出版時(shí)間:2004-1 出版社:南開大學(xué)出版社 作者:哈里森 頁數(shù):818
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前言
旅游業(yè)的確是一項(xiàng)國(guó)際產(chǎn)業(yè),涉及大規(guī)模的人員和資金流動(dòng),世界各國(guó)都參與其中。國(guó)際旅游系統(tǒng)的任何一個(gè)部分發(fā)生變化都能夠引起極大的沖擊。因此,要完全了解旅游系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu),甚至希望有效地管理各個(gè)層面的組成部分(例如,國(guó)家、區(qū)域、州或省、市和社區(qū)),學(xué)生、老師、咨詢師、規(guī)劃師和管理者必須掌握大量的知識(shí)。這些知識(shí)反映出(1)旅游產(chǎn)業(yè)的國(guó)際性;(2)內(nèi)部決策的跨學(xué)科性?! ∫?yàn)槁糜涡枨蟪掷m(xù)上升,旅游基礎(chǔ)設(shè)施相應(yīng)增加,新的旅游產(chǎn)品層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,這種知識(shí)的掌握變得極其重要。因此,本書的案例研究不僅對(duì)旅游規(guī)劃、政策和發(fā)展的趨勢(shì)進(jìn)行評(píng)論,而且提出建議以規(guī)范當(dāng)代旅游業(yè)的發(fā)展。 就某些特殊的問題或現(xiàn)象,案例研究挑選典型個(gè)案進(jìn)行分析。所以,書中的每一個(gè)案例都與旅游規(guī)劃、政策、發(fā)展中的問題和決策,及其產(chǎn)生的現(xiàn)實(shí)影響有關(guān)。作者將把具體的問題(或者一類問題)放在一個(gè)相應(yīng)的理論框架中來討論。所以,案例研究不僅僅討論理論問題,而且分析責(zé)任旅游規(guī)劃、政策和開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施?! “咐治鲞€表明在現(xiàn)實(shí)發(fā)展中責(zé)任旅游的認(rèn)知度和實(shí)施情況。雖然許多人意識(shí)到這個(gè)基礎(chǔ)原則,但是很明顯,僅僅依靠愿望去落實(shí)這個(gè)原則是不夠的。它代表的是一種制定旅游規(guī)劃和政策的方法,一種在相關(guān)人群、政府、旅游者和投資商之間優(yōu)化利益分配的發(fā)展方式。除此之外,實(shí)施責(zé)任旅游需要強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)。它涉及到旅游資源的管理方法,目的是優(yōu)化相關(guān)社區(qū)的利益。總之,責(zé)任旅游不是一種旅游產(chǎn)品或者品牌,而是一種發(fā)展旅游的方法。
內(nèi)容概要
本書由資深的旅游研究學(xué)者和咨詢專家撰寫的28個(gè)旅游規(guī)劃案例研究分析了當(dāng)代美國(guó)、加拿大、加勒比、歐洲和亞太地區(qū)的旅游問題,如旅游發(fā)展規(guī)劃與政策、旅游的經(jīng)濟(jì)影響,旅游業(yè)發(fā)展中的社區(qū)參與、旅游開發(fā)中的政治因素,旅游資源調(diào)查旅游產(chǎn)品開發(fā)與管理,探親訪友旅游,事件旅游和溫泉酒店業(yè)等方面的問題。全書從責(zé)任旅游的角度,理論和實(shí)踐相結(jié)合對(duì)國(guó)外旅游規(guī)劃與開發(fā)案例進(jìn)行了精辟的論述與分析,不僅豐富了我國(guó)旅游管理,尤其是旅游規(guī)劃的教學(xué)內(nèi)容,而且也為國(guó)內(nèi)旅游規(guī)劃的制定提供借鑒。 本書可作為旅游管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的本科高年級(jí)學(xué)生和碩士,博士研究生的教材,也可作為科研、教學(xué)和業(yè)界決策管理人士的參考書。
書籍目錄
