旅游跨文化行為研究

前言

　　近年來，人們對文化旅游的興趣日益高漲，文化旅游正成為旅游業(yè)中一個重要而又持續(xù)增長的部分。然而，盡管文化旅游具有全球意義上的重要性，但旅游研究者卻尚未對該領(lǐng)域進行過認真的探索。他們最早只是通過對參加到諸如博物館、節(jié)慶活動、交易會、展覽會、戲劇、音樂會、舞蹈演出等等文化吸引物的旅游者人數(shù)的測算來進行文化旅游研究，對這些活動的參加人數(shù)、開銷、人口統(tǒng)計學(xué)特征及其經(jīng)濟效益進行報道。　　然而，在當(dāng)今的全球化環(huán)境中，我們必須對文化影響的全部形式與維度進行審視，因為它們對旅游政策、規(guī)劃、開發(fā)、管理和營銷都具有重要影響。一個國家是通過大量的文化因素來向訪問者展示自己的，這些因素可以是娛樂、食品、飲料、工作、服飾、建筑、手工藝品、媒體、歷史、語言、宗教、教育、傳統(tǒng)、幽默、藝術(shù)、音樂、舞蹈、熱情好客，以及民族生活方式的全部其他特征?！　∶褡逦幕谋姸喾矫鎸β糜嗡a(chǎn)生的更深層影響之所以值得研究，是因為對許多國家而言，旅游已經(jīng)成為促進文化聯(lián)系、國際合作以及經(jīng)濟穩(wěn)定的一種重要手段。旅游不僅增長知識與增進理解，而且由于提供了某種令人愉快而舒適的經(jīng)驗，它還在國際旅游者當(dāng)中建立起一種有利的形象，而這樣的經(jīng)驗對旅游者的重復(fù)訪問則是非常重要的。簡言之，旅游需要不同文化之間的相互理解與相互欣賞。　　成功的旅游所需要的并不僅僅是良好的交通、酒店以及度假設(shè)施。它是依賴于熱情好客的精神而繁榮的——即那種與購買物品和服務(wù)的旅游者分享的傳統(tǒng)生活方式以及在他們當(dāng)中樹立起良好形象的獨特的民族風(fēng)情。

內(nèi)容概要

本書以旅游活動中的跨文化行為為主要研究對象，對旅游與文化研究領(lǐng)域的大量文獻資料進行了系統(tǒng)的分門別類的綜合梳理，以旅游者與東道主之間的互動關(guān)系為考察的基本對象，以旅游者實現(xiàn)旅游滿意度為基本目的，著重闡述了文化背景，社會交往，價值觀念，社會互動規(guī)則等方面對旅游者與東道主的行為的影響，以及這些影響對旅游者關(guān)于旅游目的地的感知及其最終滿意度所產(chǎn)生的作用。本書力圖表明，在旅游活動日趨國際化，全球化的今天，文化差異問題在旅游管理與產(chǎn)品營銷中必須予以認真研究，并著重介紹了主成分分析法，因子分析法以及結(jié)構(gòu)方程建模等定量分析方法在旅游跨文化行為研究中的運用。      本書可作為旅游管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的本科高年級學(xué)生以及碩士，博士研究生教材，也可作為旅游科研，教學(xué)人員和業(yè)界決策管理人士的參考用書。

書籍目錄

導(dǎo)論　本書的目的　本書的主要讀者　本書的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容第一部分　旅游跨文化行為的概念　第1章 文化　　引言　　概念與定義　　文化的目的　　文化的特征　　亞文化　　文化差異　　文化維度　　文化間互動的模型　　理解行為中跨文化差異的重要性　　旅游跨文化研究　　文化與旅游營銷管理　　小結(jié)　　思考題　　推薦書目　第2章 社會交往　　引言　　概念與定義　　交往假設(shè)　　旅游者一東道主交往的決定性因素　　跨文化旅游者一東道主交往的類型　　文化間與跨文化旅游者一東道主交往的互動困難　　文化休克　　旅游者一東道主交往的測量　　文化背景分析的重要性　　旅游者一東道主交往的研究　　小結(jié)　　思考題　　推薦書目　第3章 價值觀　　引言　　概念與定義　　價值觀與文化　　價值觀與其他相關(guān)概念的關(guān)系　　價值觀類型及其區(qū)分　　價值觀的測量　　亞洲、美國、歐洲與澳大利亞社會文化價值模式的差異；經(jīng)驗與非經(jīng)驗的證據(jù)　　小結(jié)　　思考題　　推薦書目　第4章 社會互動規(guī)劃　　引言　　概念與定義　　社會互動規(guī)則中的跨文化差異　　小結(jié)　　思考題　　推薦書目　第5章 知覺　　……第二部分 旅游跨文化分析的方法第三部分 文化分析在旅游中的應(yīng)用第四部分 結(jié)論參考文獻譯后記

章節(jié)摘錄

　　文化與旅游營銷管理　　理解國際旅游者與某一東道主社會之間的文化差異，是成功的國際旅游開發(fā)的一個最為重要的方面。這些差異與國際旅游者及其東道主的文化價值觀、需求以及感知都有著特別重要的聯(lián)系。東道主可以認為其旅游產(chǎn)品與服務(wù)對來自東道主社會文化情境的國內(nèi)旅游者而言是令人滿意的，然而，國際旅游者對同樣的產(chǎn)品與服務(wù)可能就并不認為是恰當(dāng)?shù)呐c令人滿意的。旅游營銷的目的是要滿足不同的國際旅游群體的需要與需求。成功的國際旅游營銷，便需要依賴于我們對作為營銷對象的旅游者之文化背景的理解，以及這種背景如何決定其旅游者之期望值的理解。如果旅游產(chǎn)品或服務(wù)不能恰當(dāng)?shù)貪M足國際旅游者的需求，不能恰當(dāng)?shù)貙Υ糜握呱鐣奈幕瘍r值觀，那么，旅游營銷者與經(jīng)理就必須修正或調(diào)整其所提供的產(chǎn)品了?！　〉沁@并不是說全部的旅游產(chǎn)品都必須進行調(diào)整以符合國際旅游者的期望。許多國際旅游者到海外去旅行，其目的原本就是要體驗?zāi)康牡厣鐣奈幕?，了解在傳統(tǒng)、食品或舞蹈方面的文化差異。許多旅行者是受到外國旅游產(chǎn)品之文化獨特性的驅(qū)動才去旅游的。因此我們這里所建議的，就毋寧是營銷者在營銷其產(chǎn)品之前，需要從文化的角度來處理某一潛在的旅游市場。

編輯推薦

　　本書力圖表明，在旅游活動日趨國際化、全球化的今天，文化差異問題在旅游管理與產(chǎn)品營銷中必須予以認真研究，并著重介紹了主成分分析法，因子分析法以及結(jié)構(gòu)方程建模等定量分析方法在旅游跨文化行為研究中的運用。

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