倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理

內(nèi)容概要

　　這套現(xiàn)代物流管理系列教材正是為了培養(yǎng)中高端物流人才而設(shè)的。教材中沒(méi)有堆砌復(fù)雜的理論模型，而是基于對(duì)現(xiàn)代物流管理直覺(jué)的經(jīng)驗(yàn)判斷，結(jié)合形象的圖形和案例分析，以適合的深度和廣度全面生動(dòng)的描摹了物流管理的理論和方法；在關(guān)注對(duì)大專(zhuān)生基本理論知識(shí)培養(yǎng)的同時(shí)，積極探索“重視基礎(chǔ)，拓展視野”的創(chuàng)新特色；力圖事先教材體系完整，內(nèi)容豐富新穎，每章設(shè)有教學(xué)要點(diǎn)、導(dǎo)引案例、教學(xué)內(nèi)容、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題和案例分析；重點(diǎn)建設(shè)“多媒體課件演示”、“網(wǎng)上習(xí)題解答”、“網(wǎng)上案例討論”、“網(wǎng)上試題測(cè)驗(yàn)”、“前沿文獻(xiàn)共享”等在線功能。因此，無(wú)論從內(nèi)容還是結(jié)構(gòu)上，更具系統(tǒng)性和邏輯性，在普及理論知識(shí)的同時(shí)突出了實(shí)踐性，從內(nèi)容廣度和深度而言，相比國(guó)內(nèi)同類(lèi)教材更具有上課累的應(yīng)用型特色。

