幼兒園教育活動設計與指導

內(nèi)容概要

楊旭、楊白主編的《幼兒園教育活動設計與指導》根據(jù)《幼兒園教育指導綱要（試行）》（2001年）和最新幼兒教師教育課程標準（2011年）編寫而成。把幼兒園健康教育、語言教育、科學教育、社會教育、藝術教育五大領域（或七個方面）的內(nèi)容合為一本，避免了各領域之間的重復和互相割裂，系統(tǒng)性強，便于學生的學習與理解。在教材的內(nèi)容范圍和深淺程度上，充分考慮了目前幼兒園一線教師所需的基本知識和技能，突出實用性和操作性特色，尤其便于學生的自主學習與實踐操作能力的提高。
《幼兒園教育活動設計與指導》配有光盤，內(nèi)含各類型幼兒園教育活動課堂實錄，給讀者提供直觀、生動的參考資料，便于理解和掌握。
《幼兒園教育活動設計與指導》可作為普通高等學校、職業(yè)教育院校學前教育專業(yè)、幼兒師范院校的專業(yè)教材，亦可作為幼兒園教師職前培訓或在職進修，業(yè)務培訓教材使用。此外，也可供廣大的幼教工作者閱讀與參考。

作者簡介

　　楊旭，高級講師，歷任湖南省衡陽市廣播電視大學副校長、湖南省耒陽師范學校黨委書記、湖南省衡陽幼兒師范學校黨委書記、校長。在各級專業(yè)學術刊物上發(fā)表學術論文12篇。合編《大學物理簡明教程》，由湖南師范大學出版社出版?！　　　畎祝呒壷v師，擔任教育學、心理學及活動設計等學科教學工作。主持或參與省級以上教研教改課題2項，在各級專業(yè)學術刊物上發(fā)表學術論文10篇。1999年參編《開啟心靈智慧的金鑰匙》，由湖南科技出版社出版發(fā)行。2004年參編《中學生心理健康教育自助教材》，由湖南教育出版社出版發(fā)行。2006年參編的《學前教育科學研究方法》由復旦大學出版社出版發(fā)行。2005年編著出版了《多元智能活動開放課程》（科學-探索）全國幼兒教師指導用書（上、下冊）和幼兒活動用書共八部教材，由中國農(nóng)村讀物出版社出版發(fā)行。

