出版時間:2004-1 出版社:南開大學(xué)出版社 作者:哈里森 頁數(shù):818
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前言
旅游業(yè)的確是一項國際產(chǎn)業(yè),涉及大規(guī)模的人員和資金流動,世界各國都參與其中。國際旅游系統(tǒng)的任何一個部分發(fā)生變化都能夠引起極大的沖擊。因此,要完全了解旅游系統(tǒng)的動態(tài)結(jié)構(gòu),甚至希望有效地管理各個層面的組成部分(例如,國家、區(qū)域、州或省、市和社區(qū)),學(xué)生、老師、咨詢師、規(guī)劃師和管理者必須掌握大量的知識。這些知識反映出(1)旅游產(chǎn)業(yè)的國際性;(2)內(nèi)部決策的跨學(xué)科性?! ∫驗槁糜涡枨蟪掷m(xù)上升,旅游基礎(chǔ)設(shè)施相應(yīng)增加,新的旅游產(chǎn)品層出不窮,行業(yè)競爭愈演愈烈,這種知識的掌握變得極其重要。因此,本書的案例研究不僅對旅游規(guī)劃、政策和發(fā)展的趨勢進(jìn)行評論,而且提出建議以規(guī)范當(dāng)代旅游業(yè)的發(fā)展?! 【湍承┨厥獾膯栴}或現(xiàn)象,案例研究挑選典型個案進(jìn)行分析。所以,書中的每一個案例都與旅游規(guī)劃、政策、發(fā)展中的問題和決策,及其產(chǎn)生的現(xiàn)實影響有關(guān)。作者將把具體的問題(或者一類問題)放在一個相應(yīng)的理論框架中來討論。所以,案例研究不僅僅討論理論問題,而且分析責(zé)任旅游規(guī)劃、政策和開發(fā)項目的實施?! “咐治鲞€表明在現(xiàn)實發(fā)展中責(zé)任旅游的認(rèn)知度和實施情況。雖然許多人意識到這個基礎(chǔ)原則,但是很明顯,僅僅依靠愿望去落實這個原則是不夠的。它代表的是一種制定旅游規(guī)劃和政策的方法,一種在相關(guān)人群、政府、旅游者和投資商之間優(yōu)化利益分配的發(fā)展方式。除此之外,實施責(zé)任旅游需要強有力的領(lǐng)導(dǎo)。它涉及到旅游資源的管理方法,目的是優(yōu)化相關(guān)社區(qū)的利益??傊?zé)任旅游不是一種旅游產(chǎn)品或者品牌,而是一種發(fā)展旅游的方法。
內(nèi)容概要
本書由資深的旅游研究學(xué)者和咨詢專家撰寫的28個旅游規(guī)劃案例研究分析了當(dāng)代美國、加拿大、加勒比、歐洲和亞太地區(qū)的旅游問題,如旅游發(fā)展規(guī)劃與政策、旅游的經(jīng)濟(jì)影響,旅游業(yè)發(fā)展中的社區(qū)參與、旅游開發(fā)中的政治因素,旅游資源調(diào)查旅游產(chǎn)品開發(fā)與管理,探親訪友旅游,事件旅游和溫泉酒店業(yè)等方面的問題。全書從責(zé)任旅游的角度,理論和實踐相結(jié)合對國外旅游規(guī)劃與開發(fā)案例進(jìn)行了精辟的論述與分析,不僅豐富了我國旅游管理,尤其是旅游規(guī)劃的教學(xué)內(nèi)容,而且也為國內(nèi)旅游規(guī)劃的制定提供借鑒。 本書可作為旅游管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的本科高年級學(xué)生和碩士,博士研究生的教材,也可作為科研、教學(xué)和業(yè)界決策管理人士的參考書。
書籍目錄