書(shū)籍目錄

第一章　倉(cāng)儲(chǔ)管理概述　第一節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)的含義　　一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念　　二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能　　三、倉(cāng)儲(chǔ)的種類(lèi)　第二節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式　　一、保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)　　二、混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)　　三、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)　　四、倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)　第三節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵　　一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義　　二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容　　三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義　　四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則　第四節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展　　一、國(guó)外倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展　　二、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展過(guò)程　　三、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)　案例分析題第二章　倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施　第一節(jié)　倉(cāng)庫(kù)的功能　　一、倉(cāng)庫(kù)的概念　　二、倉(cāng)庫(kù)的功能　第二節(jié)　倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)　第三節(jié)　自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)　　一、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展?fàn)顩r　　二、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本設(shè)施　　三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能　　四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)型　　五、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的主要優(yōu)點(diǎn)　　第四節(jié)　倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃工作　　一、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)區(qū)域的布置　　二、存儲(chǔ)區(qū)域的位置規(guī)劃　　三、倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)分類(lèi)管理　　四、貨位編號(hào)　第五節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備　　一、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成　　二、主要倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備　案例分析題第三章　倉(cāng)儲(chǔ)收貨管理　第一節(jié)　收貨管理概述　　一、收貨作業(yè)流程　　二、收貨作業(yè)的管理原則　第二節(jié)　貨物接運(yùn)交接　　一、接貨作業(yè)安排　　二、搬運(yùn)輸送設(shè)備選擇　　第三節(jié)　貨物驗(yàn)收　　一、貨物驗(yàn)收的作用　　二、貨物驗(yàn)收的作業(yè)流程　　三、貨物質(zhì)量驗(yàn)收的方法　　四、貨物數(shù)量驗(yàn)收的方法　　五、貨物驗(yàn)收中問(wèn)題的處理　第四節(jié)　入庫(kù)表單制作　　一、填寫(xiě)入庫(kù)單　　二、登記明細(xì)賬　　三、設(shè)置保管卡　　四、建立貨物檔案　案例分析題第四章　倉(cāng)儲(chǔ)存貨管理　第一節(jié)　儲(chǔ)位管理　　一、儲(chǔ)位管理概述　　二、儲(chǔ)位指派策略　　三、儲(chǔ)位指派方法　第二節(jié)　堆碼苫墊　　一、貨物堆碼技術(shù)　　二、貨物苫墊技術(shù)　第三節(jié)　溫度、濕度控制　　一、溫度、濕度的含義　　二、溫度、濕度的控制　第四節(jié)　在庫(kù)物品盤(pán)點(diǎn)　　一、盤(pán)點(diǎn)的作用　　二、盤(pán)點(diǎn)的方法　　三、盤(pán)點(diǎn)的程序　第五節(jié)　庫(kù)存管理　　一、庫(kù)存管理概述　　　二、ABC分類(lèi)法　　三、EOQ管理法　　四、訂貨點(diǎn)管理法　　五、JIT管理法　　六、MRP管理法　案例分析題第五章　倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨管理　第一節(jié)　發(fā)貨管理概述　　一、發(fā)貨作業(yè)的管理要求　　二、發(fā)貨作業(yè)的方式　　三、發(fā)貨作業(yè)的程序　第二節(jié)　發(fā)貨方法　　一、先進(jìn)先出法　　二、后進(jìn)先出法　　三、限額發(fā)料法　第二節(jié)　發(fā)貨作業(yè)實(shí)務(wù)　　一、發(fā)貨單證的流轉(zhuǎn)　　二、發(fā)貨問(wèn)題的處理　　三、發(fā)貨檢查　　四、發(fā)貨作業(yè)的排序　　五、定期移倉(cāng)作業(yè)　案例分析題第六章　倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理與成本控制　第一節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理概述　　一、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的概念　　二、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的過(guò)程　　三、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的內(nèi)容　　四、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的意義　第二節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)合同　　一、倉(cāng)儲(chǔ)合同的定義　　二、倉(cāng)儲(chǔ)合同的特征　　三、倉(cāng)儲(chǔ)合同的種類(lèi)　　四、倉(cāng)儲(chǔ)合同的內(nèi)容　　五、倉(cāng)儲(chǔ)當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)　　六、違約責(zé)任和免責(zé)　第三節(jié)　倉(cāng)單　　一、倉(cāng)單的概念與效力　　二、倉(cāng)單的性質(zhì)　　三、倉(cāng)單的形式和內(nèi)容　　四、倉(cāng)單的操作實(shí)務(wù)　第四節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)成本控制　　一、倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成　　二、倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制原則　　三、倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制策略　案例分析題第七章　特殊物品保管和倉(cāng)儲(chǔ)安全管理　第一節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)貨物的防霉工作　　一、貨物的霉變　　二、常見(jiàn)的易霉變貨物　　三、貨物霉腐的防治措施　　四、貨物霉腐后的救治　第二節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)貨物的防蟲(chóng)工作　　一、貨物的蟲(chóng)蛀現(xiàn)象　　二、倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)措施　第三節(jié)　金屬貨物的防銹工作　　一、　金屬貨物銹蝕　　二、常見(jiàn)的金屬銹蝕現(xiàn)象　　三、金屬貨物的防銹蝕措施　第四節(jié)　高分子貨物的防老化工作　　一、　高分子貨物的老化現(xiàn)象　　二、高分子貨物老化的防治　第五節(jié)　危險(xiǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)　　一、危險(xiǎn)品的概念及特性　　二、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)　　三、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)分類(lèi)與建設(shè)　第六節(jié)　倉(cāng)庫(kù)安全管理　　一、倉(cāng)庫(kù)治安　　二、倉(cāng)庫(kù)消防　　三、倉(cāng)庫(kù)安全生產(chǎn)　　四、庫(kù)區(qū)的安全管理　　五、倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的安全管理　案例分析題第八章　配送與配送管理概述　第一節(jié)　配送概述　　一、配送的含義　　二、配送的作用　　三、配送的分類(lèi)　第二節(jié)　配送管理概述　　一、配送管理的概念　　二、配送管理的內(nèi)容　　三、配送管理的意義　第三節(jié)　配送作業(yè)　　一、配送作業(yè)的基本環(huán)節(jié)　　二、配送作業(yè)流程　第四節(jié)　配送增值服務(wù)　　一、配送增值服務(wù)的含義　　二、配送增值服務(wù)的內(nèi)容　　三、共同配送　　四、配送加工　案例分析題第九章　配送中心運(yùn)作管理　第一節(jié)　配送中心概述　　一、配送中心的概念　　二、配送中心的分類(lèi)　　三、配送中心的功能　第二節(jié)　配送中心管理信息系統(tǒng)　　一、配送中心管理信息系統(tǒng)概述　　二、配送中心管理信息系統(tǒng)的功能　　三、配送中心管理信息系統(tǒng)的子系統(tǒng)　第三節(jié)　配送中心的成本管理　　一、配送中心成本管理的概念　　二、配送中心成本的分類(lèi)　　三、配送中心成本計(jì)算方法　　四、配送中心的成本控制方法　　五、降低配送中心運(yùn)營(yíng)成本的策略　案例分析題第十章　配送作業(yè)管理　第一節(jié)　訂單處理　　一、訂單處理的流程　　二、訂單處理作業(yè)的影響因素　　第二節(jié)　揀選作業(yè)　　一、揀選作業(yè)概述　　二、揀貨作業(yè)實(shí)務(wù)　第三節(jié)　配送路線設(shè)計(jì)　　一、配送路線設(shè)計(jì)的原則及限制條件　　二、節(jié)　約里程的路線設(shè)計(jì)　第四節(jié)　車(chē)輛積載與裝卸　　一、影響配送車(chē)輛積載因素　　　二、車(chē)輛積載的原則　　三、車(chē)輛裝載與卸載　案例分析題參考文獻(xiàn)　

