實用臨床營養(yǎng)學

內(nèi)容概要

本書是一本系統(tǒng)介紹臨床營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和臨床營養(yǎng)治療的專著，全書共25章，前10章是總論，主要介紹營養(yǎng)評價，營養(yǎng)物質(zhì)需要量，腸內(nèi)營養(yǎng)與腸外營養(yǎng)支持的原理、實施原則和基本方法、并發(fā)癥防治等有關(guān)代謝及營養(yǎng)的基本問題。后15章是呼論，系統(tǒng)闡述和分析臨床上各種情景、疾病狀態(tài)下機體代謝改變以及營養(yǎng)支持治療的應用和規(guī)范。每章尾附有相關(guān)病例討論，通過對具體病例的分析，加深對該章內(nèi)容的理解和認識。    全書在內(nèi)容上力求緊密聯(lián)系臨床實際，注重實用性，同時科學地總結(jié)和反映了臨床營養(yǎng)學的新理論，新技術(shù)及新進展，便于臨床工作中應用和借鑒。本書適合于從事臨床醫(yī)療工作的醫(yī)師、擴理人員、營養(yǎng)師、藥劑師及有關(guān)科研人員閱讀和參考。

書籍目錄

第一章 營養(yǎng)狀況評價第二章 臨床營養(yǎng)支持指征及營養(yǎng)支持途徑選擇第三章 能量代謝第四章 營養(yǎng)底物的需要量第五章 腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的選擇第六章 腸內(nèi)營養(yǎng)的實施第七章 腸內(nèi)營養(yǎng)并發(fā)癥的防治第八章 腸外營養(yǎng)制劑及營養(yǎng)液配制第九章 腸外營養(yǎng)的實施第十章 腸外營養(yǎng)并發(fā)癥的防治第十一章 短腸綜合征病人營養(yǎng)支持第十二章 腸瘺病人營養(yǎng)支持第十三章 炎性腸道疾病病人營養(yǎng)支持第十四章 腫瘤病人營養(yǎng)支持第十五章 肺部疾病病人營養(yǎng)支持第十六章 肝臟疾病病人營養(yǎng)支持第十七章 腎功能衰竭病人營養(yǎng)支持第十八章 胰腺炎病人營養(yǎng)支持第十九章 糖尿病患者營養(yǎng)支持第二十章 器官移植病人營養(yǎng)支持第二十一章 嬰幼兒及兒童營養(yǎng)支持第二十二章 老年病人營養(yǎng)支持第二十三章 創(chuàng)傷、危重病人營養(yǎng)支持第二十四章 家庭營養(yǎng)支持第二十五章 獲得性免疫缺陷綜合征病人營養(yǎng)支持附錄 臨床常用腸內(nèi)營養(yǎng)與腸外營養(yǎng)制劑

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