導(dǎo)游業(yè)務(wù)

內(nèi)容概要

　　《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》立足于學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，編寫思路采用了富有彈性的項(xiàng)目化內(nèi)容結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)模塊學(xué)習(xí)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)去學(xué)習(xí)，在完成具體任務(wù)的過(guò)程中掌握相關(guān)理論知識(shí)，并發(fā)展職業(yè)能力。因此《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》確定了定點(diǎn)陪同導(dǎo)游、地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游為主要工作任務(wù)，以校園游、無(wú)錫本地游覽、華東線游覽為載體，以導(dǎo)游服務(wù)工作流程實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目任務(wù)?！秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》的適用對(duì)象為高職高專（實(shí)踐類本科）旅游、酒店管理類師生，同時(shí)也可供相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員參考使用。

書籍目錄

項(xiàng)目一　定點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)
　模塊一　導(dǎo)游服務(wù)認(rèn)知
　模塊二　服務(wù)準(zhǔn)備
　模塊三　景點(diǎn)講解
　模塊四　送行服務(wù)
項(xiàng)目二　地陪導(dǎo)游服務(wù)
　模塊一　服務(wù)準(zhǔn)備
　模塊二　迎接服務(wù)
　模塊三　參觀游覽服務(wù)
　模塊四　餐飲服務(wù)
　模塊五　購(gòu)物服務(wù)
　模塊六　旅游事故處理
　模塊七　送站服務(wù)與后續(xù)服務(wù)
項(xiàng)目三　全陪導(dǎo)游服務(wù)
　模塊一　服務(wù)準(zhǔn)備
　模塊二　迎接服務(wù)
　模塊三　途中服務(wù)
　模塊四　入住服務(wù)
　模塊五　參觀游覽服務(wù)
　模塊六　餐飲服務(wù)
　模塊七　購(gòu)物娛樂(lè)服務(wù)
　模塊八　旅游事故處理
　模塊九　送站服務(wù)與后續(xù)服務(wù)
　模塊十　　模擬導(dǎo)游
附錄一　導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
附錄二　《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》
附錄三　《旅行社條例》

