運營管理

內(nèi)容概要

孫慧主編的《運營管理》重點介紹了運營管理的基本理論與方法，以滿足高職高專類院校的工商管理專業(yè)學(xué)生(或從事生產(chǎn)運營管理實踐的相關(guān)人員)課堂教學(xué)，以及企業(yè)培養(yǎng)一線管理人才的需要?！哆\營管理》具有以下特色：
1.體系完整。本書介紹了一個完整的運營管理過程：第一章為運營管理概述，第二章至第四章介紹了運營系統(tǒng)的設(shè)計，第五章至第八章介紹了運營系統(tǒng)的運行管理，第九章至第十章介紹了運營系統(tǒng)的改進，從而體現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計——系統(tǒng)運行管理——系統(tǒng)改進的完整過程。
2.加大了服務(wù)性企業(yè)運營管理的比重。目前運營管理的教材，仍然側(cè)重于對生產(chǎn)管理的講解，對服務(wù)性企業(yè)的管理的講解所占比重較少。隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展，服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位越來越重要，因此，研究服務(wù)性企業(yè)的運營管理具有重要意義。本書在這方面講解的比重較大。
3.注重實務(wù)性，通俗易懂。本教材圍繞現(xiàn)代運營管理實務(wù)操作的相關(guān)知識、技能要求進行編寫，注重對運營管理具體方法的介紹，著重說明怎么做、如何做；同時，本書在編寫的過程中，采用一個知識點配一個小例子的方法，穿插一些短小的“案例”和“延伸閱讀”，使抽象的知識變得更加具體和生動。

書籍目錄

第一章  導(dǎo)論
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  運營管理概述
    一、運營概念的演化
    二、運營管理的基本概念
  第二節(jié)  運營戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢要素
    一、運營戰(zhàn)略與企業(yè)競爭力
    二、影響企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要因素
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第二章  產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計概述
    一、產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計的含義
    二、影響產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計的主要因素
    三、產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計的主要趨勢
  第二節(jié)  產(chǎn)品設(shè)計
    一、新產(chǎn)品的分類
    二、新產(chǎn)品開發(fā)過程
    三、產(chǎn)品開發(fā)模式
  第三節(jié)  服務(wù)設(shè)計
    一、服務(wù)的分類
    二、服務(wù)設(shè)計的過程
    三、服務(wù)設(shè)計的內(nèi)容
    四、服務(wù)藍圖
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第三章  流程設(shè)計
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  流程設(shè)計概述
    一、流程的概念與類型
    二、流程圖
    三、流程設(shè)計的影響因素
  第二節(jié)  產(chǎn)品流程的設(shè)計與選擇
    一、產(chǎn)品—流程矩陣
    二、產(chǎn)品—流程的生命周期
    三、產(chǎn)品流程選擇的經(jīng)濟性分析
  第三節(jié)  服務(wù)流程設(shè)計
    一、服務(wù)流程設(shè)計基本要求
    二、服務(wù)—流程矩陣
    三、服務(wù)流程設(shè)計過程
    四、服務(wù)流程的選擇
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第四章  設(shè)施選址與設(shè)施布置
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  設(shè)施選址
    一、設(shè)施選址概述
    二、制造業(yè)選址的影響因素
    三、服務(wù)業(yè)選址的影響因素
    四、選址方案評估方法
  第二節(jié)  設(shè)施布置
    一、設(shè)施布置概述
    二、制造企業(yè)設(shè)施布置
    三、服務(wù)企業(yè)設(shè)施布置
    四、設(shè)施布置支持方法
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第五章  運營計劃
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  運營計劃概述
    一、運營計劃的分類
    二、運營計劃的環(huán)境
    三、制訂計劃的步驟
  第二節(jié)  主生產(chǎn)計劃
    一、主生產(chǎn)計劃的選擇策略
    二、制定主生產(chǎn)計劃的步驟
    三、主生產(chǎn)計劃的方法——試算法
  第三節(jié)  物料需求計劃
    一、MRP概述
    二、MRP的產(chǎn)生與發(fā)展
    三、MRP的基本原理
  第四節(jié)  作業(yè)計劃
    一、作業(yè)計劃概述
    二、制造企業(yè)的作業(yè)計劃
    三、服務(wù)業(yè)的作業(yè)計劃
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第六章  庫存管理
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  庫存概述
    一、庫存的定義
    二、庫存的作用
    三、庫存的分類
    四、庫存成本的分類
    五、庫存管理的目標(biāo)
  第二節(jié)  庫存控制系統(tǒng)
    一、定量控制系統(tǒng)
    二、定期控制系統(tǒng)
    三、最大最小系統(tǒng)
  第三節(jié)  庫存管理的方法
    一、ABC分類法
    二、經(jīng)濟訂貨批量模型
    三、供應(yīng)商管理庫存（VMI）
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第七章  質(zhì)量管理
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  質(zhì)量管理概述
    一、質(zhì)量
    二、質(zhì)量管理
    三、質(zhì)量管理的發(fā)展歷程
  第二節(jié)  質(zhì)量過程控制的方法
    一、6S管理
    二、6σ管理
    三、服務(wù)質(zhì)量差距模型
  第三節(jié)  常用的質(zhì)量分析方法
    一、調(diào)查表
    二、排列圖
    三、因果圖
    四、分層法
    五、直方圖
    六、散布圖
    七、控制圖
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第八章  項目管理
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  項目管理概述
    一、項目的含義及特點
    二、項目管理的目標(biāo)
    三、項目的組織結(jié)構(gòu)
    四、項目成功的關(guān)鍵因素
  第二節(jié)  項目計劃制定的方法
    一、甘特圖
    二、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及步驟
    三、網(wǎng)絡(luò)圖
    四、關(guān)鍵路線
  第三節(jié)  網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化
    一、時間優(yōu)化
    二、時間—費用優(yōu)化
    三、時間—資源優(yōu)化
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第九章  準(zhǔn)時生產(chǎn)與精細生產(chǎn)
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  準(zhǔn)時生產(chǎn)
    一、準(zhǔn)時生產(chǎn)哲理
    二、準(zhǔn)時生產(chǎn)的原理
    三、準(zhǔn)時生產(chǎn)的特征
    四、服務(wù)業(yè)的準(zhǔn)時生產(chǎn)
  第二節(jié)  精細生產(chǎn)
    一、精細生產(chǎn)方式的起源
    二、精細生產(chǎn)方式的含義
    三、精細生產(chǎn)的內(nèi)容
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
第十章  業(yè)務(wù)流程再造
  學(xué)習(xí)目標(biāo)
  第一節(jié)  業(yè)務(wù)流程再造概述
    一、業(yè)務(wù)流程再造的含義
    二、業(yè)務(wù)流程再造的相關(guān)概念
    三、業(yè)務(wù)流程再造的必要性
    四、業(yè)務(wù)流程再造的主要作用
  第二節(jié)  業(yè)務(wù)流程的設(shè)計
    一、業(yè)務(wù)流程設(shè)計的影響因素
    二、業(yè)務(wù)流程設(shè)計的步驟
  第三節(jié)  流程再造的實施過程
    一、實施BPR的前提
    二、流程再造的原則
    三、流程再造的方法
  本章學(xué)習(xí)要點回顧
  復(fù)習(xí)思考
參考文獻

圖書封面

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