生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

阮紅主編的《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》系統(tǒng)、全面地介紹了生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法，共分五部分。第一部分為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本常識(shí)。第二部分為生物化學(xué)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，共分四章，介紹經(jīng)典的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生學(xué)習(xí)氨基酸及蛋白質(zhì)類、核酸類、酶類、脂類等生物分子鑒定的實(shí)驗(yàn)原理和方法，其中分光光度法、電泳技術(shù)、層析技術(shù)、離心技術(shù)四大生物化學(xué)基本技術(shù)穿插在相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中運(yùn)用。在第三、四、五部分中分別設(shè)置了生物化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和病例討論內(nèi)容。其中，綜合性實(shí)驗(yàn)是基于生物代謝的原理和知識(shí)的綜合應(yīng)用；而設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是在盡可能創(chuàng)造條件，在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下，最大可能地讓學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、勇于創(chuàng)新的實(shí)踐能力，我們提供了難易程度不一的自主選擇性實(shí)驗(yàn)題目，供學(xué)生們參考；病例討論是結(jié)合新型PBL基于問題的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)模式，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，用問題情景引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考、分析，獲得需要的知識(shí)并最終解決問題，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和能動(dòng)性。

書籍目錄

第一部分  生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本常識(shí)
  第一章  實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
  第二章  生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器基本操作
  第三章  實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告及實(shí)驗(yàn)要求
第二部分  生物化學(xué)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
  第一章  氨基酸及蛋白質(zhì)類實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)1  氨基酸雙向紙層析
    實(shí)驗(yàn)2  蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)和等電點(diǎn)的測定
    實(shí)驗(yàn)3  蛋白質(zhì)的沉淀及變性反應(yīng)
    實(shí)驗(yàn)4  紫外分光光度法測定蛋白質(zhì)含量
    實(shí)驗(yàn)5  雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量
    實(shí)驗(yàn)6  福林-酚試劑法測定蛋白質(zhì)含量
    實(shí)驗(yàn)7  考馬斯亮藍(lán)染色法測定蛋白質(zhì)含量
    實(shí)驗(yàn)8  乙酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
    實(shí)驗(yàn)9  離子交換層析分離混合氨基酸
    實(shí)驗(yàn)10  凝膠層析
    實(shí)驗(yàn)11  SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量
    實(shí)驗(yàn)12  蛋白質(zhì)印跡免疫技術(shù)
  第二章  核酸類實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)13  紫外分光光度法測定核酸含量
    實(shí)驗(yàn)14  DNA瓊脂糖凝膠電泳
    實(shí)驗(yàn)15  動(dòng)物組織DNA的提取和鑒定
    實(shí)驗(yàn)16  動(dòng)物組織RNA的提取和鑒定
    實(shí)驗(yàn)17  質(zhì)粒DNA的微量快速提取
    實(shí)驗(yàn)18  PCR基因擴(kuò)增技術(shù)
    實(shí)驗(yàn)19  Southern印跡雜交
    實(shí)驗(yàn)20  Northern印跡雜交
  第三章  酶類實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)21  影響酶活性的因素
    實(shí)驗(yàn)22  酶的競爭性抑制作用
    實(shí)驗(yàn)23  血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶活性的測定
    實(shí)驗(yàn)24  血清乳酸脫氫酶活性的測定
    實(shí)驗(yàn)25  血清淀粉酶活性的測定(碘淀粉比色法)
    實(shí)驗(yàn)26  血清堿性磷酸酶活性的測定(氨基安替比林比色法)
    實(shí)驗(yàn)27  血清肌酸激酶活性的測定(肌酸顯色法)
    實(shí)驗(yàn)28  血清乳酸脫氫酶同工酶活性的測定(瓊脂糖電泳法)
    實(shí)驗(yàn)29  血清肌酸激酶同工酶活性的測定(瓊脂糖電泳法)
  第四章  脂類實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)30  血清總膽固醇含量的測定
    實(shí)驗(yàn)31  酮體的鑒定
    實(shí)驗(yàn)32  血清甘油三酯含量的測定(GPO—PAP法)
    實(shí)驗(yàn)33  血清高密度脂蛋白膽固醇含量的測定(化學(xué)修飾酶法)
    實(shí)驗(yàn)34  血清低密度脂蛋白膽固醇含量的測定(化學(xué)修飾酶法)
    實(shí)驗(yàn)35  薄層層析
第三部分  生物化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)36  肝糖原的提取與鑒定
    實(shí)驗(yàn)37  肌糖原的酵解作用
    實(shí)驗(yàn)38  血清尿素氮含量的測定
    實(shí)驗(yàn)39  血清蛋白的分離、純化與鑒定
    實(shí)驗(yàn)40  蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測
    實(shí)驗(yàn)41  從動(dòng)物毛囊中抽提DNA
    實(shí)驗(yàn)42  DNA指紋圖譜
第四部分  生物化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
第五部分  病例討論
附錄
    附錄一  常用緩沖溶液的配制
    附錄二  玻璃儀器的洗滌及各種洗滌液的配制
    附錄三  實(shí)驗(yàn)安全防患的應(yīng)急處理
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

《高等院校醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)系列實(shí)驗(yàn)教材:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、酶、核酸、維生素、組織代謝和計(jì)算機(jī)在生物化學(xué)中的應(yīng)用。選用的方法既有常用的提取與分離、定性、定量分析與鑒定方法，也有近年來國內(nèi)外廣泛應(yīng)用的新技術(shù)和新方法。同時(shí)，《高等院校醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)系列實(shí)驗(yàn)教材:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》編寫時(shí)添加了生物化學(xué)技術(shù)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的最新實(shí)驗(yàn)技術(shù)，側(cè)重實(shí)用性。《高等院校醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)系列實(shí)驗(yàn)教材:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是為高等學(xué)?；瘜W(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工與制藥、環(huán)境工程以及生物工程、醫(yī)學(xué)等專業(yè)本科生編寫的實(shí)驗(yàn)教材。

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