書籍目錄

第一章 幼兒園教育活動設計與指導概述
  第一節(jié) 幼兒園教育活動的概述
    一、幼兒園教育活動的實質
    二、我國幼兒園教育目標概述
    三、幼兒園教育活動的內(nèi)容
  第二節(jié) 幼兒園教育活動的設計策略
    一、幼兒園教育活動設計的原則
    二、幼兒園教育活動設計的步驟
    三、幼兒園教育活動計劃的編制
  第三節(jié) 幼兒園教育活動的指導策略
    一、教育活動中觀察幼兒的策略
    二、教育活動的組織策略
    三、教育活動的語言運用策略
第二章 幼兒園健康教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒園健康教育活動概述
    一、幼兒園健康教育的內(nèi)涵
    二、幼兒園健康教育的目標
    三、幼兒園健康教育的內(nèi)容
    四、幼兒園健康教育的實施原則
    五、幼兒園健康教育活動的途徑
  第二節(jié) 幼兒園身心保健教育活動的組織形式、組織方法和設計指導
    一、幼兒園身心保健教育的組織形式
    二、幼兒園身心保健教育活動的組織方法
    三、幼兒園身心保健教育活動的組織與設計
    四、幼兒園身心保健教育活動案例及評析
  第三節(jié) 幼兒園身體鍛煉活動的組織形式、組織方法和設計指導
    一、幼兒園身體鍛煉活動的組織形式
    二、幼兒園身體鍛煉活動的組織方法
    三、開展幼兒園身體鍛煉活動應注意的問題
    四、幼兒園身體鍛煉活動的設計與指導
    五、幼兒園身體鍛煉活動案例及評析
第三章 幼兒園語言教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒園語言教育活動概述
    一、幼兒語言教育對幼兒發(fā)展的作用
    二、幼兒學習語言的特點
    三、幼兒園語言教育的目標
    四、幼兒園語言教育的內(nèi)容
    五、幼兒語言教育的方法
  第二節(jié) 幼兒園的談話活動
    一、談話活動的概述　
    二、談話活動的設計與組織指導
    三、活動案例及評析
  第三節(jié) 幼兒園的講述活動
    一、幼兒園講述活動概述
    二、講述活動的設計與指導
    三、講述活動案例及評析
  第四節(jié) 幼兒園的聽說游戲
    一、聽說游戲的概述　
    二、聽說游戲的設計與指導
    三、聽說游戲的案例及評析
  第五節(jié) 幼兒園的文學活動
    一、幼兒文學活動的概述
    二、幼兒文學活動的設計與指導的基本結構
    三、幾種常見文學活動的設計與指導
    四、文學活動案例及評析
  第六節(jié) 幼兒園的早期閱讀活動
    一、早期閱讀活動的概述
    二、早期閱讀活動的設計與指導
    三、早期閱讀活動的案例及評析
第四章 幼兒園科學教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒科學教育活動的概述
    一、幼兒科學教育的概念
    二、幼兒科學教育的意義
    三、幼兒科學教育的目標
    四、幼兒園科學教育的內(nèi)容
  第二節(jié) 集體活動中科學教育的設計與指導
    一、觀察認識型活動的設計與指導
    二、實驗操作型活動的設計與指導
    三、技術操作型科學教育活動的設計與指導
    四、科學討論型教育活動的設計與指導
  第三節(jié) 區(qū)角活動中的科學教育
    一、區(qū)角學習活動的概述
    二、區(qū)角活動的材料提供
    三、區(qū)角活動的指導要求
  第四節(jié) 游戲活動中的科學教育
    一、幼兒科學游戲的概述
    二、科學游戲的類型
    三、科學游戲的設計與組織
  第五節(jié) 生活活動中的科學教育
    一、生活中的科學教育概述
    二、自然角中的觀察與照料活動
    三、種植和飼養(yǎng)活動
    四、遠足活動
    五、偶發(fā)性科學活動
第五章 幼兒園數(shù)學教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒數(shù)學教育活動的概述
    一、幼兒數(shù)學教育的含義
    二、幼兒數(shù)學教育的目標
    三、幼兒數(shù)學教育的內(nèi)容
    四、幼兒數(shù)學教育的途徑
    五、幼兒數(shù)學教育的方法
  第二節(jié) 幼兒感知集合的教育
    一、學習分類
    二、認識“1”和“許多”
    三、比較兩組物體的相等與不相等
    四、感知集合活動案例及評析
  第三節(jié) 認識10以內(nèi)數(shù)概念的教育
