導(dǎo)游概論

內(nèi)容概要

導(dǎo)游是旅游行業(yè)具有代表性的工作，是旅游業(yè)中不可缺少的重要組成部分，這已經(jīng)成為世界各國旅游界人士的共識。隨著我國旅游事業(yè)的不斷發(fā)展，對導(dǎo)游的要求越來越高，特別是80年代以來，我國旅游界人士逐步開始把導(dǎo)游作為一門學(xué)問、一門藝術(shù)來進(jìn)行研究。導(dǎo)游是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)問，對它的理論研究只有隨著旅游業(yè)整體的發(fā)展而發(fā)展，才能進(jìn)一步地服務(wù)于實(shí)踐。本著這一宗旨，結(jié)合當(dāng)前的旅游發(fā)展形勢，我們編寫此書，奉獻(xiàn)給讀者。    本書分為九章。第一章為導(dǎo)游概述，闡述了導(dǎo)游的涵義、發(fā)展史略、性質(zhì)和特點(diǎn)、導(dǎo)游工作的作用和地位，以及地未來的展望；第二章系統(tǒng)介紹了導(dǎo)游員的分類、職責(zé)與素質(zhì)要求等；第三章為導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程，根據(jù)導(dǎo)游的不同特點(diǎn)將各類導(dǎo)游服務(wù)和規(guī)范分為三大步驟進(jìn)行論述；第四章至第八章系統(tǒng)研究導(dǎo)游藝術(shù)與方法、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量與若干問題的處理原理、心理學(xué)以及美學(xué)與導(dǎo)游的關(guān)系；最后一章為導(dǎo)游人才管理，分析導(dǎo)游人才的培訓(xùn)與考核以及我國導(dǎo)游管理現(xiàn)狀。

書籍目錄

第一章  導(dǎo)游概述   第一節(jié) 導(dǎo)游的定義 第二節(jié) 導(dǎo)游工作發(fā)展史略與未來 第三節(jié) 導(dǎo)游工作的性質(zhì)與特點(diǎn) 第四節(jié) 導(dǎo)游工作的地位與作用 思考題第二章  導(dǎo)游員   第一節(jié) 導(dǎo)游員及其分類 第二節(jié) 導(dǎo)游員的職責(zé) 第三節(jié) 導(dǎo)游員的條件 第四節(jié) 導(dǎo)游員的旅游職業(yè)道德和行為規(guī)范 第五節(jié) 導(dǎo)游員的禮節(jié)禮貌 思考題第三章  導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程   第一節(jié) 全陪導(dǎo)游過程 第二節(jié) 地陪導(dǎo)游過程 第三節(jié) 領(lǐng)隊(duì)工作過程 思考題第四章  導(dǎo)游技能與方法   第一節(jié) 導(dǎo)游員的語言技能 第二節(jié) 導(dǎo)游員的講解技能 第三節(jié) 導(dǎo)游員的帶團(tuán)技能 第四節(jié) 常用導(dǎo)游方法介紹 思考題第五章  導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量   第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量概述 第二節(jié) 導(dǎo)游工作中常見的質(zhì)量問題 第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量事故的預(yù)防及處理 思考題第六章  若干問題的處理原則     第一節(jié) 一般問題的處理 第二節(jié) 旅游者個別要求的處理 第三節(jié) 旅游者越軌行為的處理 第四節(jié) 重點(diǎn)旅游者的接待 思考題第七章  心理學(xué)與導(dǎo)游   第一節(jié) 心理學(xué)的基本原理 第二節(jié) 旅游者動機(jī)分析 第三節(jié) 心理學(xué)在導(dǎo)游中的應(yīng)用 思考題第八章  美學(xué)與導(dǎo)游 第一節(jié) 美學(xué)的基本理論   第二節(jié) 審美需求與動機(jī) 第三節(jié) 審美與導(dǎo)游第九章  導(dǎo)游人才的管理 第一節(jié) 導(dǎo)游人才的培訓(xùn) 第二節(jié) 導(dǎo)游隊(duì)伍的管理 思考題附錄參考書目

章節(jié)摘錄

第一節(jié) 美學(xué)的基本理論    一、什么是美學(xué)    美學(xué)是研究人對現(xiàn)實(shí)的審美關(guān)系的一門科學(xué)。    美學(xué)這門科學(xué)的淵源，可以追溯到古代奴隸制社會。占代思想家對于美與藝術(shù)問題的哲學(xué)上的探討，對于藝術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的研究、總結(jié)，可以看作是美學(xué)理論的萌芽和起點(diǎn)。但它作為一門獨(dú)立的科學(xué)，則是近代的產(chǎn)物。18世紀(jì)是哲學(xué)和科學(xué)蓬勃發(fā)展的時期，美學(xué)在德國古典哲學(xué)中作為一個特殊部門開始確立起來。．德國普魯士哈列大學(xué)哲學(xué)教授鮑姆嘉通在1750年第一次用“美學(xué)”(Asthetik)這個術(shù)語，并把美學(xué)看作哲學(xué)體系的一個組成部分。他認(rèn)為，美學(xué)是研究感性知識的科學(xué)。隨后，康德、黑格爾等賦予美學(xué)以更進(jìn)一步的系統(tǒng)的理論形態(tài)，使之在他們的哲學(xué)體系中占有重要地位。19世紀(jì)一些資產(chǎn)階級美學(xué)家在實(shí)證主義精神的支配下，力圖使美學(xué)擺脫哲學(xué)而成為所謂“經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)”。當(dāng)然，以“經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)”自命的實(shí)證美學(xué)，并沒有、也不可能脫離哲學(xué)的支配，但美學(xué)在這一時期是更加廣泛和獨(dú)立地發(fā)展了。    馬克思主義哲學(xué)的產(chǎn)生，給美學(xué)研究提供了真正科學(xué)的世界觀和方法論，改變了美學(xué)研究的面貌。馬克思和恩格斯擁有世界藝術(shù)史和世界美學(xué)思想方面的淵博知識，他們在建立馬克思主義理論的同時，建立了科學(xué)的、辯證唯物主義的審美觀。

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