旅游心理學(xué)

內(nèi)容概要

旅游心理學(xué)是以研究旅游活動過程中人的行為規(guī)律為主的科學(xué)，它是心理學(xué)的原則和理論在旅游業(yè)的推廣和應(yīng)用。旅游心理學(xué)對科學(xué)合理地建立旅游設(shè)施和開發(fā)旅游資源，提高旅游服務(wù)質(zhì)量及旅游企業(yè)經(jīng)營管理水平，以及正確調(diào)整旅游活動中的人際關(guān)系等方面有著積極的作用。    本書集合了多位旅游心理學(xué)教師多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和知識積累，在內(nèi)容上注重了理論知識的加強(qiáng)，針對旅游心理學(xué)涉及的相關(guān)心理學(xué)基礎(chǔ)知識較龐雜的特征，將與心理學(xué)有關(guān)的延伸知識、相關(guān)知識閱讀作了簡要介紹；同時一些章節(jié)還提供了權(quán)威的、實(shí)際應(yīng)用較為廣泛的心理測試，用以增強(qiáng)旅游心理學(xué)的生動性和實(shí)用性。書中每章皆有相關(guān)案例引入，在課后練習(xí)中，除了傳統(tǒng)的思考問答題以外，還適當(dāng)?shù)夭杉O(shè)計了一些互動的心理游戲、案例分析等。    本書共分十一章，主要論述了旅游者在旅游活動中的心理和行為，分別從知覺、需要、態(tài)度、個性的角度進(jìn)行了詳細(xì)的分析和研究；本書還對旅游企業(yè)，主要是飯店、旅行社及旅游交通企業(yè)提供旅游服務(wù)時相關(guān)人的心理和行為進(jìn)行了研究，分析了上述企業(yè)應(yīng)該如何針對旅游者的特性提供科學(xué)合理的、令客人滿意的服務(wù)；此外，本書還探討了在旅游企業(yè)管理活動中相關(guān)人員的心理和行為，包括如何管理和激勵具有個體差異的員工，作為群體的員工具有什么樣的特性，群體對個體行為的影響等內(nèi)容。書中標(biāo)注星花(*)的章節(jié)為本科教學(xué)的必修內(nèi)容，在?？平虒W(xué)中可以略去或作為擴(kuò)展讀物使用。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  旅游心理學(xué)概述  第二節(jié)  旅游心理學(xué)的研究方法  第三節(jié)  旅游心理學(xué)的理論體系第二章  知覺與旅游行為  第一節(jié)  知覺及其特性  第二節(jié)  知覺的心理定勢  第三節(jié)  旅游者對旅游條件的知覺第三章  需要與旅游行為  第一節(jié)  需要及其分類  第二節(jié)  旅游動機(jī)  第三節(jié)  旅游動機(jī)的激發(fā)第四章  態(tài)度與旅游行為  第一節(jié)  態(tài)度及其特性  第二節(jié)  態(tài)度與旅游行為  第三節(jié)  態(tài)度的形成與改變第五章  個性與旅游行為  第一節(jié)  個性及其形成  第二節(jié)  個性類型與旅游行為  第三節(jié)  個性結(jié)構(gòu)與旅游行為第六章  社會因素與旅游行為’    第一節(jié)  社會限定因素與旅游行為  第二節(jié)  社會決定因素與旅游行為第七章  旅游服務(wù)心理概述  第一節(jié)  服務(wù)中的客我交往  第二節(jié)  客人的需求心理第八章  飯店服務(wù)心理  第一節(jié)  前廳服務(wù)心理  第二節(jié)  客房服務(wù)心理  第三節(jié)  餐廳服務(wù)心理第九章  其他旅游服務(wù)心理  第一節(jié)  旅行社服務(wù)心理  第二節(jié)  旅游交通服務(wù)心理  第三節(jié)  旅游商品服務(wù)心理第十章  旅游企業(yè)售后服務(wù)心理  第一節(jié)  挫折與投訴心理  第二節(jié)  售后服務(wù)心理第十一章  旅游企業(yè)管理中的心理  第一節(jié)  旅游企業(yè)活動中人力資源優(yōu)勢的發(fā)揮  第二節(jié)  旅游企業(yè)員工群體行為與管理  第三節(jié)  旅游企業(yè)活動中領(lǐng)導(dǎo)心理思考與練習(xí)主要參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

第一章　緒論第一節(jié)　旅游心理學(xué)概述一、旅游心理學(xué)的概念旅游是人們離開常住地到異地他鄉(xiāng)旅行和暫時停留所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。構(gòu)成旅游活動的基本要素有：旅游的主體——旅游者，旅游的客體——旅游資源，旅游的介體——旅游業(yè)，這三者相互作用，緊密結(jié)合。這三者相互作用過程中產(chǎn)生的心理現(xiàn)象構(gòu)成了旅游心理學(xué)的研究對象。旅游活動發(fā)生的互動關(guān)系有人與人的關(guān)系、人與自然的關(guān)系和人與社會的關(guān)系。旅游心理學(xué)運(yùn)用心理學(xué)的理論和方法研究這些互動關(guān)系，將心理學(xué)思想植入旅游科學(xué)研究中，從心理學(xué)角度探討旅游活動發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律。旅游心理學(xué)一方面研究旅游者的心理活動及其客觀規(guī)律，解釋旅游行為產(chǎn)生的原因，找出影響旅游決策的因素，探討旅游者如何做出決策；另一方面，研究提供服務(wù)的旅游從業(yè)人員的心理，揭示旅游企業(yè)中個體、群體、領(lǐng)導(dǎo)、組織的心理活動規(guī)律，探討如何通過提高領(lǐng)導(dǎo)水平和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，增強(qiáng)組織凝聚力等手段，提高旅游業(yè)的服務(wù)水平和旅游企業(yè)管理水平，以最大限度地滿足旅游者的要求。綜上所述，旅游心理學(xué)就是運(yùn)用心理學(xué)原理和方法，研究旅游活動中旅游者和旅游從業(yè)人員心理活動與行為規(guī)律的科學(xué)。旅游心理學(xué)的研究對象（一）旅游消費(fèi)者的心理旅游者是旅游活動的主體，而其旅游消費(fèi)行為受其消費(fèi)心理的支配。

編輯推薦

《21世紀(jì)全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應(yīng)用型系列教材?旅游心理學(xué)》共分十一章，主要論述了旅游者在旅游活動中的心理和行為，分別從知覺、需要、態(tài)度、個性的角度進(jìn)行了詳細(xì)的分析和研究；《21世紀(jì)全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應(yīng)用型系列教材?旅游心理學(xué)》還對旅游企業(yè)，主要是飯店、旅行社及旅游交通企業(yè)提供旅游服務(wù)時相關(guān)人的心理和行為進(jìn)行了研究，分析了上述企業(yè)應(yīng)該如何針對旅游者的特性提供科學(xué)合理的、令客人滿意的服務(wù)；此外，《21世紀(jì)全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應(yīng)用型系列教材?旅游心理學(xué)》還探討了在旅游企業(yè)管理活動中相關(guān)人員的心理和行為，包括如何管理和激勵具有個體差異的員工，作為群體的員工具有什么樣的特性，群體對個體行為的影響等內(nèi)容。

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