  第四節(jié) 學習10以內(nèi)數(shù)的加減教育
    一、幼兒10以內(nèi)數(shù)的加減運算概念的發(fā)展
    二、學習10以內(nèi)數(shù)的加減教育目標
    三、學習10以內(nèi)數(shù)的加減教育活動設計與組織指導
    四、10以內(nèi)數(shù)的加減活動案例及評析
  第五節(jié) 認識量的教育
    一、幼兒認識量的特點
    二、認識量的教育目標
    三、認識量的教育活動的設計與組織指導
    四、認識量的活動案例及評析
  第六節(jié) 認識幾何形體的教育
    一、幼兒認識幾何形體的特點
    二、認識幾何形體的教育目標
    三、認識幾何形體教育活動的設計與組織指導
    四、認識幾何形體活動案例及評析
  第七節(jié) 認識時間的教育
    一、幼兒認識時間的發(fā)展
    二、認識時間的教育目標
    三、認識時間教育活動的設計與組織指導
    四、時間概念活動案例及評析
  第八節(jié) 認識空間方位的教育
    一、幼兒認識空間方位的發(fā)展
    二、認識空間方位的教育目標
    三、認識空間方位教育活動的設計與組織指導
    四、認識空間方位活動案例及評析
第六章 幼兒園社會教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒園社會教育概述
    一、幼兒社會教育的含義
    二、社會教育對幼兒發(fā)展的重要作用
    三、幼兒社會學習的特點
    四、幼兒園社會教育的目標
    五、幼兒園社會教育的內(nèi)容
    六、幼兒園社會教育的途徑
    七、 幼兒園社會教育的方法
  第二節(jié) 幼兒園社會教育活動的設計與指導
    一、幼兒園社會教育活動的設計
    二、幼兒園社會教育活動的組織與指導
    三、幼兒園社會教育活動案例及評析
第七章 幼兒園美術教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒園美術教育活動概述
    一、幼兒美術教育的含義
    二、幼兒美術教育對幼兒全面發(fā)展的作用
    三、幼兒園美術教育的目標
    四、幼兒園美術教育的內(nèi)容
  第二節(jié) 幼兒園美術教育活動的設計與組織原則
    一、幼兒園美術教育活動設計的一般環(huán)節(jié)
    二、幼兒園美術教育活動的組織原則
  第三節(jié) 幼兒園各類型教育活動的內(nèi)容與指導
    一、幼兒園繪畫教育活動的內(nèi)容與指導
    二、幼兒園美術欣賞內(nèi)容與指導
    三、幼兒園手工教育活動的內(nèi)容與指導
  第四節(jié) 幼兒園日常美術教育活動的形式與指導
    一、美術角活動
    二、美術室活動
    三、日常環(huán)境布置活動
    四、滲透在其他領域教育中的美術活動
    五、節(jié) 日活動中的美術活動
    六、日常外出中的欣賞活動
    七、隨機性的美術活動
    八、家庭中的美術活動
第八章 幼兒園音樂教育活動的設計與指導
  第一節(jié) 幼兒園音樂教育活動概述
    一、幼兒音樂教育活動的含義
    二、幼兒音樂教育的作用
    三、幼兒園音樂教育的目標
    四、幼兒園音樂教育活動的類型
  第二節(jié) 幼兒園歌唱活動的設計與指導
    一、歌唱活動的教育內(nèi)容
    二、幼兒歌唱活動的選材
    三、幼兒歌唱活動的設計與指導
    四、幼兒歌唱教育活動案例及評析
  第三節(jié) 幼兒園韻律活動的設計與指導
    一、韻律活動的教育內(nèi)容
    二、幼兒韻律活動的選材
    三、幼兒園韻律活動的設計與指導
    四、幼兒韻律活動案例及評析
  第四節(jié) 幼兒園打擊樂演奏活動的設計與指導
    一、打擊樂演奏活動的教育內(nèi)容
    二、幼兒打擊樂演奏活動的選材
    三、幼兒園打擊樂演奏活動的設計與指導
    四、幼兒打擊樂演奏活動案例及評析
  第五節(jié) 幼兒園音樂欣賞活動的設計與指導
    一、音樂欣賞活動的教育內(nèi)容
    二、音樂欣賞活動的選材
    三、幼兒音樂欣賞活動的設計與指導
    四、幼兒欣賞活動案例及評析
第九章 幼兒園綜合教育
  第一節(jié) 幼兒園綜合教育概述
    一、幼兒園綜合教育的內(nèi)涵
    二、幼兒園綜合教育的意義
    三、幼兒園綜合教育課程的特點
  第二節(jié) 幼兒園綜合教育課程的實施要求
    一、三個方面的綜合
    二、實現(xiàn)三個層次的綜合
    三、實施綜合教育應注意的問題
    四、幼兒園綜合教育活動案例及評析
主要參考書目