第一章 實(shí)施“責(zé)任”旅游 第二章 圖示法在英聯(lián)邦加勒比國(guó)家旅游研究中的應(yīng)用 第三章 旅游度假區(qū)的比較研究第四章 走向可持續(xù)發(fā)展 第五章 振興百慕大第六章 斐濟(jì)戰(zhàn)略性旅游規(guī)劃 第七章 改變力量對(duì)比 第八章 在新的世界秩序下保持競(jìng)爭(zhēng)力 第九章 為協(xié)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)折中創(chuàng)造條件 第十章 充分利用區(qū)位和遺產(chǎn) 第十一章 可持續(xù)發(fā)展和爭(zhēng)取自負(fù)盈虧 第十二章 美國(guó)密歇根州大特拉維斯灣度假區(qū)的影響研究院 第十三章 加拿大安安大略省的旅游業(yè)與交通第十四章 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)第十五章 基于社區(qū)的旅游規(guī)劃方法第十六章 普遍聯(lián)系的各個(gè)要素第十七章 旅游開發(fā)中的社區(qū)信任與社區(qū)參與第十八章 當(dāng)利益集團(tuán)控制局面的時(shí)候,這是個(gè)“空想的樂園”第十九章 重大活動(dòng)與城市形象重塑戰(zhàn)略第二十章 見樹木而后現(xiàn)森林第二十一章 掌握旅游資源特色第二十二章 是可持續(xù)發(fā)展還是“愛極而亡”第二十三章 是分歧和沖突,還是一致與和諧第二十四章 以游客體驗(yàn)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品開發(fā)第二十五章 探索恐龍之旅第二十六章 吸引看不見的旅游市場(chǎng)第二十七章 開拓新生市場(chǎng) 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)第二十八章 衰退產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略與競(jìng)爭(zhēng)計(jì)劃譯后記
章節(jié)摘錄
區(qū)分不同的旅游者類型的原因是要說明不同的游客結(jié)構(gòu)導(dǎo)致不同的旅游影響(即經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境影響)。幾千的游船游客全部通過某一港口(往往是小城市或小鎮(zhèn))進(jìn)入旅游目的地的,這些游船游客每天帶來的影響(擁塞、對(duì)出租車和導(dǎo)游的需求)要遠(yuǎn)大于同樣數(shù)量過夜游客,因?yàn)檫@些過夜游客大都在賓館和城外的海灘上度過這一天。但是,過夜游客則需要更多的水和電力供應(yīng)。比起一個(gè)僅僅停留6個(gè)小時(shí)的游船游客來說,在一到兩個(gè)星期的停留期間,過夜游客的旅游消費(fèi)有可能更高(每天的消費(fèi)也可能更高)。但是,由于缺乏相應(yīng)的數(shù)據(jù),我們無法直接證明以上推理?! D2.4、圖2.5和圖2.6標(biāo)明了游客量的絕對(duì)數(shù)(即標(biāo)明了游客的實(shí)際數(shù)量)。正如之前所說明的,生命周期模型的一個(gè)問題是關(guān)于如何確定曲線的拐點(diǎn),此時(shí)相對(duì)變化量比絕對(duì)數(shù)量更為重要。圖2.7是一個(gè)過夜游客的相對(duì)變化指數(shù)圖(變化指數(shù)的計(jì)算方法是:以1979年為基年,基年指數(shù)為100,以后的指數(shù)是過夜游客變化百分比從1979年到該年的累加)。這樣得到增長(zhǎng)最快的國(guó)家是安圭拉,接下來是開曼群島、多米尼加和圣露西亞。在絕對(duì)數(shù)量比較中最大的兩個(gè)國(guó)家巴哈馬和巴巴多斯,表現(xiàn)出停滯甚至衰退的趨勢(shì)?! ∵^夜游客統(tǒng)計(jì)主要關(guān)注一個(gè)國(guó)家的絕對(duì)游客量,并不能說明游客的平均停留天數(shù)(1ength of stay,LOS)。在選定的6個(gè)目的地中,游客的平均停留時(shí)間是不同的(如1993年圣露西亞的游客平均停留時(shí)間是10.6夜,而巴哈馬是5.8夜),這種差異對(duì)于旅游影響分析是非常重要的。在其他條件相同的情況下,旅游者停留時(shí)間越長(zhǎng),則旅游對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的影響就越大。圖2.8使用游客平均停留時(shí)間,將過夜游客數(shù)換算成每年的年人天數(shù)。顯然,巴哈馬和巴巴多斯已進(jìn)入停滯階段,其他幾個(gè)目的地的增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。
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