化學與人類

前言

化學是自然科學中的基礎學科之一，正如中國科學院前院長盧嘉錫院士所說：“化學發(fā)展到今天，已經成為人類認識物質自然界，改造物質自然界，并從物質和自然界的相互作用得到自由的一種極為重要的武器。就人類的生活而言，農輕重，吃穿用，無不密切地依賴化學。在新的技術革命浪潮中，化學更是引人矚目的弄潮兒”。化學與人類的關系是十分密切的，它涉及的范圍可以說是無所不包，以至于在人類的生活中，化學無處不在。正所謂“人生無處不化學”。1985年美國集中了26位化學界的最高權威，并通過他們組織了350位資深專家和教授，對化學的過去、現在和未來，進行了一次全面的調研和分析，出版了一本引起世人矚目的書Ppportunities in Chemistry。我國已將它全文譯成中文，書名為《化學中的機會》。該書不僅將化學對人類已經作出的貢獻作了一個概述，更重要的是指出了化學為解決人類遇到的麻煩還要做哪些工作。書中的官方提示如是說：“很多社會需要，包括那些決定我們生活質量和經濟實力等方面，都要求化學來解決?！庇腥苏f，“化學太危險，整天與易燃、易爆、有毒、致癌的危險品打交道”。其實，這是一種誤解?；瘜W研究中的確會遇到一些危險品，但這并不是化學的主要內容，更不是化學的全部內容。再說，危險品在生活中是客觀存在的，要避免受它的傷害，正需要掌握一定的化學知識。也有人說，“我的專業(yè)與化學無關，化學知識可有可無”。顯然，這也是一種片面的看法。就社會學科的內容而言，許多社會熱點問題都與化學有這樣或那樣的聯(lián)系。多一點化學知識，就多一點思路?！痘瘜W與人類》這本書，以社會熱點問題為主線，講述其中的化學道理，讓你了解發(fā)生在你身邊的現象，更讓你從知其然上升到知其所以然，有的知識還能讓你防患于未然。

內容概要

《化學與人類》這本書，以社會熱點問題為主線，講述其中的化學道理，讓你了解發(fā)生在你身邊的現象，更讓你從知其然上升到知其所以然，有的知識還能讓你防患于未然。     本書的主要對象是非化學專業(yè)的大學本、?？茖W生，特別是學習社會學科的學生。也適宜于高中學歷以上的干部和管理人員。這是一本知識性的高級科普教材。

書籍目錄

開場白——生活呼喚化學第一章 化學是一門使人類生活得更美好的基礎學科第二章 化學向人類提供各種合理使用能源的方法第三章 化學使人類豐衣足食第四章 化學能保護和改善人類賴以生存的環(huán)境第五章 化學是人類使用新材料的源泉第六章 化學使人類世界五彩繽紛第七章 生命在于化學附錄1 元素周期表及元素名稱附錄2 諾貝爾獎及化學獎得主名單參考文獻后記

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材·化學與人類(第3版)》是一本非化學專業(yè)本科生的化學知識參考讀物。

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