū)(點)質量等級的劃分與評定(節(jié)選) 相關網站5 度假區(qū)政府管理 5.1 度假區(qū)信息收集 5.2 度假區(qū)項目管理系統(tǒng)應用 5.3 度假區(qū)市場調查 相關網站6 度假區(qū)規(guī)劃、建設 6.1 旅游規(guī)劃管理評論 6.2 度假區(qū)建設的機會成本 6.3 度假區(qū)選址 6.4 度假區(qū)的獨特吸引力 6.5 了解度假客人 6.6 主題度假區(qū)規(guī)劃 6.7 城郊度假區(qū)規(guī)劃 思考題 本章重點文獻7 度假區(qū)游客管理 7.1 概念體系 7.2 游客管理研究綜述 7.3 我國游客管理現(xiàn)存的問題 7.4 游客管理創(chuàng)新模式——人本管理模式 7.5 度假區(qū)游客管理案例 思考題 本章重點文獻8 濱海旅游度假區(qū) 8.1 濱海度假區(qū)研究綜述 8.2 國外海濱度假旅游發(fā)展 8.3 我國濱海旅游度假區(qū)開發(fā)條件分析 8.4 海灘與海水浴場評價 8.5 世界著名海灘 8.6 中國最美的海岸 8.7 中國濱海旅游度假區(qū) 附件8.1海水浴場環(huán)境監(jiān)測技術規(guī)程 思考題 本章重點文獻 相關網站9 溫泉旅游度假區(qū) 9.1 溫泉度假資源 9.2 中國溫泉資源 9.3 國外溫泉旅游度假區(qū)建設 9.4 中國歷史上的溫泉開發(fā) 9.5 中國溫泉度假區(qū)建設 9.6 “中國溫泉之鄉(xiāng)” 9.7 我國溫泉旅游度假區(qū) 9.8 溫泉旅游標準研究 附件9.1 中國溫泉之鄉(xiāng)(地熱城)申報及審批程序 附件9.2 《重慶市溫泉旅游服務質量規(guī)范標準》 思考題 本章重點文獻 相關網站10 城郊休閑度假區(qū) 10.1 文獻綜述 10.2 城市周邊地區(qū)發(fā)展休閑旅游產業(yè)的基礎和條件 10.3 城市周邊的非都市化地區(qū)具有的優(yōu)勢 10.4 城郊休閑度假旅游的特點 10.5 城郊休閑旅游度假區(qū)的類型 10.6 城郊休閑度假旅游區(qū)的開發(fā)與設計 10.7 城郊休閑旅游度假地的運營管理 10.8 城郊休閑度假區(qū)的營銷管理 10.9 城市周邊度假區(qū)經營研究 思考題 本章重點文獻11 滑雪度假區(qū) 11.1 滑雪運動 11.2 滑雪產業(yè) 11.3 我國主要的滑雪度假區(qū)、滑雪場 思考題 本章重點文獻 相關網站12 國家級旅游度假區(qū) 12.1 大連金石灘國家旅游度假區(qū) 12.2 青島石老人旅游度假區(qū) 12.3 江蘇太湖旅游度假區(qū) 12.4 上海佘山旅游度假區(qū) 12.5 杭州之江旅游度假區(qū) 12.6 武夷山旅游度假區(qū) 12.7 湄洲島旅游度假區(qū) 12.8 廣州南湖旅游度假區(qū) 12.9 海南亞龍灣旅游度假區(qū) 12.10 北海銀灘旅游度假區(qū) 12.11 昆明滇池旅游度假區(qū) 思考題 相關網站
章節(jié)摘錄
中國經濟的持續(xù)高速增長給國人帶來的不僅僅是收入水平的提高,國際地位的顯著提高,更在悄然轉變著人們的生活方式。
編輯推薦
《高等院校旅游專業(yè)系列教材?度假區(qū)管理》由南開大學出版社出版。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載