章節(jié)摘錄

　　比一比，看誰找得又快又對。比如在四季的畫面上，荷花在春天開放；迎春花在夏天盛開，小朋友在堆雪人；臘梅花在秋天開花；冬天池塘里小蝌蚪游來游去等?！　∪?、科學游戲的設計與組織　?。ㄒ唬┯變嚎茖W游戲的設計　　1.科學游戲目標要明確　　教師在設計科學游戲時游戲目標要明確，如這個游戲幼兒可能獲得什么樣的科學經(jīng)驗或概念，參與活動的興趣、積極性等教師要做到心中有數(shù)?！　?.提供的材料要有效　　首先，材料的可操作性要強。如在“會變的顏色”游戲中，師生共同在幻燈片上涂上各種顏色，讓幼兒通過幻燈或對著太陽光用透明的顏色膠片觀察顏色的變化，這樣，顏色混合現(xiàn)象就一目了然。再提供顏料讓幼兒玩色、調色、涂色，這樣幼兒探索的興致更高。其次，材料要循序漸進地提供，使科學游戲像“魔術”一樣有“魔力”吸引幼兒。再次，提倡自制游戲材料，或利用廢舊物品進行制作。如在易拉罐的罐壁上安上橡皮泥就成了簡易不倒翁，激發(fā)幼兒的想象力和創(chuàng)造力?！　?.游戲的玩法要具體　　設計科學游戲，要詳細說明怎么玩，適合什么年齡階段的幼兒玩，適合幾個人玩，以及要求幼兒遵守的游戲規(guī)則等等。通?？茖W游戲都是規(guī)則游戲，游戲的規(guī)則應服從于科學教育的要求和游戲的展開，游戲的規(guī)則要簡單，便于幼兒操作?！　±纾骸百N鼻子”的游戲，目的是發(fā)展幼兒的手眼協(xié)調能力，因此要求幼兒站在三米線外，看準鼻子部位，然后必須閉上眼睛，上去貼鼻子，貼完后才能睜開眼睛。誰貼得準就獲勝?！伴]上眼睛”，就是要求幼兒必須執(zhí)行的規(guī)則，如果不遵守規(guī)則，游戲就無法進行?！　?.教師的角色要靈活轉變　　幼兒在游戲中，教師要擔任觀察者、指導者、評價者的角色。幼兒游戲時，教師要仔細觀察，促進幼兒更好地游戲。游戲過程中，教師應注重指導藝術，把握好指導的度和時機，并注重游戲中的評價作用，讓幼兒體驗快樂。　?。ǘ┛茖W游戲的組織領導　　1.營造游戲氛圍，調動幼兒參與游戲的熱情。　　2.幫助幼兒理解游戲的玩法和規(guī)則。教師要用簡單明了的語言和適當?shù)膭幼魇痉叮層變好靼子螒虻耐娣耙?guī)則，必要時可以運用教具講解游戲的玩法和規(guī)則。根據(jù)需要，可示范玩一次或做一點熱身活動，待幼兒完全理解了游戲的規(guī)則要求即可正式開始?！　?.正式組織幼兒開展游戲。游戲時教師一方面要關注游戲的進展，同時還要關注幼兒在游戲中的反應，即觀察幼兒在游戲中說些什么，做些什么，你投放的材料幼兒是否感興趣等等。當幼兒遇到問題和困難時教師要給以引導和支持，教師還可以以角色的身份參與到游戲中，以推動游戲的發(fā)展。如“老鷹抓小雞”的游戲，游戲開始時教師扮演雞媽媽，模仿雞媽媽的聲音和動作，惟妙惟肖地表演大大地激起了幼兒游戲的興趣，調動了幼兒參與游戲的積極性?！　?.做好游戲的評價工作。游戲評價是幼兒科學游戲組織的重要一環(huán)，評價形式靈活多樣。一是自我的肯定?？茖W游戲重視幼兒的親身體驗，可組織幼兒交流一下游戲中自己的所見所想以及自己的發(fā)現(xiàn)和內(nèi)心的感受等。二是同伴的贊許。活動中一個孩子的發(fā)現(xiàn)往往會得到同伴的贊揚，使他真切地體會到成功的快樂，也是激發(fā)同伴探索成功的動力。三是成人的賞識。在科學游戲過程中，教師要及時地以賞識的語言、動作、表情去鼓勵幼兒的每一個進步，幫助他們不斷地體驗成功的快樂，讓他們在成人的賞識中不斷教學活動、游戲活動以外，引導幼兒開展的科學活動。生活教育是幼兒科學教育的一個不可缺少的途徑，教師教育的目的和計劃隨幼兒的發(fā)現(xiàn)而產(chǎn)生并調整，探索的問題是幼兒遇到的真實的、有意義的問題。