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：導(dǎo)游人員不僅為海外游客提供導(dǎo)游服務(wù)，也為中國(guó)公民提供出境陪同服務(wù)，兩者都具有明顯的涉外性。旅游者的跨國(guó)界旅行為增進(jìn)各國(guó)人民之間的了解和友誼、促進(jìn)世界和平作出了積極貢獻(xiàn)。導(dǎo)游服務(wù)從它產(chǎn)生的那天起，在我國(guó)就是以涉外為主的，就是原來(lái)的外事陪同，而今，隨著社會(huì)的發(fā)展，無(wú)論是接待外賓，還是出境領(lǐng)隊(duì)，涉外性還是導(dǎo)游服務(wù)的一個(gè)重要特性。三、導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)是旅游服務(wù)中具有代表性的工作，處在旅游接待的前沿。隨著時(shí)代的發(fā)展，導(dǎo)游工作的特點(diǎn)也會(huì)隨之發(fā)生變化，但目前，其特點(diǎn)歸納起來(lái)主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)。（一）獨(dú)立性強(qiáng)導(dǎo)游服務(wù)工作獨(dú)當(dāng)一面。在旅游者整個(gè)旅游活動(dòng)過(guò)程中，導(dǎo)游人員與游客朝夕相處，時(shí)刻照顧他們吃、住、行、游、購(gòu)、娛等方面的需求，獨(dú)立地提供各項(xiàng)服務(wù)，特別在回答游客政策性很強(qiáng)的問(wèn)題或處理突發(fā)性事故時(shí)，常常要當(dāng)機(jī)立斷、獨(dú)立決策，事后才能向領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)方面匯報(bào)。導(dǎo)游的講解也是比較獨(dú)特的，因?yàn)樵谕痪包c(diǎn)，導(dǎo)游要根據(jù)不同游客的不同特性，不同時(shí)機(jī)地進(jìn)行針對(duì)性的導(dǎo)游講解，以滿足他們的精神享受。這是每位導(dǎo)游人員都必須努力完成的任務(wù)，別人無(wú)法替代。導(dǎo)游小張帶了一批游客正在某景區(qū)講解，由于是夏季，正值下午兩二點(diǎn)，烈日暴曬，雖然小張盡量避免讓游客在烈日下聽(tīng)講解，但是；還是有一名女游客中暑了，倒在地上。小張立即和其他游客一起，將她送到景區(qū)醫(yī)務(wù)室進(jìn)行治療。這期間，小張繼續(xù)帶領(lǐng)其他游客走完景點(diǎn)，全陪在醫(yī)務(wù)室守候女游客。最后景點(diǎn)全部結(jié)束時(shí)，女游客也差不多蘇醒了，并得到暫時(shí)恢復(fù)，她與其他游客一起上車，繼續(xù)下面行程，只是經(jīng)常多注意休息就好了。分析：導(dǎo)游的工作涉及的內(nèi)容是很細(xì)致的，哪怕定點(diǎn)導(dǎo)游，也要考慮許多方面，比如上面案例中就要考慮到天氣及相應(yīng)意外事故的處理，絕對(duì)不僅僅是導(dǎo)游詞的講解。一是盡量避免在烈日暴曬下講解；二是發(fā)生意外要學(xué)會(huì)合理處理，不要緊張慌亂。（二）腦體高度結(jié)合導(dǎo)游服務(wù)是一項(xiàng)腦力勞動(dòng)與體力勞動(dòng)高度結(jié)合的服務(wù)性工作。由于旅游活動(dòng)涉及面廣，這就要求導(dǎo)游人員具有豐富而廣博的知識(shí)，如此才能使導(dǎo)游服務(wù)工作做到盡善盡美，精益求精。除了掌握導(dǎo)游工作程序外，導(dǎo)游人員還必須具有一定的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、天文、宗教、民俗、建筑、心理學(xué)、美學(xué)等方面的基本知識(shí)，必須了解我國(guó)當(dāng)前的大政方針和旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及有關(guān)的政策法規(guī)，掌握旅游目的地的主要游覽點(diǎn)、旅游線路的基本知識(shí)；同時(shí)，還要了解客源國(guó)（或地區(qū)）的政治傾向，社會(huì)經(jīng)濟(jì)、風(fēng)土人情、宗教信仰、民族禁忌等。導(dǎo)游人員在進(jìn)行景觀講解、解答游客的問(wèn)題時(shí)，都需要運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智能來(lái)應(yīng)對(duì)，這是一項(xiàng)艱苦而復(fù)雜的腦力勞動(dòng)，所以導(dǎo)游人員要不斷學(xué)習(xí)，不僅在學(xué)校里學(xué)，而且還要在實(shí)踐中學(xué)，努力擴(kuò)大知識(shí)面，使自己成為“萬(wàn)事通”，并盡力掌握一兩門專業(yè)知識(shí)，成為游客敬佩的導(dǎo)游藝術(shù)家。

編輯推薦

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》編輯推薦：復(fù)旦卓越21世紀(jì)旅游管理系列教材由復(fù)旦大學(xué)出版社策劃并編輯出版。主要適用于應(yīng)用型本科、高等職業(yè)學(xué)校、高等專科學(xué)校、成人高等學(xué)校和各種職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)。叢書在理論內(nèi)容的選取和闡述上以應(yīng)用為目的，避免冗長(zhǎng)的理論推導(dǎo)，以“夠用、適度”為標(biāo)準(zhǔn)，緊密結(jié)合當(dāng)前社會(huì)對(duì)實(shí)踐型人才的需求趨勢(shì)，從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能角度出發(fā)，體現(xiàn)學(xué)以致用的學(xué)科培養(yǎng)要求。叢書由無(wú)錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海杉達(dá)學(xué)院、浙江萬(wàn)里學(xué)院、蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等幾十所辦學(xué)特色鮮明、教學(xué)實(shí)力雄厚的高校聯(lián)合編寫。叢書版式全面面向教學(xué)需求，正文、練習(xí)、案例有機(jī)結(jié)合，內(nèi)容清新、重點(diǎn)突出、生動(dòng)活潑。參編者均來(lái)自教學(xué)研究與實(shí)踐工作第一線的優(yōu)秀教師和專家，叢書出版體現(xiàn)學(xué)界與業(yè)界的有機(jī)互動(dòng)。緊密結(jié)合當(dāng)前酒店管理領(lǐng)域的實(shí)踐，從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能角度出發(fā)，體現(xiàn)本職業(yè)當(dāng)前最新的實(shí)用知識(shí)與操作技術(shù)。出版形式立體化，電子資源與紙質(zhì)出版互為載體，每本書配有助教多媒體課件。

圖書封面

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