旅游心理學

內容概要

旅游心理學是以研究旅游活動過程中人的行為規(guī)律為主的科學，它是心理學的原則和理論在旅游業(yè)的推廣和應用。旅游心理學對科學合理地建立旅游設施和開發(fā)旅游資源，提高旅游服務質量及旅游企業(yè)經(jīng)營管理水平，以及正確調整旅游活動中的人際關系等方面有著積極的作用。    本書集合了多位旅游心理學教師多年的教學經(jīng)驗和知識積累，在內容上注重了理論知識的加強，針對旅游心理學涉及的相關心理學基礎知識較龐雜的特征，將與心理學有關的延伸知識、相關知識閱讀作了簡要介紹；同時一些章節(jié)還提供了權威的、實際應用較為廣泛的心理測試，用以增強旅游心理學的生動性和實用性。書中每章皆有相關案例引入，在課后練習中，除了傳統(tǒng)的思考問答題以外，還適當?shù)夭杉O計了一些互動的心理游戲、案例分析等。    本書共分十一章，主要論述了旅游者在旅游活動中的心理和行為，分別從知覺、需要、態(tài)度、個性的角度進行了詳細的分析和研究；本書還對旅游企業(yè)，主要是飯店、旅行社及旅游交通企業(yè)提供旅游服務時相關人的心理和行為進行了研究，分析了上述企業(yè)應該如何針對旅游者的特性提供科學合理的、令客人滿意的服務；此外，本書還探討了在旅游企業(yè)管理活動中相關人員的心理和行為，包括如何管理和激勵具有個體差異的員工，作為群體的員工具有什么樣的特性，群體對個體行為的影響等內容。書中標注星花(*)的章節(jié)為本科教學的必修內容，在?？平虒W中可以略去或作為擴展讀物使用。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  旅游心理學概述  第二節(jié)  旅游心理學的研究方法  第三節(jié)  旅游心理學的理論體系第二章  知覺與旅游行為  第一節(jié)  知覺及其特性  第二節(jié)  知覺的心理定勢  第三節(jié)  旅游者對旅游條件的知覺第三章  需要與旅游行為  第一節(jié)  需要及其分類  第二節(jié)  旅游動機  第三節(jié)  旅游動機的激發(fā)第四章  態(tài)度與旅游行為  第一節(jié)  態(tài)度及其特性  第二節(jié)  態(tài)度與旅游行為  第三節(jié)  態(tài)度的形成與改變第五章  個性與旅游行為  第一節(jié)  個性及其形成  第二節(jié)  個性類型與旅游行為  第三節(jié)  個性結構與旅游行為第六章  社會因素與旅游行為’    第一節(jié)  社會限定因素與旅游行為  第二節(jié)  社會決定因素與旅游行為第七章  旅游服務心理概述  第一節(jié)  服務中的客我交往  第二節(jié)  客人的需求心理第八章  飯店服務心理  第一節(jié)  前廳服務心理  第二節(jié)  客房服務心理  第三節(jié)  餐廳服務心理第九章  其他旅游服務心理  第一節(jié)  旅行社服務心理  第二節(jié)  旅游交通服務心理  第三節(jié)  旅游商品服務心理第十章  旅游企業(yè)售后服務心理  第一節(jié)  挫折與投訴心理  第二節(jié)  售后服務心理第十一章  旅游企業(yè)管理中的心理  第一節(jié)  旅游企業(yè)活動中人力資源優(yōu)勢的發(fā)揮  第二節(jié)  旅游企業(yè)員工群體行為與管理  第三節(jié)  旅游企業(yè)活動中領導心理思考與練習主要參考文獻后記

章節(jié)摘錄

第一章　緒論第一節(jié)　旅游心理學概述一、旅游心理學的概念旅游是人們離開常住地到異地他鄉(xiāng)旅行和暫時停留所引起的各種現(xiàn)象和關系的總和。構成旅游活動的基本要素有：旅游的主體——旅游者，旅游的客體——旅游資源，旅游的介體——旅游業(yè)，這三者相互作用，緊密結合。這三者相互作用過程中產生的心理現(xiàn)象構成了旅游心理學的研究對象。旅游活動發(fā)生的互動關系有人與人的關系、人與自然的關系和人與社會的關系。旅游心理學運用心理學的理論和方法研究這些互動關系，將心理學思想植入旅游科學研究中，從心理學角度探討旅游活動發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律。旅游心理學一方面研究旅游者的心理活動及其客觀規(guī)律，解釋旅游行為產生的原因，找出影響旅游決策的因素，探討旅游者如何做出決策；另一方面，研究提供服務的旅游從業(yè)人員的心理，揭示旅游企業(yè)中個體、群體、領導、組織的心理活動規(guī)律，探討如何通過提高領導水平和領導藝術，增強組織凝聚力等手段，提高旅游業(yè)的服務水平和旅游企業(yè)管理水平，以最大限度地滿足旅游者的要求。綜上所述，旅游心理學就是運用心理學原理和方法，研究旅游活動中旅游者和旅游從業(yè)人員心理活動與行為規(guī)律的科學。旅游心理學的研究對象（一）旅游消費者的心理旅游者是旅游活動的主體，而其旅游消費行為受其消費心理的支配。

編輯推薦

《21世紀全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應用型系列教材?旅游心理學》共分十一章，主要論述了旅游者在旅游活動中的心理和行為，分別從知覺、需要、態(tài)度、個性的角度進行了詳細的分析和研究；《21世紀全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應用型系列教材?旅游心理學》還對旅游企業(yè)，主要是飯店、旅行社及旅游交通企業(yè)提供旅游服務時相關人的心理和行為進行了研究，分析了上述企業(yè)應該如何針對旅游者的特性提供科學合理的、令客人滿意的服務；此外，《21世紀全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應用型系列教材?旅游心理學》還探討了在旅游企業(yè)管理活動中相關人員的心理和行為，包括如何管理和激勵具有個體差異的員工，作為群體的員工具有什么樣的特性，群體對個體行為的影響等內容。

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