因此，生活教育對幼兒的發(fā)展具有重要的價值。　　生活中的科學教育包括自然角中的觀察與照料活動、種植和飼養(yǎng)活動、遠足活動和偶發(fā)性的科學活動。二、自然角中的觀賽與照料活動【一）什么是自然角自然角就是在幼兒園的活動室內(nèi)向陽的角落，安放一張桌子或設置一個分層木架，將一些適于在室內(nèi)生長和照料的動、植物或收集來的非生物有秩序地陳列在上面。　　自然角中可以放置的物品一般有以下幾種。　　1.幼兒喜愛的小動物，如：金魚、烏龜、蝌蚪、小鳥、各種昆蟲。　　2.管理方便的植物，如：各種各樣的種子、水果、樹葉、種植的蔥、蒜等?！　?.收集的非生物，如：各種卵石等有趣的物品。　?。ǘ┳匀唤堑奶攸c　　1.能夠集中、真實地再現(xiàn)和反映自然環(huán)境中的事物，同時也使活動室增添一份自然美。　　2.能夠方便幼兒在日常生活中進行隨機的和長期的觀察活動?！　?.能夠激發(fā)幼兒主動探索的興趣和對周圍事物的敏感性和責任感?！　。ㄈ┳匀唤堑娜粘９芾怼　?.自然角的陳列物應按幼兒的認知特點，采用合適的內(nèi)容和材料?！　⌒“嘤變耗挲g小，認知水平低，安排品種不宜過多，以直觀、常見、典型、成品類為主，如金魚、烏龜?shù)?。種植類宜選擇生長變化快、易觀察的，如水仙。中、大班品種可以豐富一些，適宜觀察生長周期稍長的動、植物，如養(yǎng)蠶、養(yǎng)蝌蚪，種子發(fā)芽生長等。成品類可增加盆景、插花藝術、各地特產(chǎn)、礦石等，以開闊視野。　　2.自然角的內(nèi)容應隨季節(jié)變化和幼兒的學習進程更換。　　自然角中的物品應根據(jù)科學教育的計劃、自然界季節(jié)的變換更換內(nèi)容。比如，春天可以讓幼兒自己飼養(yǎng)小蝌蚪、種植大蒜，秋天則可以讓幼兒自己收集秋天的果實、種子或采集樹葉、秋蟲制作標本。同時還可以根據(jù)本班幼兒的實際水平，配合主題教學活動，有計劃、有選擇地布置一些內(nèi)容。如實施主題活動“有趣的昆蟲”，自然角可以陳列幼兒捕捉的昆蟲?！　?.隨時注意觀察和指導幼兒在自然角的活動?！　∽匀唤撬惲械奈锲凡粦且环N擺設，而應讓幼兒通過對這些物品的感知去認識事物，所以允許幼兒自由地觀察、接觸。教師應注意觀察幼兒在自然角的活動，并及時地加以引導，從而造就幼兒隨機的學習機會?！　?.讓幼兒參與自然角的日常管理?！　∽匀唤堑牟贾每梢院陀變汗餐塘浚處熆梢越M織幼兒一起為自然角采集物品，讓他們輪流服料和看管自然角的物品。此外，還可安排幼兒參與自然角的整理和清理工作，各種物品應分類擺放，培養(yǎng)幼兒觀察或擺弄后歸還原處，擺放整齊。小班的孩子可在老師幫助下做一些簡單的清理工作，如抹抹灰等。中、大班的孩子可排出值日生表，教師指導幼兒清掃、喂食、換水、記錄，使幼兒在參與中加深對科學的認識。　　三、種植和飼養(yǎng)活動　?。ㄒ唬┯變簣@種植和飼養(yǎng)活動的教育作用　　幼兒科學教育中的種植活動是指幼兒在園地、自然角（或用盆、木箱等）種植花卉、蔬菜和農(nóng)作物等的活動。飼養(yǎng)活動是指在飼養(yǎng)角里喂養(yǎng)、照料小動物的活動。種植和飼養(yǎng)是幼兒喜愛的活動，是一種獨特的科學教育途徑，也是幼兒探索生命科學的一種重要方法。其作用在于如下幾點?！　?.在種植植物、飼養(yǎng)小動物活動中，幼兒親歷了動、植物的生長變化，能激發(fā)幼兒熱愛自然、關愛生命的興趣與情感?！　?.在種植和飼養(yǎng)活動中幼兒親自操作，種植一些易于生長的植物、飼養(yǎng)易于照料的小動物，不僅能學?！　　?/pre>








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