生物化學

出版時間:2012-7  出版社:浙江大學出版社  作者:于曉虹 主編  頁數(shù):195  字數(shù):319000  

內(nèi)容概要

  闡述人體基礎生物化學知識.
(為遠程專升本教材,內(nèi)容與本科教材有所區(qū)別,編寫著重符合這一層次學生的需要.使這一層次的學生掌握基本的生物化學知識).

書籍目錄

第一章  緒論
第一節(jié) 生命的化學
第二節(jié) 生物化學的研究內(nèi)容
第三節(jié) 生物化學與醫(yī)學的關系
第二章 蛋白質(zhì)化學
第一節(jié) 蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的化學組成
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結構
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的結構與功能
第五節(jié) 蛋白質(zhì)的性質(zhì)
第三章 核酸化學
第一節(jié) 核酸的化學組成
第二節(jié) 核酸的分子結構
第三節(jié) DNA的理化性質(zhì)及其應用
第四章 酶
第一節(jié) 酶是生物催化劑
第二節(jié) 酶分子結構與催化活性
第三節(jié) 酶促反應動力學
第四節(jié) 酶的調(diào)節(jié)
第五章 糖代謝
第一節(jié) 糖的消化吸收
第二節(jié) 糖的無氧分解代謝
第三節(jié) 糖的有氧氧化
第四節(jié) 磷酸戊糖途徑
第五節(jié) 糖原的合成與分解
第六節(jié) 糖異生
第七節(jié) 血糖
第六章 脂代謝
第一節(jié) 脂類分子特性
第二節(jié) 脂類的消化吸收
第三節(jié) 甘油三酯的分解代謝
第四節(jié) 甘油三酯的合成代謝
第五節(jié) 類脂的代謝
第六節(jié) 血漿脂蛋白和脂類的運輸
第七章 生物氧化
第一節(jié) ATP與能量代謝
第二節(jié) 線粒體氧化呼吸體系
第三節(jié) 氧化磷酸化
第八章 氨基酸代謝
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗
第三節(jié) 氨基酸的一般代謝
第四節(jié) 個別氨基酸代謝
第九章 核苷酸代謝
第一節(jié) 嘌呤核苷酸代謝
第二節(jié) 嘧啶核苷酸代謝
第十章 DNA生物合成
第一節(jié) DNA復制的特點
第二節(jié) DNA復制的反應體系
第三節(jié) DNA生物合成過程
第四節(jié) 真核生物DNA復制和端粒酶
第五節(jié) 逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象和逆轉(zhuǎn)錄酶
第六節(jié) DNA損傷、修復和基因突變
第十一章 RNA的生物合成(轉(zhuǎn)錄)
第一節(jié) 轉(zhuǎn)錄的反應體系
第二節(jié) 轉(zhuǎn)錄過程
第三節(jié) 真核生物RNA轉(zhuǎn)錄后的加工修飾
第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成
第一節(jié) RNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用
第二節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成過程
第三節(jié) 蛋白質(zhì)合成后加工
第十三章 基因表達調(diào)控
第一節(jié) 基因表達調(diào)控的基本原理
第二節(jié) 原核生物基因表達的調(diào)控
第三節(jié) 真核原核生物基因表達的調(diào)控
參考文獻

編輯推薦

《全國高等醫(yī)藥教育規(guī)劃教材:生物化學》編輯推薦:生物化學是在分子水平研究和剖析生命本質(zhì)的科學,即用化學的理論和基本方法研究生命的現(xiàn)象。其研究對象,是生命體內(nèi)的各類物質(zhì)的結構與功能、作用過程和機理,以及它們在人體生命活動中的作用。生物化學為其他醫(yī)學基礎課程和臨床醫(yī)學課程提供了必要的理論基礎,因此是醫(yī)學各有關專業(yè)的基礎學科和必修課。于曉虹等編著的《生物化學》根據(jù)醫(yī)、藥學專業(yè)本科、??茖W生的學習特點編寫,特點是簡明扼要,強調(diào)生物化學的基礎和核心內(nèi)容;同時予以知識擴展介紹,以便有能力的學生補充閱讀。

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