第一章 實施“責(zé)任”旅游 第二章 圖示法在英聯(lián)邦加勒比國家旅游研究中的應(yīng)用 第三章 旅游度假區(qū)的比較研究第四章 走向可持續(xù)發(fā)展 第五章 振興百慕大第六章 斐濟(jì)戰(zhàn)略性旅游規(guī)劃 第七章 改變力量對比 第八章 在新的世界秩序下保持競爭力 第九章 為協(xié)調(diào)競爭、實現(xiàn)折中創(chuàng)造條件 第十章 充分利用區(qū)位和遺產(chǎn) 第十一章 可持續(xù)發(fā)展和爭取自負(fù)盈虧 第十二章 美國密歇根州大特拉維斯灣度假區(qū)的影響研究院 第十三章 加拿大安安大略省的旅游業(yè)與交通第十四章 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)第十五章 基于社區(qū)的旅游規(guī)劃方法第十六章 普遍聯(lián)系的各個要素第十七章 旅游開發(fā)中的社區(qū)信任與社區(qū)參與第十八章 當(dāng)利益集團(tuán)控制局面的時候,這是個“空想的樂園”第十九章 重大活動與城市形象重塑戰(zhàn)略第二十章 見樹木而后現(xiàn)森林第二十一章 掌握旅游資源特色第二十二章 是可持續(xù)發(fā)展還是“愛極而亡”第二十三章 是分歧和沖突,還是一致與和諧第二十四章 以游客體驗為基礎(chǔ)的產(chǎn)品開發(fā)第二十五章 探索恐龍之旅第二十六章 吸引看不見的旅游市場第二十七章 開拓新生市場 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長第二十八章 衰退產(chǎn)業(yè)的競爭策略與競爭計劃譯后記
章節(jié)摘錄
區(qū)分不同的旅游者類型的原因是要說明不同的游客結(jié)構(gòu)導(dǎo)致不同的旅游影響(即經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境影響)。幾千的游船游客全部通過某一港口(往往是小城市或小鎮(zhèn))進(jìn)入旅游目的地的,這些游船游客每天帶來的影響(擁塞、對出租車和導(dǎo)游的需求)要遠(yuǎn)大于同樣數(shù)量過夜游客,因為這些過夜游客大都在賓館和城外的海灘上度過這一天。但是,過夜游客則需要更多的水和電力供應(yīng)。比起一個僅僅停留6個小時的游船游客來說,在一到兩個星期的停留期間,過夜游客的旅游消費有可能更高(每天的消費也可能更高)。但是,由于缺乏相應(yīng)的數(shù)據(jù),我們無法直接證明以上推理?! D2.4、圖2.5和圖2.6標(biāo)明了游客量的絕對數(shù)(即標(biāo)明了游客的實際數(shù)量)。正如之前所說明的,生命周期模型的一個問題是關(guān)于如何確定曲線的拐點,此時相對變化量比絕對數(shù)量更為重要。圖2.7是一個過夜游客的相對變化指數(shù)圖(變化指數(shù)的計算方法是:以1979年為基年,基年指數(shù)為100,以后的指數(shù)是過夜游客變化百分比從1979年到該年的累加)。這樣得到增長最快的國家是安圭拉,接下來是開曼群島、多米尼加和圣露西亞。在絕對數(shù)量比較中最大的兩個國家巴哈馬和巴巴多斯,表現(xiàn)出停滯甚至衰退的趨勢?! ∵^夜游客統(tǒng)計主要關(guān)注一個國家的絕對游客量,并不能說明游客的平均停留天數(shù)(1ength of stay,LOS)。在選定的6個目的地中,游客的平均停留時間是不同的(如1993年圣露西亞的游客平均停留時間是10.6夜,而巴哈馬是5.8夜),這種差異對于旅游影響分析是非常重要的。在其他條件相同的情況下,旅游者停留時間越長,則旅游對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的影響就越大。圖2.8使用游客平均停留時間,將過夜游客數(shù)換算成每年的年人天數(shù)。顯然,巴哈馬和巴巴多斯已進(jìn)入停滯階段,其他幾個目的地的增長勢頭強勁。
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