章節(jié)摘錄

　　二、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本設(shè)施　　（一）貨架　　目前國(guó)內(nèi)外大多數(shù)立體倉(cāng)庫(kù)都采用鋼貨架，其優(yōu)點(diǎn)是構(gòu)件尺寸小，倉(cāng)庫(kù)空間利用率高，制作方便，安裝建設(shè)周期短。在貨架內(nèi)是標(biāo)準(zhǔn)尺寸的貨位空間，一個(gè)貨位的唯一地址由其所在的貨架的排數(shù)、列數(shù)及層數(shù)來(lái)確定，自動(dòng)出入庫(kù)系統(tǒng)據(jù)此對(duì)所有貨位進(jìn)行管理?！　。ǘ┫锏罊C(jī)　　在兩排高層貨架之間一般留有1～1.5米寬的巷道，巷道機(jī)在巷道內(nèi)做來(lái)回運(yùn)動(dòng)，巷道機(jī)上的升降平臺(tái)可做上下運(yùn)動(dòng)，升降平臺(tái)上的存取貨裝置可對(duì)巷道機(jī)和升降機(jī)確定的某一個(gè)貨位進(jìn)行貨物存取作業(yè)?！　。ㄈ┲苓叞徇\(yùn)系統(tǒng)　　周邊搬運(yùn)系統(tǒng)所用的機(jī)械常有輸送機(jī)、自動(dòng)導(dǎo)向車(chē)等，其作用是配合巷道機(jī)完成貨物的輸送、轉(zhuǎn)移、分揀等作業(yè)；同時(shí)當(dāng)高架倉(cāng)庫(kù)內(nèi)主要搬運(yùn)系統(tǒng)因故障停止工作時(shí)，周邊設(shè)備可以發(fā)揮作用，使立體倉(cāng)庫(kù)繼續(xù)工作?！　。ㄋ模┛刂葡到y(tǒng)　　自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的計(jì)算機(jī)中心或中央控制室接收到出庫(kù)或入庫(kù)信息后，由管理人員通過(guò)計(jì)算機(jī)發(fā)出出庫(kù)或入庫(kù)指令，巷道機(jī)、自動(dòng)分揀機(jī)及其他周邊搬運(yùn)設(shè)備按指令啟動(dòng)，共同完成出庫(kù)或入庫(kù)作業(yè)，管理人員對(duì)此過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控和管理，保證存取作業(yè)按最優(yōu)方案進(jìn)行。三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能　　（一）大量?jī)?chǔ)存　　一般一個(gè)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的貨架高度在15米左右，最高達(dá)44米，擁有貨位數(shù)可多達(dá)30萬(wàn)個(gè)，可儲(chǔ)存30萬(wàn)個(gè)托盤(pán)，以平均每托盤(pán)貨物重1噸計(jì)算，則一個(gè)自動(dòng)存取系統(tǒng)可同時(shí)儲(chǔ)存30萬(wàn)噸貨物。意大利Benetton公司只需建造這樣一個(gè)自動(dòng)存取系統(tǒng)，就可以承擔(dān)向全球60個(gè)國(guó)家的五千多家Benetton店鋪配送商品的任務(wù)?！　。ǘ┳詣?dòng)存取　　自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的出入庫(kù)及庫(kù)內(nèi)搬運(yùn)作業(yè)全部實(shí)現(xiàn)由計(jì)算機(jī)控制的機(jī)電一體化即自動(dòng)化。在意大利Benetton公司擁有30萬(wàn)個(gè)貨位的自動(dòng)存取系統(tǒng)中，每天的作業(yè)只需8個(gè)管理人員，他們主要負(fù)責(zé)貨物存取系統(tǒng)的操作、監(jiān)控、維護(hù)等，只要操作員給系統(tǒng)以出庫(kù)揀選、入庫(kù)分揀、包裝、組配、儲(chǔ)存等作業(yè)指令，該系統(tǒng)就會(huì)調(diào)用巷道堆垛機(jī)、自動(dòng)分揀機(jī)、自動(dòng)導(dǎo)向車(chē)及其配套的周邊搬運(yùn)設(shè)備協(xié)同動(dòng)作，完全自動(dòng)地完成各種作業(yè)。四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)型　?。ㄒ唬┌唇ㄖ问椒诸?lèi)　　1.整體式自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)　　這種自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的貨架與建筑物結(jié)構(gòu)為一體，貨架既是儲(chǔ)存貨物的構(gòu)件，又是倉(cāng)庫(kù)屋頂和墻體支撐的結(jié)構(gòu)體系。因此，貨架除承受儲(chǔ)存品的負(fù)荷外，還必須承受庫(kù)頂重量，以及風(fēng)力、地震等外力所產(chǎn)生的應(yīng)力。一般認(rèn)為，這種形式適宜于貨架高度較高（15米以上）的情況。采用這種結(jié)構(gòu)形式的優(yōu)點(diǎn)是比較經(jīng)濟(jì)，缺點(diǎn)是建成以后，很難改變和擴(kuò)展?！　?.分離式自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)　　貨架設(shè)置在庫(kù)房建筑之內(nèi)，貨架結(jié)構(gòu)與庫(kù)房建筑是分離的結(jié)構(gòu)體。其優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單靈活，便于改變和擴(kuò)建。分離式自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)高度以15米以下較為經(jīng)濟(jì)，否則對(duì)地面承載力要求高而需進(jìn)行加固?！　　?/pre>








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