出版時間:1998-11 出版社:復(fù)旦大學(xué)出版社 作者:王開滬
內(nèi)容概要
內(nèi) 容 提 要
本書是涉外飯店員工崗位培訓(xùn)的教材,也可供有關(guān)院校旅
游專業(yè)和職業(yè)學(xué)校使用。全書分五章,分別就前廳、客房、餐廳、
商場、娛樂等飯店部門常用口語介紹日語的規(guī)范表述,并配有大
量習(xí)題供課堂教學(xué)和自學(xué)使用。本書還附上了飯店專業(yè)詞匯表。
為便于課堂教學(xué)和讀者操練,本書課文已由日語專家錄成
音帶,同時發(fā)行。
書籍目錄
目 次
第-章
言葉
第-節(jié) 部屋 予約
1-1國際長距離電話予約
1-2?體予約
1-3予約?更
說明
?解
練習(xí)
第二節(jié)
2-1予約客
2-2 得意樣
2-3未予約客
說明
?解
練習(xí)
第三節(jié)
3-1 場合 荷物連搬
部屋案內(nèi)
3-2 場合 荷物?搬
3-3荷物 預(yù)
3-4荷物 受 取
說明
?解
練習(xí)
第四節(jié)
4-1 案內(nèi)
4-2郵送 案內(nèi)
4-3觀光地 案內(nèi)
4-4宿泊客 面會案內(nèi)
說明
?解
練習(xí)
第五節(jié)
5-1 (個人精算)
5-2 (?體精算)
5-3?替(現(xiàn)金)
5-4?替
說明
?解
練習(xí)
第六節(jié) 交換臺
6-1市內(nèi)通話
6-2
6-3國際長距離電話
6-4電話
說明
?解
練習(xí)
第二章
言葉
第一節(jié)
1-1 ?
1-2客室?
1-3日常
說明
?解
練習(xí)
第二節(jié) 特別
2-1
2-2靴磨
2-3鍵
說明
?解
練習(xí)
第三節(jié)
3-1
3-2
3-3洗濯 苦情
說明
?解
練習(xí)
第三章 飲食部門
言葉
第-節(jié) 中華料理
1-1?體
1-2予約 客樣
1-3苦情
說明
?解
練習(xí)
第二節(jié) 西洋料理
2-1
2-2 (手?洋食店)
2-3
說明
?解
練習(xí)
第三節(jié) 樂膳料理
3-1樂膳
3-2?膳料理 案內(nèi)
3-3獻(xiàn)立 案內(nèi)
說明
?解
練習(xí)
第四節(jié) -、歌 放題
4-1
4-2
4-3
說明
?解
練習(xí)
第四章 部門
言葉
第一節(jié) 食品 殼場
1-1漢方樂
1-2酒
1-3 茶
說明
?解
練習(xí)
第二節(jié) 工蕓品 殼場
2-1玉石?刻品
2-2
2-3?面刺纟肅、百檀扇子
說明
?解
練習(xí)
第三節(jié) 服 殼場
3-1
3-2
3-3
說明
?解
練習(xí)
第五章 用綜合日本語
第一部分 美容 理容
第二部分 綜合 用語
一 用語
二 客室用語
第三部分 日本語?音
第四部分 常用語
第五部分 印刷物
NOTICE
朝食券
客樣
客室料金
紹介
第六部分 中日姓氏 ? 方
第七部分 日本國民 祝日
第八部分 語句索引
第九部分 補充語句
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載